Probioticele si prebiotice pot reduce severitatea alergiilor alimentare

În ultimele decenii, numărul persoanelor care suferă de alergii este în creștere. Una dintre cele mai frecvente probleme este eczema - o boală de piele care cauzeaza roseata si mancarimi. Cei mai mulți copii mici, care au o formă ușoară de eczeme de timpul de creștere, de regulă, păstrează manifestările bolii. Iar pentru unii, eczeme va fi o problemă pe tot parcursul vieții.

Cercetătorii încă nu știu ce cauzează. Cu toate acestea, cercetatorii au avut un oarecare succes, care pot ajuta la prevenirea eczeme si alergii pentru copii în curs de dezvoltare.

In acest studiu, a fost mitul: că dieta este, de obicei vinovat manifestărilor bolii.

„Testele au arătat că produsele alimentare, cum ar fi eliminarea lapte sau ouă din dieta copiilor mici cu eczeme, probabil, ajută doar în cazul în care s-au dovedit hipersensibilitate la aceste componente ale alimentelor.

teste de alergie a pielii poate ajuta pentru a obține o imagine mai exactă a acestei probleme. În alte cazuri de eczeme - restrictie dieta poate agrava doar simptomele sale.

Unele studii confirma acum rolul de probiotice si prebiotice in reducerea alergiilor la copii, prin normalizarea florei intestinale, ceea ce reduce formarea de alergeni de proteine.

microflorei intestinale normale, de conceptele de azi, întregul corp al aparatului digestiv si imunitar. Pe durata de viață a microflorei intestinale umane, în medie, consumă până la 10% din energia de intrare și de 20% din toate produsele alimentare umane adoptate.

Prebioticele sunt glucide compuse din două sau mai multe molecule interconectate printr-un legături beta-glicozidică. Absența enzimei în betaglikozidaz sistemul uman, adică enzime care descompun astfel de conexiuni, ceea ce face prebiotice carbohidrați nedigerabile. Prebioticele nu sunt digestia și asimilarea în secțiunile superioare ale tractului digestiv, sunt defalcate (hidrolizat) exclusiv saccarolitic (normale) microflorei intestinale, adică, ele sunt substraturi alimentare (alimentele sa)

Cantitatea de obligațiuni beta glicozidică între moleculele de prebiotice determina indicele lor prebiotic, adică, capacitatea lor de a stimula creșterea și dezvoltarea microflorei intestinale normale. Lactuloza, cu două molecule de o legătură beta-glicozidică, are cel mai mare indice de prebiotic și este pe bună dreptate recunoscut ca standardul de aur în clasa de medicamente-prebiotice.

Compararea probiotice si prebiotice

Probioticele.
Pentru soluționarea microflorei intestinale străine

Prebiotice.
Pentru stimularea creșterii microflorei proprii

ingrediente:
Medicamente, probiotice contin celule vii ale florei intestinale normale: bifidobacterii, lactobacili, și așa mai departe.

ingrediente:
Formulările conțin substanțe, prebiotice, sunt nutraceutice (alimentare) pentru microflorei intestinale utile

Strategia de tratament:
probiotice infectate (ocupă) exogenă intestin (străine) microfloră

Strategia de tratament:
Prebioticele stimula creșterea indigene (proprii) microflorei intestinale

permeabilitate:
Numai 5-10 la suta din bacteriile vii continute in probiotice ajunge la colon.

permeabilitate:
Prebioticele nu sunt digerate în secțiunile superioare ale tractului gastro-intestinal și ajunge neschimbat intestinul gros

Depozitare:
Probioticele ar trebui să fie depozitate într-un loc întunecat, rece: numărul de bacterii vii in probiotice depinde de condițiile și durata de depozitare

Depozitare:
prebiotice sunt carbohidrați (zahăr), condițiile și termenul de valabilitate care nu au aproape nici o influență asupra proprietăților lor bifidogenice.

selectivitate:
Din cele 500 de specii de flora normala a intestinului, a preparatelor probiotice contin doar doar cateva tulpini de bacterii benefice.

selectivitate:
Prebiotice, ca substrat alimentar flora normala a intestinului, stimuleaza intreaga populatie de bacterii benefice, în special bifidofloru.