Pregătirea pentru utilizare și depozitare butoaie sau cuve

butoaie de stejar pentru sărarea cadă și cum să se pregătească?

Pregătirea pentru utilizare și depozitare butoaie sau cuve

Prepararea de stejar: Aceste informații sunt furnizate pentru acei clienți care au cumpărat pentru ei înșiși butoiului sau cada de stejar, fără servicii de înmuiere. Baril nou trebuie să fie pregătite înainte de utilizare, și în acest articol vom încerca cât mai mult posibil pentru a vorbi despre asta.

Va prezentam cu toate etapele de containere de stejar înmuiere:

  1. Se toarnă apă caldă de 70-80 grade în cada sau tambur jumătate.
  2. După apă se toarnă să se răcească.
  3. Se toarnă apă clocotită deja, dar butoi plin sau cada.
  4. De asemenea, după ce se toarnă apă de răcire, apa va fi de culoare închisă este caracteristic stejar, deoarece conține tanin.
  5. Se repetă acest proces de 15-20 de ori, până când apa va lua lumina umbra.
  6. Dacă nu intenționați să imediat după abur castraveți sau roșii marinate într-un butoi, apoi de așteptare până la kadushka rece și împachetați-l în folie de plastic. Când vine vorba de timp pentru tine de a cere de câteva ori pentru a repeta această procedură și numai apoi face sărare.

Preparare cazi basswood si plop.


Basswood sau Aspen deja radical diferit de butoaie de stejar. Se prepară procesul cuvele de var nu este dificil, dar necesită răbdare.

  1. Se umple o cadă cu apă rece, timp de o jumătate și se lasă timp de 6-7 ore.
  2. După acest proces, va schimba apa, dar umple din plin.
  3. Tub de var este necesar să se umple cu apă și schimbarea până când pe fundul Pete de oprire cada.
  4. cada Ambalare de tei sau plop nevoie după ce este uscat în interior.


Vă atragem atenția asupra faptului că toate cuvele și butoaie pentru sărarea puteți cumpăra de la noi deja aburit și pregătit.

Pregătirea pentru utilizare și depozitare butoaie sau cuve

Depozitare stejar si tei cazi de utilizare.

Depozitare și curățare căzi și tobe după utilizare.


După ce s-au bucurat de criza de castraveți și aromă de varză acră, o cadă sau butoi ar trebui să fie spălate soluție de sodă, pentru a evita apariția bacteriilor și pentru a preveni contaminarea containerului.
Cum să se spele cada sau butoi pentru decaparea după utilizare?
In 10 litri de apă caldă de 60-75 grade dilua soda, 2 linguri volum activ. Turnat în butoi în cazul în care anterior sărate castraveciori și freacă-l în interiorul pânză, în special fisuri și deschideri între pastilelor. Soluție de carbonat de sodiu a fost turnat și o cadă cu susul în jos pentru a răsturna toată sticla de apă în jos și să aștepte până când se usuca in, este de aproximativ 2-3 ore. Apoi o ambala în folie stretch, în loc cu un capac și un loc întunecos și rece.

Stimați cititori! Sperăm că acest articol a fost util pentru tine și vă putem spune un alt fapt interesant despre căzile de stejar si tei. Vă mulțumim pentru alegerea ta!