Producția vegetală - ramura conducătoare a agriculturii Kuban

Crop. În prezent, producția vegetală (două treimi) predomină în volumul brut al producției agricole și reprezintă animalele pentru o treime pentru a partaja. edge Crop specializată în culturi de cereale, inclusiv grâu, orz, porumb, orez, ovăz, legume. Culturi industriale cultivate sfeclă, floarea-soarelui. Pentru nevoile de creștere a animalelor sunt plantate culturi furajere. culturile de cartofi, legume, pepeni și tigve sunt slabe.

La sfârșitul secolului XIX în Kuban cultivat grâu de toamnă și de primăvară, secară, ovăz, orz, in, mei, hrișcă, porumb, cartofi. Natura agriculturii a fost extinsă și neproductive.

model de trunchiere a schimbat în ultimul secol. In Kuban nu mai este de in cultivat, recolte reduse de hrisca, secara, grâu de primăvară, cartofi mai puțin plantate. În această perioadă, au însușit cultivarea orezului, a devenit o mare leguminoase scroafă, sfeclă de zahăr și floarea-soarelui.

margine modernă cultură se caracterizează prin dezvoltarea producției de cereale, cultivarea culturilor industriale și furajere (ierburi anuale și perene, porumb pentru însilozare și furaje verzi). Restaurare poziție grădinărit, horticultură și viticultură, cultivarea anumitor culturi subtropicale. Pentru a păstra fertilitatea terenurilor Kuban este necesar să se acorde mai multă atenție măsurilor de îmbunătățiri funciare.

Cereale. Munca de teren de la locul de frunte aparține Kuban de grâu de iarnă. Pe parcursul cercetărilor arheologice din stratul de acum 2,5 mii de ani în parcarea triburilor scite-sarmatice s-au găsit cereale moale grâu, orz, mei. rezidenți Kuban, în această perioadă, comercializate cu pâine Bosforului Britanie.

La marginea de grâu de iarnă este cultivat în aproape toate regiunile, cu excepția muntelui. În trecut, în ciuda condițiilor naturale favorabile, producția de grâu au fost foarte scăzute datorită tehnicii primitive a agriculturii. De exemplu, în 1905, randamentul a fost de numai 8,9 kg / ha, în 1911 - 6,1, în 1,913-13.1 c / ha. Mecanizarea agriculturii a permis în 30-40s secolului trecut pentru a crește productivitatea la o medie de 16 kg / ha. B În prezent, randamentul mediu de grâu în regiunea de la 42,8 până la 45 kg / ha.

O contribuție majoră la crearea de soiuri cu randament ridicat de grâu făcute de oamenii de știință de la Institutul de Cercetare a Agriculturii Krasnodar le. Lukyanenko. Ca rezultat al multor ani de experiență au fost retrase minunatele soiuri de grâu. „Bezostaya 1“ are boabe mari (greutate de 1000 de bucăți. Este 38-48 grame), rezistența la secetă, rezistența la boli, are bune proprietăți de coacere. De bună calitate și cu randament ridicat de coacere are varietate „Krasnodarskaya-46.“ Recent, în provincia soiurilor regionalizati cum ar fi "Krasnodar-90", "Skifyanka", "Yong", "Umanka" și altele. OPH „Kolos“ - economie, specializată în producția de semințe de grâu de iarnă și orz de iarnă - „Beauty“ varietate de grâu produce o recoltă de 80 t / ha.

culturile de grâu de primăvară este semnificativ inferior la culturile de iarnă, acestea de obicei nu depășesc structura de suprafata cultivata cu 1-2%.

orz de iarnă în structura culturilor de cereale are locul 2 după grâu de iarnă. Este mai puțin de iarna Hardy, dar mai mult decât zharovynosliv de primăvară. Randamentul mediu de 44 t / ha. Orzul este folosit în panificație, industria de patiserie, producția de bere. Din acesta este produs de orz și orz crupelor.

Țara noastră este cea mai zona de nord a cultivării orezului. Prima intern soiul „Dubovskii-129“ de orez a fost stabilit la stația experimentală de orez Dubanskoy.

