Prezentare pe enzime
slide-uri de prezentare
„enzime. Vitamine. hormoni "
4 Vitaminele - substanțe organice, care sunt necesare în cantități foarte mici pentru procesele biochimice din organism. B și m și m și n - m la n și m și n cu k o g «V i t o» - z și w n s
Noi h e n i e în s I n și eu ... și vitamine, care este necesar este foarte mică, ele nu pot fi rezervate pentru o utilizare viitoare, acestea trebuie să fie ingerate în mod continuu (de la alimente, deoarece, practic, nu au format în organism). Dacă încălcați regulile de vitamine prost: • beriberi - lipsa de vitamine din organism. • hipervitaminoza - excesul de vitamine din organism.
Vitamine - substanțe vitale care joacă un rol important în metabolismul și din alimente afara.
• vitamine liposolubile Vitamina D este implicată în procesele de calciu și fosfor metabolismul și să promoveze depunerea acestora în oase. Deficienta provoaca boala rahitism - curbura a osului, slăbiciune musculară. Cantități mari de vitamina stocate în hrana pentru animale: ficat de pește, ulei de ficat de cod, gălbenuș de ou, lapte. Acesta poate fi sintetizat in piele prin expunerea la razele ultraviolete. • Vitamina A este parte a proteinei rodopsinei implicate în activitatea ochiului. Datorită lui, avem viziune de culoare. Lipsa de vitamina A in dieta cauzează o tulburare a amurg și viziune de noapte. Vitamina A se gaseste in alimente de origine animală - unt, smântână, brânză de vaci, lapte, ulei de ficat de cod. Și în plante (caise, morcov, curmale) este o substanță - caroten, care se transformă corpul nostru in vitamina A. Vitamina K este necesara pentru coagularea normala a sangelui, acestea sunt bogate în varza, dovleac, sfecla, ficat. Vitamina E afectează funcțiile sistemului endocrin conținute în porumb și ulei de floarea-soarelui. Vitamina B1 regleaza functia sistemului cardiovascular, digestiv, nervos. mulțime lui se găsește în carne, ficat, mazăre, fasole.
9 Cele mai importante surse de vitamina C
Hormonii - substanțe biologic active, care reglează funcțiile corpului uman și animal • Hormonii produși de glandele endocrine. Hormonii sunt împărțite în trei grupe: • hormonii steroidieni • Peptide si hormoni proteice • Hormone, derivați ai aminoacidul tirozină