produse Restante ca să nu otrăvească
emoție pre-vacanță forțează oamenii să rămână vigilenți și sunt în urmărirea mărfurilor să dispară de pe rafturi, apuca-l, nu se uite chiar și la data de expirare. O astfel de supraveghere este plină de consecințe grave. Alții folosesc în mod conștient produse expirate, încercând să salveze. practic Imaginar riscă să conducă la un tratament scump și prelungit. Mâncarea este expirat ca periculos? Cum de a evita alterarea produselor alimentare în propriul frigider?
consumatorii conștient și atent verificați întotdeauna data vânzării pe etichetă și să încerce să cumpere proaspete. Cu toate acestea, chiar și acestea pot fi păcălit. Acest lucru este valabil mai ales ambalate în folie de plastic, tăvi și cutii de plastic de produse în supermarket-uri. Pe un astfel de ambalaj, de obicei, sunt date de zi și de timp în obținerea produsului, dar nu există nici o data de fabricație și depozitare restricții. Ce se poate face în acest caz? Sfat: nu cumpara, dacă valoarea sănătatea dumneavoastră.
Cele mai multe produse periculoase care au expirat
Consumul de alimente stătut - o cale directă la o intoxicație severă, un pat de spital, și, uneori, chiar moartea. Ceea ce este în pericol feluri de mâncare preferate cu atitudinea frivol cu termenii și condițiile de depozitare a acestora.
Lapte - produse perisabile, care nu trebuie să lase pentru o lungă perioadă de timp în frigider. Păstrați pasteurizată poate fi nu mai mult de trei zile. Dacă nu aveți timp să-l utilizați înainte de termenul limită de punere în aplicare și a decis că este, de asemenea, util în formă acidă, nu uitați că multiplica lactobacili ca fiind benefice și Bifidobacteria și florei patogene.
lapte UHT Restante din cauza lipsei sale de bacterii vii de acid lactic după tratamentul de temperatură ridicată nu se transformă în iaurt, astfel încât să puteți arunca în condiții de siguranță după atingerea viața finală de raft.
Amintiți-vă că laptele și brânzeturi fermentate ar trebui să fie utilizate în termen de 36 de ore (acre - 10 zile), în caz contrar ele incep sa se acumuleze microbi patogeni.
prăzi de pește repede și mai mică decât este, cu atât mai greu păstrează condiție. Mănâncă poate fi foarte proaspete, nici măcar nu încerca să facă o masă de stătut - tratamentul termic nu oferă o garanție de 100%, care nu se va întâmpla otrăvire. brut Restante, slab sărat sau afumat cu rea-credință darul mărilor și râurilor pot provoca botulism, o formă severă, până la moarte.
Conservarea expirat de punere în aplicare mai bine pentru a arunca, și nu se lasă timp de o zi ploioasă. Faptul că perioada de depozitare este mai calculată în ... ambalare. La sfârșitul perioadei de recomandat poate pierde pur și simplu, senzație de apăsare, și în interior cu un suflet bun va urma o varietate de hoardele microscopice ale clienților, din păcate, neinvitate. În plus, materialul din care este confecționat o tablă, nu inert, și, eventual, intră în reacție chimică cu conținutul alimente conservate, de umplere nu este specific componentelor alimentare.
Trebuie remarcat faptul că mulți producători, care doresc să mențină produsele sale mai lungi, conservanți adăugat la acesta. Nu risca sa se conserve cu un termen de valabilitate extrem de lungă, apoi pentru a umple chimia dăunătoare din dieta ta. Lăsați abundenta de supermarket-uri și bunuri pentru a le va suna limitator pentru produse de stocare acasă pentru viitor.
Atunci când alegeți alimente conservate, să acorde o atenție la integritatea băncilor, care nu ar trebui să fie umflate, deformate, au pete sau rugina. Prezența bumbacului la deschidere înseamnă că produsul a fost preparat în încălcarea tehnologiei. Perioada de valabilitate optima a produselor conservate nu este mai mare de 2 ani, iar datele ar trebui să fie ridicat și distrus din interior, ceea ce indică faptul că producția din fabrică.
