Prințul negru tort pas cu pas reteta fotografii
Pas cu pas de gătit cu fotografie:
Tort „Prințul negru“ este foarte popular și pot fi găsite în aproape orice magazin de cafea. Dar nu este nimic de a fi comparat cu tortul „Prințul negru“, preparat pe chefir la domiciliu - este o explozie gust reală și o adevărată încântare pentru dinte dulce. straturi de ciocolată burete tort perfect cu o crema de lumină, de culoare albă, care este preparat pe bază de smântână și unt.
Acest tip de desert, la fel ca multe gospodine care pregătesc este foarte simplu și nu necesită mult timp. Un cozonaci făcut cu chefir, un poros și aer, care dă structura delicată tort. În plus, acesta este unul dintre tipurile de prăjituri pe care le puteți pregăti nu numai pentru sărbători, dar și pentru cina de familie obișnuită.
1. Să începem cu un biscuit de ciocolata. Noi combina iaurt cu sodă, se amestecă si se pune deoparte în lateral.
2. ouă bătut cu zahăr, se adauga iaurtul, sucul de lamaie si amestecati bine.
3. Adăugarea la amestecul de făină și cacao. Frământați aluat semi-lichid.
4. Partea inferioară a matriței a fost acoperită cu pergament și ușor unge cu unt. Se toarnă aluatul și aplatiza. Pune biscuit copt într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 25-30 minute.
5. Scoateți tort și se lasă să se răcească.
6. În același timp, angajat într-o cremă. Beat crema cu unt și zahăr.
7. Turta răcit este tăiat în jumătate. O parte acoperă o parte din crema și cireșe se descompun.
8. Acoperiti cu al doilea și, de asemenea, lubrifiaza crema pe partea de sus și pe părțile laterale.
Scoateți tortul în frigider timp de câteva ore. După aceea decora chips-uri de ciocolata si servi ceai.
Sunteți sigur că le spui prietenilor tăi?
Note la reteta:
- Pentru cozonac avansat luxuriantă, iaurtul trebuie încălzit ușor. Pentru acest pachet cu baie iaurt pentru câteva minute în apă caldă. produs lactat cald, spre deosebire de frig, cel mai bun reacționează cu praful de copt la aluat, permițând biscuit în sus.
- De stabilire aluatul într-o formă unsă, fundul și părțile laterale ale vesela este mai bine să nu se presara grisul, faina sau pesmet, și pudra de cacao. Faptul că tortul „Prințul negru“ este format din prăjituri întunecate, precum și orice pulbere de lumină va fi nerentabil pentru a transforma alb pe suprafață.
- Temperatura cuptorului în timpul coacerea prăjiturilor ar trebui să fie 180-200 de grade. Dar aceste cifre sunt specifice pentru diferite modele de cuptoare. La fel ca biscuitul timpul de gătire. O mai bună a verifica disponibilitatea prăjitura cu o scobitoare sau băț de lemn, dar nu mai devreme de o jumătate de oră. În caz contrar, deschiderea frecventă a ușii cuptorului, biscuit nu se poate ridica.