Promovarea produselor alcoolice la punctul de vânzare

Alcoolul - o marfă specială în ceea ce privește promovarea. Acesta poate fi descris ca un produs cu o cerere constantă, dar în același timp, produsul nu este necesitățile de bază. Alcoolul în magazine mari a reprezentat, de regulă, un portofoliu de produse foarte larg, în care există mai multe segmente de preț. Prin urmare, ar fi greșit să vorbim despre modul în care să promoveze „băuturi alcoolice în general“ - fiecare segment trebuie să găsească propriile lor căi și metode de creștere a vânzărilor.

Motivația la alegerea și cumpărarea de alcool

Alcoolul achiziționat cu diferite ocazii: „în fiecare zi“ (pentru o cina de familie sau de prânzul de duminică), pentru ocazii speciale, sărbători, ca un statut prezent. Și, desigur, lista de cerințe pentru produs și un set de caracteristici relevante vor varia în funcție de ocazie. Pe scurt, aceste cerințe sunt reflectate în tabel.

Motivele de aceeași care opresc alegerea cumpărătorului este în favoarea unui anumit „sticlă“ poate fi împărțite în două părți. În primul rând, îmi place acest brand, o știu și o încredere în ea. Cumpara pe sfatul prietenilor, am încredere. Al doilea este o achiziție spontană, selecția se face pe loc. Și așa este și cu acest lucru, a doua motivație și de a lucra toate tehnicile și metodele de promovare a produselor alcoolice în domeniul vânzărilor.

segmentele de preț de băuturi alcoolice

merchandiser competentă desfășoară o parte substanțială a activității de promovare. Și al cărui loc de muncă nu este doar locația favorabilă a mărfurilor pe rafturi, calcule de verificare, control intervalul prezentat, controlul disponibilității fiabile și accesibile pentru informarea consumatorilor cu privire la prețul produsului (dacă este făcut corect eticheta de preț și dacă acesta este în conformitate cu articolul în cauză), care lucrează cu materiale POS promoții de control.

Merchandising ar trebui, de asemenea, să ia în considerare factorul timp. Studiile statistice arată că, în cele două zile libere reprezintă aproximativ 70% din vânzările de alcool pe săptămână. Desigur, vânzarea este, de asemenea, în creștere, în Pre și de sărbători. Prin urmare, noi trebuie să acorde cea mai mare atenție asupra faptului că în zilele de vârf gama a fost prezentată în totalitate, iar cantitatea a fost suficientă.

De asemenea, nu uita regula care poate fi formulată după cum urmează: „Împreună vom mânca - în loc de cumpărare“ Afișarea vodcă lângă castraveți murați sau sărate va crește cu siguranță de vânzări și vodcă și castravete. Excelent tandemuri, de asemenea, de lucru „de vin - un tirbușon“, „vermut. - matrite pentru gheață“

reguli separate se aplică la calculul de alcool de elită. Conform segmentarea celor de mai sus, aceasta este categoria de bunuri și super premium. Acestea ar trebui să fie plasate separat de alte segmente, cum ar fi „departe“. De obicei, aceste spirite se uite prezentabil, dacă nu să spun - luxos. Ei au proiectat cu atenție forma sticlei, cutie. Toate acestea cumpărător vrea să vadă, este de dorit să o facă încet. Și fără alte formalități în jurul valorii.

Metode de promovare la punctele de vânzare. BTL-unelte.

Ce tehnici pot fi folosite pentru a promova alcool?

Pentru care acestea sunt foarte convenabil să împartă locul de vânzări la mai multe zone convenționale. va avea propriile sale metode și modalități de a promova în fiecare zonă.