Carnea viciate - solicitantul să trimită în coșul de gunoi. O încercare de a ascunde mirosul cu ajutorul unui arsenal de condimente este cu siguranță posibil să se înșele autoritățile de gust și miros, dar nu va fi în măsură să dețină un tract digestiv sensibil. Pentru depozitarea pe termen lung congela carnea. În cazul în care buna funcționare a congelatorului nu este nevoie să stea lângă el cu un cronometru în mână, măsurând data de expirare - este foarte important. Cu toate acestea, atunci când vorbim despre carne proaspătă, și chiar și cu atât mai mult pe produsele semi-finite - nu pierde vigilență. În cazul cărnii, de exemplu, prin general, merge pe ceas.
Puteți obține, de asemenea, otrăvit de carne din ignoranță. Adu-acasă carne rece, spălați-l în apă și a pus în frigider - o mare greșeală. carne pură va elibera suc, care va deveni un teren propice pentru bacterii dăunătoare. După aproximativ 24 de ore suprafața este literalmente plin de bacterii. Chiar și după utilizarea prelucrării termice poate duce la infecții bacteriene (Salmonella, stafilococi), toxice și alte boli periculoase.
Dulciuri cu data expirat, este de asemenea periculos pentru sănătate. Cât de des cumperi bomboane ambalate? V-ați comandat vreodată într-un ceai de ciocolată cafenea sau cafea, iar pe ea a fost un film alb lumină? Atipic pentru glazură de ciocolată „gri“ constituie o încălcare a normelor și a perioadelor de reținere. Mai mult decât atât, în ciocolată produse de cofetărie stătut poate fi luat mol. amenințare mortală nu poate avea loc, dar aportul de dulciuri cu viermi - sarcină neplăcută.
Un pericol special printre deserturile sunt produse cu diferite umpluturi cremă - prăjituri, Eclairs. Cu termen de valabilitate extrem de scurt, de multe ori se deteriorează din punct de vedere epidemiologic, mai repede decât încep să sufere demnitatea lor gustul (acesta din urmă poate semnala un pericol). În această situație, nu este reconfortant liniștitor fapt - predominanța producției de masă produse de cofetărie din înlocuitori sintetici pentru lapte, smântână, smântână. Aici chimie stă fără să vrea paza asupra sanatatii noastre, a protejat consumatorii de intoxicatii alimentare asociate cu întârziere.
Unt. stocate în lumină sau căldură, este acoperit cu un galben caracteristic. Acesta este rezultatul oxidării grăsimilor, și anume, compus cu oxigen. Pe drum, acesta este un indiciu vizual că produsul este ceva în neregulă. Nu vom argumenta că substanța rezultată este extrem de toxic - este, de exemplu, pot fi curățate, iar partea rămasă benigna a barei pentru a adăuga la produse de patiserie. O oprire bun nu trage în gură orice Muck va fi limba noastră: uleiul răsfățat sincer gust amar. Nu păstrați îmbuteliat mai mult de 10 zile în frigider. La o perioadă de implementare de grăsime vegetală - 4 luni.
Există o serie de elemente ale dietei (pâine, brânză, legume), care par inofensive, chiar și după ce a ajuns viața finală raft. Dacă au existat semne de „a doua prospețime“ (de exemplu, mucegai), unele gazda curata cu atenție suprafața de ea, crezând că a scăpa de ciuperci microscopice dăunătoare. Dar acest lucru este înșelătoare, deoarece firele miceliene au răspândit mult timp adânc în interior.
Doar sunteți responsabil pentru sănătatea ta! Deci, fiți atenți la alegerea produselor, si nu risca consumul de alimente restante într-o încercare de a economisi bani. Principiul „Tot ceea ce nu ne ucide ne face mai puternici“ - să nu funcționeze.