În prezent, orezul este cultivat în provincia numai cu irigare artificială. Randamentul mediu în conformitate corectă și regimul de irigare Mașini ajunge la 50 kg / ha.

Orezul este un aliment valoros pentru om, precum și o recoltă de furaje valoroase pentru animale. Produsele sale sunt folosite în industria textilă, industria parfumurilor. Principalele domenii de cultivare a orezului: roșu armată soldat, slavă, Temryuk. culturile de orez din regiune sunt mici, în general în jur de 3% din totalul boabelor.

Boabe de soia, mazăre, fasole sunt folosite ca furaje, cultură tehnică și produse alimentare. Mai mult, leguminoasele sunt excelente furnizori de azot din sol și alte minerale. Jumătate din suprafața culturilor leguminoase în regiunea rezervată pentru mazăre. randamentul său de 20 până la 25 kg / ha. În al doilea rând - culturile de soia.

In ultimii ani, soia câștigând o poziție puternică la nivel mondial. Din aceasta sunt o varietate de produse cu o mare valoare nutritivă. Regiunea are toate premisele pentru creșterea culturilor de soia, dintre care cele mai multe sunt acum concentrate în raioanele centrale ale regiunii.

Atributul tehnic al culturii, utilizat ca materie primă pentru procesarea tehnică. Printre acestea - floarea-soarelui, sfeclă de zahăr, tutun, plante oleaginoase, cânepă, ricin. Cea mai mare suprafață este ocupată de floarea-soarelui și sfeclă de zahăr. Soiurile de floarea-soarelui cele mai valoroase au fost crescute în Vserumynskom Institutul de Cercetare semințe oleaginoase academician VS Pustovoit, al cărui nume este Institutul. Cultivat de floarea-soarelui pentru fabricarea unui ulei utilizat în industria alimentară pentru prepararea margarinei, produse de cofetărie, conserve, precum și în industria de săpun și vopsea. deșeuri reciclate este un furaj valoros pentru animale. Din potasa tulpinile produse. Floarea-soarelui este cultivat peste tot, dar cele mai multe zone pe care îl ocupă în părțile nordice și centrale ale regiunii. Acest lucru se datorează faptului că floarea-soarelui are o rezistență mai mare la secetă, în comparație cu alte culturi comerciale. randamentul este o medie de 14 kg / ha.

Distinge, zahăr, polusaharnuyu și sfeclă furajeră. Furajeră rădăcinoase sfeclă are mare: 800-1200 g, și, uneori, până la 6-8 kg. sfeclă furajeră folosite pentru gătit furaje suculente. Este mai puțin decât zahărul rezistent la rece, și este inferior-o pe toleranță la secetă, datorită sistemului radicular mai puțin dezvoltate.

Din 1928 domeniul culturilor de sfeclă de zahăr în Kuban se extind, în acest an, în satul Korenovskaya a fost construit valorile Uniunii fabrică de zahăr. In prezent, sfecla de zahăr utilizat pentru producerea de zahăr, trestie de zahăr, melasă, iar vârfurile sunt hrană pentru animale. Solul cel mai favorabil și condițiile climatice sfeclei în zona centrală a regiunii. Randamentul mediu - 220 kg / ha.

În 1920 Institutul de Cercetări Științifice Unional pentru tutun și tutun (Vitim) a fost stabilită pe baza laborator Ekaterinodar cultivarea tutunului, fondată în 1914 cu experiență, care este singura instituție de cercetare în industria tutunului de stat în România. Institutul a creat și regionalizate peste 150 de soiuri de tutun și tutun. Aceste plante iubitoare de căldură au fost distribuite pe scară largă pe teritoriul regiunii Krasnodar, cea mai mare zonă de plantare a reprezentat zona piemontană: zonele Absheron, Abinsk, Crimeea, Seversky și Belorechensk. Materia primă este utilizată nu numai pentru fabricarea produselor din tutun. Din tutunul poate fi preparat acid citric, din semințe de tutun - uleiuri valoroase de tutun tulpini - celuloză. In ultimii ani, zona de sub aceste culturi a scăzut în mod semnificativ.

