Prinderea coregon - pescuit pentru coregon în România
Ozyornaya forma coregonului (ripus) este considerabil mai mare decât lungimea medie de 25-30 cm, cele mai mari indivizii pot ajunge la o dimensiune de 45 cm, iar greutatea poate fi de 1 kg, și chiar un pic mai mult. Durata de viață a aproximativ 7 ani de vendace, acești pești devin maturi sexual la vârsta de 1 an. De obicei, coregon europeni locuiesc lacuri, dar există, de asemenea, un râu și un lac-o subspecie de coregon. Formele tipice de comunicare acestui pește nr.
Pescuitul de lucru coregon este foarte interesant, dar pentru a prinde cu succes pește trebuie să știți obiceiurile sale de caracter și de preferință în produsele alimentare. Ca o regulă, o specie mare de coregon trăiește în principal în lacuri. Se acordă prioritate la partea de jos curat, nisipos sau noroios de pește. Cea mai mare parte păstrate în rezervoare de apă de adâncime și nu-i place apa calda.
vendace Susținut în cele mai multe cazuri, crustacee mici, care se găsește în locuri cu puțină profunzime, și acolo kormozhka se întâmplă. Cea mai mare forma tipurilor de pește și ripus Kielce pot mânca, de asemenea, pești mici și diferite insecte. În țara noastră, cea mai mare populație de coregon locuiesc lacurile din Peninsula Kola și Karelia. În coregon direcție sud extins până la lacuri albe, Seliger, Pleshcheyevo, Veslug. Uneori vendace găsit chiar și la Saratov rezervor.
În afara România, trăiește în partea de sud-est a Norvegiei și Suediei, în unele lacuri, lacurile din Scoția și Anglia, acest pește și aclimatizate în Germania și Franța.
coregon Catching din țara noastră se desfășoară peste tot în piscină, alb Barents și Marea Baltică Marea. Prinde pește departe de țărm la adâncimi mari. În Siberia, The vendace prins pe numeroase adancituri, în cazul în care pietriș adâncimea medie de 2-3 metri. Coregon preferă să rămână în locuri în care curentul nu este un rapid sau răsturnări de situație. In timpul sezonului de iarnă este cel mai bine pentru a prinde coregon în a doua jumătate a iernii este foarte activă musca are loc în ultima gheață.
Pescuitul pe duza este mai bine coregon hiromidy larvă. De momeli sunt cel mai bine dovedit Jig, cum ar fi „con“ și „de picături“ nuanțe deschise, precum și suport de tip „diamant“. Momeala poate fi folosit bucăți de pește sau de lipitori. Doar captură de iarnă coregon și prin intermediul filaturi mici, având o formă alungită sau cu un tee dublu. Momeala poate, de asemenea, servi ca un vierme, bloodworm, sau o bucată de pește proaspăt. joc lingură, se podorgivaya la o înălțime de 40-50 cm, atunci când suportul este în poziția de jos, o pauză de 5-6 secunde.
Coregon de capturare poate fi folosit cu succes momeală pentru acest alimentator de pasăre umplute cu crustacee și moluște sub presiune, și aruncați în captura punctul intenționat.
De pescuit pentru tijă float coregon și kivkovoy efectuat. Prinde coregon cu succes, puteți dintr-o barca sau de pe mal, totul depinde de locația de pescuit. tijă de pescuit ar trebui să fie de 4-5 metri lungime, cu o bobină de răspuns rapid. Bait mai bine dota pocnet de alunecare se va oferi posibilitatea de a lucra pe mulaje lungi. Carlige pentru prinderea vendace nu este necesar să se utilizeze №4 mai mare, ar trebui să aibă o handguard lung. În Siberia, The coregon prins în principal în timpul rețelelor de reproducere. Prinderea coregon conduse ca și jigging, tija kivkovoy.
