Prezentarea privind vitaminele că substanțele de vitamine! vitamina lat

2 Ce vitamine substanță. Vitamina Lat. Vito - «viață» Amina "amină Life"

4 hipovitaminoza - deficit de vitamina (ușoară indispoziție, oboseală, iritabilitate, imunitate redusă) - are loc toamna și primăvara. Beriberi - o boală gravă a organismului, absența completă a oricăror vitamine (boala: scorbut, rahitism, orbire de noapte, etc ..) Hipervitaminoză - otrăvirea organismului cu vitamine (utilizarea excesivă).

5 Din informațiile Amoy importante despre vitamine. Vitaminele sunt implicate in multe reactii biochimice. Vitaminele joaca un rol foarte important în metabolismul. Cele mai multe vitamine nu sunt sintetizate în corpul uman, și intră în corpul cu alimente. Există aproximativ o duzină de vitamine.

6 ITAMIN C (acid ascorbic), crește rezistența la infecții și de coagulare a sângelui, normalizeaza permeabilitatea vasculară, are acțiune antitoxică în otrăvirea multe otrăvuri și toxine bactericid, accelerează vindecarea rănilor.

7 H EDOSTATOK vitamina C. slăbiciune musculară oboseală, pierderea apetitului scăderea rezistenței la infecții scorbut - dinți slåbesc, sângerări gingivale, sângerări la nivelul pielii, inflamația mucoasei bucale

8 ZBYTOK vitamina C. iritația tractului urinar (cu utilizare prelungită), diaree, prurit

10 ITAMIN A (retinol) promovează creșterea și dezvoltarea organismului participă la formarea de pigment vizual, și oferă vedere normală, crește rezistența la infecții, anumite toxine și otrăvuri.

11 H EDOSTATOK VITAMINA A xeroderma unghiile fragile orbire corneei ochiului poate întârzia creșterea

12 Sursa de vitamina A. Produsele de origine animală: uleiuri de pește, ficat (in special carne de vită), ouă, lapte, unt, margarina, smantana, branza de vaci, galbenus de ou. Produse din plante: legume verde și galben (morcovi, dovlecei, ardei dulce, pătrunjel), leguminoase (soia, mazăre), piersici, caise, mere, struguri, pepene verde, pepene galben, măceșe, cătină, cireșe negre. Ierburi (urzică, ovăz, patrunjel, menta, frunze de zmeur, măcriș).

13 ITAMIN D. (calciferol) reglează schimbul de fosfor și potasiu, afectează depunerea lor în os.

Surse de vitamina D. 14 Sinteza in organism: Vitamina D produsa in piele de razele ultraviolete ale soarelui Animale: unt, brânză și alte produse lactate, gălbenușul de ou, ulei de pește, caviar de legume: lucernă, coada calului, urzică, pătrunjel, ciuperci

15 ITAMIN N. (biotin) trebuie să facă schimb și transferul de acizi grași în organism de dioxid de carbon CO 2.

16 Surse de vitamina H. Drojdie de tomate Spanac soia Ciuperci gălbenuș de ou Ficat

17 Lipsa de vitamina H. palide leziuni ale pielii netede somnolență limbii, depresie, durere și slăbiciune musculară, hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută), nivel ridicat de colesterol și de zahăr din sânge și anemie, pierderea poftei de mâncare, greață, înrăutățirea stării de creștere a părului încetinește

18