De cânepă sălbatică poate să apară ca o buruiană. importanță agricolă de cânepă de sud. Pentru că este realizat din fibre de înaltă calitate, care sunt utilizate în producția de prelate, frânghii, sailcloth, sfori. culturile de cânepă sunt concentrate în partea centrală și de sud a regiunii. Prelucrarea acestora se efectuează pe plante Bryukhovetskiy, Kanev, Kurganinskom.

culturile de ulei sunt utilizate pe scară foarte largă în medicină, industria alimentară, cosmetice, produse chimice de uz casnic și alte industrii. Cultivarea culturilor oleaginoase din Kuban contribuie la sol și condițiile climatice. Grow :. Coriandru, salvie, busuioc evgenolny, lavanda, trandafir, menta, etc. Cele mai multe dintre aceste culturi în structura cade pe culturi de coriandru. Este folosit pentru diferite esențe. Schroth (șrot) Coriandru se utilizează pentru animale. Coriandrul - o plantă de miere valoroasă. C 1 ha la 400 kg a fost colectat nectar. Coriandrul suprafață însămânțată - mai mult de 10 de mii de hectare .. Randamentul mediu - 15 c / ha. Culturile sunt plasate în principal în partea de nord a provinciei. Prelucrarea coriandrul se efectuează pe Ust-Labinsk plante aromatice.

ulei de trandafir este una dintre cele mai populare și scumpe aromele. În România țaristă anual au fost importate din străinătate, aproximativ 1000 kg de ulei de trandafir. În Kuban a început să se dezvolte producția din 1937 în scopuri industriale sunt cultivate roșu Crimeea a crescut. Regiunile de cultivare: soldat Armata Roșie, Absheron, și Otradnensky Labinskiy. Colecta petale de trandafir, în primele ore ale dimineții. ulei de trandafir este utilizat pe scară largă în parfumerie, fabricarea de săpun, produse de cofetărie, producerea băuturilor alcoolice.

Condițiile favorabile agro-climatice au dus la dezvoltarea producției vegetale. Principalele culturi de legume și pepene galben: tomate, verde mazăre, varză, vinete, castraveți, dovlecei, cartofi, ardei, dovleci și altele. Cultivarea lor de piese centrale, vestice și sudice specializate ale regiunii. le reciclați în Krymsk, Abinsk, Yeisk și alte așezări. Cartofi produce o recoltă bună, în principal în zona piemontană. În ultimii ani, aria de sub această cultură a început să crească (în ferme și ferme private - aproape de două ori). randamentul de cartofi în regiune este scăzută (60-80 kg / ha), comparativ cu randamentul în zonele centrale din România, care sunt mai favorabile condițiilor climatice și de sol ale acestei culturi.

Pepenii sunt cultivate în principal în vestul și în Beloglinsky, Kushchevskaya și zona Ust-Labinsk. Pepeni creștere a cererii pentru cantități mari de căldură. Ele dau o recoltă bună argilos nisipos și soluri nisipoase, și pepeni - și argilos. Dovleacul este cultura cea mai rezistentă la rece. Pentru germinare a semințelor sale suficient de temperatură medie zilnică + 13 °.

Viticultura dezvoltat în cele mai multe părți ale regiunii. În funcție de sol și de condițiile climatice, precipitații în diferite regiuni ale diferitelor soiuri de struguri sunt cultivate. Condițiile cele mai favorabile diferă în zona Mării Negre. În partea de nord-vest, în Taman și în apropierea Anapa, cultivate soiuri de struguri de masă și, ajungând la producția de înaltă calitate, vin spumant și suc de struguri: Riesling, Aligote, Muscat, Pinot, Traminer, Rkatsiteli. În total - mai mult de cincizeci de soiuri. Odată ajuns aici au fost furnizate butoaie de Riesling de epocă la masa Reginei engleză.