Coregon musca vioi și cu încredere, cu un semn sau se ridica brusc sau scuturare, poklovku foarte asemănătoare Rudd. Vyvazhivayut de pește, fără mare dificultate, deși este destul de un pește plin de viață, în acest caz, sarcina pescarului nu spăla o îmbinare.
carne coregonul nu este doar gustos, dar, de asemenea, foarte bogat în calorii, dar mai puțin hrănitoare decât alte pește alb, conține diferite oligoelemente, zinc, calciu, crom, magneziu, fosfor, fluor, și multe altele, în plus, este bogat în grăsimi, proteine, carbohidrați și diferite vitamine.
Din surse istorice este cunoscut faptul că în vendace coregon 15-17 de vârstă a fost considerată mâncarea regală, este chiar inclus în ritualul de încoronare în Ducatul Moscovei, și apoi în regat. Acest pește alegere își datorează proprietățile sale nutritive, care oferă suport complet, nu numai mușchii și inima, dar, de asemenea, creierul. Vendace este evaluată atât în stare proaspătă cât și sub formă de afumat și sărat.
Pentru a pregăti coregon există zeci de rețete. În Finlanda, de exemplu, vasul tradițional este un tort cu vendace, care se face din făină de secară.
Rețetă pentru șprot din vendace
Peștii se spală bine și se frays mâini până când pielea nu este venit încă în jos. În continuare, se scurge apa și a pus într-o cratiță coregon, atunci ar trebui să fie opărite cu apă clocotită și se fierbe, amestecand foarte ușor. pește fiert ar trebui să șadă într-o strecurătoare și se lasă să se răcească ușor. Apoi se fierbe 2 cești de apă pentru a adăuga 1 linguriță frunze de dafin oțet, proaspete hrean ras două linguri de sare. schimbare coregonul într-un recipient emailat și se toarnă mărar negru și enibahar și uscate sau proaspete, apoi se toarnă toată saramura preparată și se lasă timp de 48 de ore într-un loc răcoros. În continuare, peștele și apăsați în jos opresiune îndura acest lucru în termen de 15 zile, după această dată, pește poate bloca în capacitatea de ceea ce vreodată.
În continuare, trebuie să punem jugul de sus a unui pește, și chiar și în presă timp de două săptămâni, astfel încât după aceea, eliminarea opresiunea, și sigila containerul, șprot din vendace gata.
Interesant pentru vendace
Coregon din Lacul Pleshcheeva inclus nu numai sărbătoarea încoronare, dar a fost o parte din familia regală din meniu Postului Mare. În secolul al 16-lea, a fost emis un decret regal, potrivit căruia „Pereslavl hering“ „- așa-numita apoi vendace în Rusia, a fost imposibil de a prinde, vinde sau în alt mod pentru astfel de“ crime „ca pescuitul coregon cu vânzarea ulterioară a acestuia ar putea confrunta cu pedeapsa cu moartea. tatăl regelui român Petru I Aleksey Mihailovici a fost preocupat de faptul că stocurile de pește alb a scăzut.
Imaginea de coregon afumat este un element important al stema orașului Pereslavl-Zaleski. În țara vecină, Finlanda, fiecare partid strada este complet fără un coregon, care finlandezii sunt prăjite într-o tigaie uriașă de prăjire, de pre-pește laminate în făină de secară. Vendace prajit in ulei foarte rep favorit finlandezii și adăugat în timpul prăjirii unt de pește.
Alte informații interesante:
Acvariul hrana pentru pești?
Dacă decideți să aveți un acvariu acasă, multe dificultăți vă confruntați.
Roatan - sezoanele de pescuit și metode
În anii '60 ai secolului trecut a fost introdus de Rotan din Orientul Îndepărtat cu.
pescuit biban în Golful Finlandei la sfârșitul toamnei
Odată cu sosirea toamnei târziu într-o liniștită și relativ caldă.
sterlets Ureche de sturioni sau șampanie precum ficat ureche cegă ling
Ei bine, prietenii mei, asa yummy, nu am mâncat, dar acum, se pare, nu.