produse alimentare separată, tabelul de compatibilitate al produsului - articole utile, sfaturi

Potrivit multor nutriționiști, mese separate - o dieta extrem de modernă. Și nu este ușor de cuvinte și amatori de raționament și opinie are valabilitate științifică. În cele mai vechi timpuri, filosofii, oamenii de știință se tem de „feluri de mâncare dificile„: sărat, dulce, îndrăzneț și tocane. Și toate acestea nu este fără motiv - au crezut. Acum se dovedește că în digestia proteinelor, grăsimi și carbohidrați sunt implicate enzime diferite, care necesită condiții diferite (mediu), sau activitatea lor este redusă. Acest lucru complică foarte mult digestia, iar persoana se simte ca o „gravitate“ în stomac.

Un susținător înfocat și dezvoltator al teoriei separării puterii este Gerber Shelton, esența, care este dificultatea de a digera produse incompatibile. G.Shelton credea că nu va beneficia de alimente în cazul în care nu este absorbit de către organism. Dar faptul că produsele alimentare își pierde proprietățile sale utile nu este un dezavantaj major, ca un dezastru pentru organism poate duce la formarea de toxine, ca urmare a lipsit de rațiune mănâncă, irațional.

„Toate beneficiile produsului, care este atât de organismele necesare și sistemul grațios al organismului este cheltuit pe produse alimentare la dispoziția nechibzuit, îndepărtarea substanțelor nocive“ - a spus Shelton.

La trecerea pe oricare dintre diete, potrivit acestei teorii, trebuie să învețe câteva reguli ca o schimbare dramatică în dieta poate afecta starea generala de sanatate si starea de sanatate a organismului:

• Lichid și fructele trebuie luate cu 30 de minute înainte de mese;
• Ar trebui să fie excluse de la cârnați de dieta lor, prăjituri, cafea, ceai, etc.;
• Meniul dvs. ar trebui să fie mai multe alimente consumate în forma lor brută, și nu după tratamentul termic.
  Respectarea acestor reguli de alimentație sănătoasă va ajuta să obțineți rezultatul dorit:
  
  • Masă ar trebui să fie puse în aplicare în prezența foametei;
  • 1/2 din dieta ta ar trebui să vină la alimente vegetale brute;
  • Lichid și fructe trebuie să ia ceva timp, sau 30 de minute înainte de masă (așa cum sa menționat mai sus);
  • mesteca cu grijă produsele alimentare;
  • Neobhodimo gătit alimente înainte de consum;
  • Evitarea de alcool, consumul excesiv de cafea și ceai.

    Conform acestei teorii de separare a puterii de clasificare a produsului existent, precum și compatibilitatea acestora cu unul pe altul.

    Toate fructele sunt împărțite în acid, semi acid și dulce.
    
    • fructe acru. Toate citrice (grapefruit, lămâi, mandarine, portocale), caise, prune, rodii, afine, mure, coacăze, inclusiv soiurile acide de pere, mere, struguri.

    fructe acru poate fi combinat cu un fruct semi-acid cu produse lactate, smântână grasă, brânză și nuci, ierburi.

    combinație acceptabilă de brânză de vaci cu fructe dulci și fructe uscate nu este recomandat să se combine cu carne, pește, păsări de curte, leguminoase, cereale, paine, cereale, cartofi, lapte și ouă.
  • fructe semi-acide. căpșuni, afine, mango, pepene verde, piersici, mere dulci, struguri, pere, prune.

    Cea mai bună combinație cu orice fructe cu dulce, semi-dulce, și unele cu altele, cu lapte fermentat, produse proteice, brânzeturi, nuci, brânză.

    Nu puteți amesteca cu produsele din carne, precum și amidon (cereale, cereale, cartofi, etc.).

    Nota: aceste fructe precum afine, struguri, afine, pepeni, piersici nu sunt compatibile cu aproape un singur tip de produs. Este mai bine să le folosească, indiferent de primirea altor produse.
  • fructe dulci. Toate uscate (smochine, caise uscate, stafide, smochine, etc.), precum și pepene galben, curmale.

    Cel mai cea mai bună combinație cu brânză. Restul a preferat să ia mâncarea lor, nu combinarea cu alt tip de produs.

  Legume - toate cunoscute pentru tine reprezentanți. Ideal în combinație cu toate tipurile de produse, altele decât laptele.

  Produsele proteice sunt prezentate în produsele din carne (carne, pește), acru -lactic (brânză, brânză, lapte, iaurt, lapte coagulat, iaurt, etc.), Leguminoasele (fasole, linte, grogh, fasole), nuci, semințe și ciuperci.

  Cea mai potrivită în combinație cu ierburi și legume. Excepția este laptele. Proteinele sunt autorizate să folosească diferite grăsimi (vegetale și animale), cu adaos de ierburi, legume. Branza de vaci, brânzeturi, nuci, seminte, produse lactate vor fi, de asemenea, relevante în combinație.