Multe vinuri făcute vinificatorii Kuban, au primit premii în diverse expoziții și sa bucurat de un mare succes pe piața mondială. Departe dincolo de România fabrica de șampanie cunoscut în Abrau-Durso.

În partea de sud a regiunii Mării Negre se cultivă struguri de masă în primul rând de diferite de maturare. La marginea zonei cultivă soiuri de masă poalele munților și soiuri pentru producția de băuturi. În partea de nord a regiunii, sunt uscate, soiuri de înaltă calitate sunt cultivate pentru producția de vinuri, suc de struguri, struguri de masă, care sunt în cerere în regiune și dincolo.

Principalele întreprinderi din regiune pentru prelucrarea strugurilor sunt în Anapa, Temryuk, Yeisk, Gelendzhik, Krymsk, Novokubansk, Gulkevichskiy și în alte domenii. În prezent, margine și reprezintă peste 50% din struguri produși în țară. Randamentul este, în medie, la 40 la 50 kg / ha.

Principalele zone ale horticulturii sunt situate în partea de vest și de sud a ses Azov-Kuban și pe coasta Mării Negre. Gardens din Kuban ocupă aproximativ 90 de mii. Hectare. recolta brută - mai mult de 250 de mii de tone, cu un randament mediu de 40 t / ha .. Grădinile cresc mere, pere, prune, cireșe, gutui, prune, piersici, caise, și pe coasta Mării Negre și a culturilor subtropicale sunt cultivate. Cea mai mare margine horticole agricole: „Sad-Gigant“ în zona de slavă, „Novomikhailovskoye“, în districtul Tuapse, „poalele munților Caucaz“, în zona Seversky. În Krasnodar, care rulează nord-caucaziană Institutul de Horticultură și viticultură, în cazul în care oamenii de știință de soiuri noi cu randament ridicat de fructe și fructe de pădure, precum și de a aborda problemele de introducerea tehnologiilor de producție intensivă a acestora. Pe câmpurile experimentale de institut de cercetare științifică a colecta randamente ridicate de diferite soiuri de culturi de fructe și fructe de pădure.

marginea subtropicale a poziției sale geografice sunt cel mai nordic. Ei ocupă o bandă de întindere mai mare de 150 km de cartiere Tuapse (în nord) la râul Psou (la sud), între Caucaz Main Range și Marea Neagră. Observațiile pe termen lung au arătat că caracterul subtropicală nordic impune în acest domeniu, măsuri tehnice specifice suplimentare. În 1894 a fost organizată de Soci a plantelor agricole și horticole, care angajații de-a lungul anilor au studiat culturile subtropicale și posibila extindere a regiunii Mării Negre.

Yield-urile mandarinele în câțiva ani a ajuns la 200-350 kg / ha. Dar, de multe ori repetate de iarnă rece a dus la necesitatea de a crește doar soiuri pitice. Mandarine cultivate în Adler, zone Khostinsky Lazarevskom și pe îngust (3 până la 7 km), banda de coastă.

O bandă largă de la tropice între 10 ° nord și 10 ° latitudine sudică se numește „ceai de centură.“ Cu toate acestea, plantații industriale de ceai pot fi găsite mult mai departe de ecuator. regiunea Krasnodar este cel mai nordic „avanpost“ al cultivarea la nivel mondial de ceai.

În 1895-1896 gg. România din China au fost aduse semințe de ceai. patria română de ceai este satul Solohaul situat pe malul râului Shahe, la o altitudine de 400 m deasupra nivelului mării. În 1901, țăranul IA Koshman 800 plantate tufe de ceai, iar în 1905 a fost primit primul ceai românesc. ceai de plante - plante vesnic verde. La tropice, se ajunge la o înălțime de 10-15 metri, dar aici nu mai mult de 3-4 m.

Produse prelucrate în cultivatorii de ceai întreprinderile care aparțin SA „ceai Krasnodar.“ Principalele domenii de cultivare de ceai sunt Hosta, Matsestinsky, Dagomys, Adler.