Produse alimentare a scăzut pe podea, oamenii de stiinta a descris bacteriile în bucătărie

Este posibil să fi citit sau auzit despre un studiu interesant despre daca putem mânca alimente căzut de pe podea. Oamenii de știință au studiat alimentele care pune 5 secunde. Ei au spus că, indiferent de cât timp produsul alimentar este pe podea, acesta apar imediat bacterii. Unii cercetători dețin o perspectivă diferită: mâncați alimente de pe podea posibil, dar dezinfectarea casei trebuie să fie abordată mai des!

Profesor de pediatrie Aaron Carroll la Scoala de Medicina la Indiana University (Indiana, Statele Unite ale Americii), pentru o lungă perioadă de timp au fost în cauză, în măsura în care produsele alimentare este în siguranță, a ridicat de la podea. De ce suntem atât de frică atunci când ceva a căzut pe podea? Profesorul consideră că există multe alte lucruri și situații pe care trebuie să le fie frică de lume.

Dezbaterea cu privire la fast-food ridicat

În cartea savanți Carroll citat numeroase declarații făcute de cercetători din lumea medicală. De multe ori, medicii au raportat că, atunci când mâncarea cade pe podea, chiar și în câteva secunde, absoarbe o mulțime de bacterii, efecte nocive în viața de zi cu zi, și diverse materiale periculoase. Cum să nu devină o victimă a atacurilor de panică? Acest profesor spune în continuare.

Mai recent, oamenii de stiinta au efectuat un studiu care a constatat următoarele: prin studiul de o varietate de alimente la momente diferite, a devenit cunoscut faptul că mâncarea este ridicată de la podea, conține o mulțime de bacterii dăunătoare.

Bacteriile apar în produsul literalmente în prima secundă după mâncarea era pe podea! Deci, nu vă faceți griji cu privire la cât timp este acolo, și poți să-l mănânci.

Dar chiar și acum, când Carroll știe că bacteriile intră mâncarea în mai puțin de 5 secunde, continuă să mănânce alimente persistent, care este situată pe podea în bucătărie. De ce el continua să faci asta? Din cauza podeaua din bucătărie nu este atât de murdar.

Coloniile de bacterii în bucătărie și în baie

Dintre toți oamenii de știință americani Charles Gerba, profesor de microbiologie și știința mediului la Universitatea din Arizona (Arizona, Statele Unite ale Americii) este, probabil, cel mai mult timp dedicat studiului întrebării, este posibil să mănânce alimente care au căzut pe podea.

Cercetatorii au declarat la momentul în care podeaua din bucătărie este locuit în medie cu trei colonii de bacterii coliforme pe inch pătrat (pentru a fi precis, 2,75 colonii). Dar acest loc este mult mai pur decât, de exemplu, mânerul frigiderului (5,37 de colonii de bacterii) și suprafața de lucru în bucătărie (5,75 de colonii de bacterii). Un inch --2.54 vezi.

Ne petrecem mult timp vorbind, vorbind despre ce fel de mâncare poate fi ridicată de pe podea, și nu vă faceți griji că el a fost acasă în mânerul frigider, de exemplu ... Noi nu trece prin, în măsura în care produsele alimentare pură, care se află pe suprafața de lucru a mesei de bucătărie . În acest caz, zona de lucru este de multe ori contaminate alimente.

Aceeași situație este adesea observată în baie. Carroll știe mulți oameni cărora le pasă de curățenia de toaletă, dar nu știu despre multe boli ale mâinilor murdare. Dar, de fapt, toaleta este mult mai curat decât suprafața bucătăriei. Pe toaleta numai 0,68 colonii de bacterii pe inch pătrat. Mânerul de scurgere castron cuprinde 34,65 colonii de bacterii robinet adăpostește 15,84 colonii de bacterii, și o zonă de lucru în baie păstrează bacterii coloniile 1.32.

Suprafața Casa devine murdar, atunci când mai multe mâini pentru a le atinge. Dar suntem preocupați mai degrabă podeaua din bucătărie și scaunul de toaletă, așa că avem de multe ori a mea. Dar robinetul în baie sau mânerul frigiderului suntem preocupați nu atât de mult.

Simptome asemanatoare:

Oamenii de știință au efectuat un studiu de dolari facturile. Sa dovedit că 94 la sută din bancnote au fost locuite de bacterii. Dintre acestea, 7 la suta sunt un pericol pentru oameni sănătoși. 87 la suta din banii de hârtie sunt teeming cu bacterii, pentru ca să le atingă oameni care au fost o defecțiune a sistemului imunitar.

Unde păstrați de obicei banii? În poșetă sau portofel? Când ultima oară când le curățați? Ei cu siguranță murdar, fiți siguri.

Profesorul Carroll observă adesea modul în care fiecare zi oamenii să plătească pentru mâncare, și apoi imediat, fără să se spele pe mâini, începe să mâncați. În același timp, ei nu știu că acest aliment este deja populat microorganisme periculoase. Respectiv, și bani și mâini care au păstrat doar banii și lucrurile murdare pe care le înconjoară. mult mai murdar decât mănâncă, a ridicat de la podea în bucătărie.

obiecte periculoase la domiciliu

Medicii au efectuat mai multe studii, din cauza pe care le-au învățat că elementele enumerate mai jos, nu pot fi numite exact pură:

• mâner placă;
• buton terminale de plată;
• telecomenzile TV;
• întrerupătoarele de lumină;
• butoane de tastatură de calculator.

Cel mai murdar lucru în bucătărie - este un burete pentru spălat vase în chiuvetă. Majoritatea oamenilor nu-l spală și dezinfectat. Potrivit profesorului Herb în bureții de bucătărie conțin 20 milioane de colonii de bacterii pe inch pătrat.

boli legate de:

Igiena și bunul simț

De aceea este atât de important să se spele pe mâini imediat înainte de masă. Aceasta este cea mai bună apărare împotriva infecției și profilaxia bolilor grave.

Oamenii reactioneaza la astfel de știri despre bacterii și microorganisme din diferite apartamente. Unii pur și simplu să se teamă de tot în jurul valorii de:

• Toate net incontrolabil;
• îngrijorat de fiecare dată când a atins ceva;
• spală viguros mâinile lor.

Alții sunt conștienți de faptul că cele mai multe dintre sistemul nostru imunitar funcționează bine. Am de multe ori atins multe subiecte, nu este credibil, și nici măcar nu știu despre ea, și, astfel, se simt în mod normal.