  Nu ar trebui să fie utilizat cu alimente care conțin amidon, cu o varietate de fructe si zaharuri.

  Grăsimi. unt, smântână, untură și alte grăsimi sunt cunoscute pentru tine. Cea mai bună combinație este cu legume, verdeață, cu alimente care conțin amidon combinație cu fructe de pădure și fructe. Este de dorit să le amesteca cu zaharul.

  Toate produsele care conțin în componența sa cel mai mare procent de glucide (de exemplu, alimente glucide) au fost împărțite în alimente care conțin amidon, fibre și zahăr.
  
  • Pentru alimente care conțin amidon au fost clasificate ca cereale (ovăz, secară, grâu), cereale (orez, grâu, hrișcă), cartofi, porumb, castane.

  Acestea se combină bine cu legume, cu grăsimi, plante aromatice. Acesta va fi combinație satisfăcătoare de amidon, dar în combinație cu plante aromatice și / sau legume.

  consumul nociv de proteine, amidon și lapte, produse din lapte fermentat, cu diferite fructe, și zahăr.
• Fibre. salata verde, ceapa, salata verde, ceapa verde, patrunjel, marar, patrunjel si altele. Orice combinație de bun venit decât laptele.
• Zahăr. siropuri de fructoză, miere, melasă, zahăr.

  Toate cofetărie este cel mai bine luate separat de a primi orice aliment (de preferință 1 oră înainte de mese), deoarece în combinație cu proteine, alimente care conțin amidon provoca fermentarea acestuia din urmă.

Produse de masă Compatibilitate

Și acum, cunoscând compatibilitatea produselor cu unul de altul, este posibil să se facă un meniu dur, chiar sub bazele teoriei unui flux separat. Micul dejun poate fi pornit „în limba engleză“ cu terci de ovăz, fierte în apă, ouă în orice formă (fie că este un ou, ouă fierte fierte moi sau omletă), puteți suplimenta cu ierburi și legume proaspete cu frunze. Nu exclude numirea de brânză de vaci cu smântână sau doar fructe. Doar o singură opțiune poate fi selectată din această listă!

Masa de prânz ar trebui să fie mai mult de mare de calorii si nutritive decat micul dejun, astfel încât acesta va fi umplut cu bucate de produse din carne cu legume (cu excepția, desigur, cartofi), supe sau legume sau salata verde sau legume cu frunze. Cina ar trebui să nu „sarcină“ stomac înainte de a merge la culcare, astfel încât pește cu legume sau salata de legume preferate.

Mulți începători poate părea că meniul ar fi prea monoton si bland, dar inteligența și cunoștințele de compatibilitate a produselor dvs. pentru a ajuta la depășirea acestei probleme.

Avantajele unui produs alimentar separat

Oamenii care au trecut la sursa de alimentare separată, rețineți o îmbunătățire a stării lor generale, normalizând funcția tractului gastro-intestinal, care este absența durerii în stomac, colici in intestin, arsuri la stomac, tulburări de scaun, etc. In plus, spre deosebire de alte diete, în hrana separată Nu există restricții în utilizarea oricărui produs. Un aliment separat poate dăuna sănătății, deoarece nici unul dintre produsele care nu sunt excluse din dieta, astfel încât există o posibilitate în pregătirea de meniuri individuale, atât pentru persoanele sănătoase și bolnave.

Contra separa produsele alimentare

Pentru a se conforma cu modul de alimentare separat, este necesar să aibă răbdare și să colecteze toate voința într-un pumn, după cum este necesar să adere la un anumit mod de viață. Unul dintre aspectele negative este faptul că cuplarea între o memorie de produse. Ei bine, pentru a nega foame stalking peste tot, nu are sens.

Lingură de gudron într-un butoi de miere

Nu este un secret faptul că opoziția principală a teoriei puterii separate medici care consideră această întrerupere dieta a progresului normal de digestie.

Experții cred că concluziile Shelton și susținătorii teoriei lui este prea simplist, din moment ce toate procesele de digestie și absorbție, în procedeul complicate ale tractului gastro-intestinal, în ceea ce privește științele inginerești, cum ar fi chimie și fizică. Pe diferite părți ale sistemului digestiv sunt produse de diferite enzime în compoziția și scopul acesteia. Proteinele scindate în mediul acid al stomacului, glucide în mediu alcalin începe deja să se dezintegreze în cavitatea bucală, și să finalizeze procesul dezintegrare în lumenul intestinului subțire, unde se emulsionează grăsimile (descompune), adică Toate procesele au loc în mod independent și, în orice caz, nu interferează unele cu altele.

Deci, se pune întrebarea dacă Shelton știa și susținători ai teoriei sale cu privire la o astfel aparent elementară în înțelegerea generală a proceselor fiziologice. Și totuși, noi nu o să vă descurajeze de la aceasta sau că dieta. Desigur, o mulțime de lucruri bune pentru sanatatea ta, dar să fie rațional în încercarea lor de a pierde în greutate și de a lua mai sănătos în această teorie.