preparate minunate suc de dovleac Rețetă pentru iarna

Înainte de a trece la rețeta, trebuie să înțeleagă este faptul că sucul este foarte util și este recomandat tuturor oamenilor, ca dovleac crud este mult mai greu de digerat. De asemenea, este necesar să se familiarizeze cu o compoziție bogată și unică a băuturii:

Pectina - un fel de polizaharid, care se referă la valoroase fibrele dietetice, care poate fi dizolvat.
Vitaminele - beta-caroten, precum și grupele B, A, C, K, E.
Minerale - calciu, potasiu, fier, zinc, sodiu, fosfor și mangan.

După cum puteți vedea, suc de dovleac este foarte util, dar, de asemenea, foarte gustoase si aromate. Pentru a face o astfel de preparate uimitoare pentru iarna, puteți profita de o rețetă dovedit și de înaltă calitate. În conformitate cu rețeta propusă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

ingrediente

preparare

Pas cu preparare pas reteta, oferind fotografii detaliate și utile:

1) Pentru a prepara sucul de care aveți nevoie pentru a alege un dovleac dulce, moale și parfumat. De asemenea, este necesar să se controleze cantitatea de apă în procesul de gătire, deoarece afectează densitatea băuturii finite. Deci, după ce ați selectat fructul dorit, este necesar să se spele și se taie în jumătate. Apoi, aveți nevoie pentru a curăța bine în interior, și anume pentru a obține toate semințele, fibre și se clătește sub jet de apa, apoi se șterge cu un prosop de hârtie.

2) Următorul pas - trebuie să luați dovleac pregătit, curățați-l de pe piele și se taie în cuburi medii, dar aceeași dimensiune.

3) Ia-o tigaie cu fund gros și trimite-l felii de dovleac. Se toarnă puțină apă - o jumătate de litru în bucăți nu se lipesc la partea de jos și nu ars, deoarece acest lucru va distruge gustul băuturii. În funcție de varietatea și gradul de coacere a produsului, un timp de preparare aproximativă este de aproximativ douăzeci-treizeci minute.

4) Ia placa și reîncărcați-l în bucăți de dovleac, astfel încât acestea sunt cool. Poti presara cu scortisoara, dacă vă place o aromă similară.

5) Apoi, trebuie să utilizați o mașină de tocat sau blender care mănâncă în bucătărie. Ca urmare, ar trebui să obțineți un piure gros. Dacă utilizați o mașină de tocat carne, puteți face o băutură cu pastă.

6) după eveniment, trimite sosul rezultat în tigaie și locul pe o farfurie. Se adaugă apa rămasă și zahărul așa cum se dorește. Apoi, așteptați până când mash ajunge la fierbere, se reduce de gaz și se lasă timp de cinci minute - șapte, dar nu mai mult. Pune zece grame de acid citric și se amestecă bine pentru a se dizolva.

7) Sucul de dovleac preparate delicioase. Acum trebuie să-l toarnă în sticle, borcane, dar fă-o imediat ce decolarea de pe aragaz. Dacă utilizați o sticlă, apoi se inchide ermetic dopuri / capace șurub, dar în cazul în care băncile, apoi se ruleaza pana capacele de fier. Sucul de Homemade este foarte util și gata de utilizare.

Din cele mai vechi timpuri, se presupune că dovleac - este o mare regină a tuturor grădinilor. O astfel de titlu onorific este bine meritat, datorită beneficiilor imense conținute de acestea. Dovleac - este un depozit inepuizabil de o varietate de util și de substanțe nutritive, micro și macro, vitamine și aminoacizi. Pe lângă toate acestea, ea are un avantaj distinct - o perioadă lungă de valabilitate. Pentru a consolida sistemul imunitar și să mențină puterea, mai ales în timpul iernii, bei doar un pahar de suc de dovleac, care pot fi preparate la domiciliu.

Există mai multe rețete diferite, pe care le puteți pregăti suc de dovleac în timpul iernii. Sucul de dovleac este atat de util ca un consum regulat, în absența unor contraindicații, ajută la îmbunătățirea sănătății și consolidarea sistemului imunitar. O varietate de rețete pe care le puteți adăuga la sucul de diverse componente, cum ar fi mere, prune, portocale, lămâi și alte fructe. Prin adăugarea de tot felul de ingrediente, nu este mai puțin util decât fără ele.

Înainte de a începe de gătit, ar trebui să știi cât de util este și dacă aceasta poate dăuna sănătății dumneavoastră.

proprietăţi utile

Suc de dovleac preparate la domiciliu - este o adevărată sursă de substanțe nutritive și minerale, precum și un doctor adevărat, de exemplu:

este bogat in vitamine, minerale, aminoacizi;
Aceasta contribuie la îmbunătățirea și normalizarea sistemului digestiv, și este, de asemenea, un excelent remediu pentru constipație;
Acesta reduce nivelul de colesterol nociv în sânge;
Purifica organismul uman de la toxine, resturi acumulate și mucus și grăsime;
Acesta intareste sistemul imunitar;
ameliorează umflarea;
Acesta îmbunătățește starea sistemului nervos;
este recomandat pentru prevenirea și tratarea problemelor cum ar fi hipertensiunea arteriala, colite, ateroscleroza, guta;
Aceasta îmbunătățește starea pielii, părului și unghiilor;
detoxifica ficatul și rinichii;

proprietăţi periculoase

În plus față de aceste avantaje și aspecte pozitive ale unei astfel de băutură, este necesar pentru a afla ce ar putea fi contraindicațiile și limitările utilizării sale:

în cazul în care există o formă severă de diabet;
dacă diareea prezentă, ca și în utilizarea sucului, amplificare pot apărea probleme;
reacții alergice, precum și intoleranță individuală;
ulcere și gastrite în formă acută;

După cum puteți vedea, contraindicații este destul de mic și nu sunt foarte semnificative, astfel încât sucul de dovleac bucătar și bea pentru sănătatea ta!