preparate calde de daikon
Dacă te-ai plictisit de salata alba. dar acest legume este pasionat de familie și oaspeții dumneavoastră, am oferit pentru a găti câteva feluri de mâncare caldă din Daikon.
În acest caz, puteți combina cu atât carne și pește. mâncăruri calde originale din Daikon cerseasca la masa ta.
Pentru a găti un pui fel de mâncare înăbușită cu daikon, ia:
- Daikon - 1 buc. (400 g)
- Ciuperci - 5-6 bucati.
- file de pui - 400 g
- Morcovi - 1 buc.
- Bulion (sărate) - 2 cani
- sos de soia, ierburi proaspete - la gust
Rețetă pentru pui înăbușită cu daikon
Curățați ridiche și se taie în triunghiuri, morcovi coaja si se taie aceleași triunghiuri. Umpleți biți daikon apă rece, la stânga la amărăciune. Se taie ciupercile în 4 bucăți și pui în bucăți mici. Apoi, se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie adâncă și se prăjesc fileurile în el, până la rândul său, de culoare albă. Dupa adauga ciupercile de pui, morcovi și Daikon și se amestecă prăji până când acestea devin transparente sfaturi Daikon felii. Apoi se toarna 2 cani de supa în tigaie, așteptați până când se ajunge la fierbere, și se adaugă sosul de soia dupa gust, apoi se acoperă capacul tigaie. Antena se fierbe la foc mediu timp de 15 minute. Dacă daikon străpuns cu ușurință cu un chibrit, puteți scoate vasul de pe foc și se condimentează cu ierburi servite.
Poftă bună!
chiftele cu șuncă și daikon
Pentru a pregăti acest fel de mâncare de daikon, să ia:
- carne tocată mixtă - 500g.
- Daikon - 1/2 buc.
- felie de pâine albă -1
- Ceapă - 1 buc.
- sunca fiarta sau cîrnat gătit - 100 g
- Ou - 1 buc.
- Cumin (sol) - 1ch.l.
- Cimbru - 3 crengute
- Patrunjelul - 1 buchet
- boia (pulbere) - 1 linguriță
- Bere inchis - 100 ml.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Piper - după gust
- Sare - dupa gust
Rețetă de pâine carne cu șuncă și daikon
Se înmoaie o bucată de pâine albă în lapte și se adaugă la umplutura, se adauga ceapa ca anterior fin-l toaca, sunca, se taie în cuburi mici, ridiche, ras pe o răzătoare grosier. ciocan brut de ou la umplutura, se adaugă condimente (piper, sare, praf de piper roșu și chimen măcinat) și ierburi tocate. Apoi framanta foarte bine tocată, așezați pe o hârtie de copt foaie de copt și puneți-l pe umplutura, dându-i forma unei franzele alungite, unsoare cu ulei vegetal. Se pune vasul în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Odată scoase din cuptor, scoateți pâinea din carne, se toarna precipitat bere întuneric și suc, și așezați încă 20 de minute în cuptor. chiftele Gata și lăsați-l să se răcească înainte de hrănire-l pe masa de tăiat în bucăți. Se servește cu pâine neagră, și după cum puteți folosi muștar sau hrean ras.
Poftă bună!
Daikon și pui în sos de vin roșu
Pentru a pregăti acest fel de mâncare de daikon, trebuie să luați următoarele produse:
- pulpe de pui (dezosate si piele) - 450
- Daikon - 220
- supa de pui - 375 mg.
- Unt - 2 linguri. l.
- Sos de soia - 1.5 linguri
- Zahăr - 1.5 linguri
- Vin roșu - 125 mg.
- Ceapă - 1 buc.
- Piper - după gust
- Sare - dupa gust
Reteta „daikon și carnea de pui într-un sos de vin roșu“
Taie Pulpe de pui în bucăți și le condimentează cu sare și piper. Topiti 1 lingura untul intr-o tigaie si se pune puiul ei. Brown caldura peste mare pe toate părțile și se scoate din bucătărie.
ridiche curată și ceapa și se taie în bucăți de 2 x 2, apoi pus într-o tigaie, și abur timp de 1-2 minute, scuturare sau agitare puternică. Se toarnă supa de pui în tigaie și se închide capacul, așteptați până când supa ajunge la fiert. Dupa mai mici de căldură, se deschide capacul și se fierbe timp de 10 minute mai mult, amestecand ocazional. Apoi se adauga zaharul, vinul roșu, sos de soia și se fierbe timp de inca 10 minute.
Se prepară încă 5 min după adăugarea de carne de pui tigaie, la foc mic până când devine carne fragedă și nivelul lichidului este redus. Eliminați de la căldură și se adaugă 1 lingura Se amestecă untul și uleiul. Adăugați sare și piper.
Poftă bună!
Fishcakes cu daikon și creveți
Lista de ingrediente pentru prepararea feluri de mâncare din Daikon:
- pește de apă sărată (file) 300 g
- bulion de pește - 500 ml.
- Shrimp (cojit) - 100g
- Daikon - 1 buc.
- Ou - 1 buc.
- Uleiul de soia - 1,5 linguri
- Sos de soia - 1 lingura
- Făină - 2 linguri
- Amidon - 1 lingura
- Muștar - 1 lingura
- Desert vin - 1 lingura
- Sare - dupa gust
- Patrunjelul - 3 crengute
Reteta „turte de pește cu daikon și creveți“
Se spală și se curăță ridichea, se taie în felii. Se spală patrunjelul. Ia fileul de peste se spală, se taie și sări prin mașina de tocat, apoi se adaugă amidon, ou, sare și se amestecă.
Apoi scufunda în mână apă rece, fac chiftele mici, în timp ce în repaus mijlocul fiecărei burgeri creveți, le zapaniruyte în făină și apoi se prăjește într-o tigaie.
Se transferă chiftele prăjiți la tigaie, apoi se adaugă bulion de pește (fierbinte), se adaugă sosul de vin si soia. După 5 minute, se fierbe la foc mic sub capac. După 5 minute, se adaugă Daikon și se lasă să se coace timp de 5-7 minute. Înainte de a trimite chiftelele pe masa se toarna sosul lor, care a fost format în procesul de călire, ornat cu frunze de pătrunjel și muștar.
Poftă bună! Sper să vă bucura de mese calde daikon.