Pregatire pentru iarna ardei și roșii
Citiți rețeta, modul de a face pregătirile pentru iarna de piper și tomate - o mare conservare a legumelor, care este preparat pur și simplu.
De obicei, conserve de roșii cu castraveți - aceasta este cea mai comună versiune a unei combinații de tomate și alte legume, în spațiile libere pentru iarna. Dar nu singurul. Dacă vă place roșii și ardei - soluția perfectă ar fi să le combine într-o singură bancă. Obținem acest tip de amestec de legume murate pentru iarna a două legume - roșii și ardei.
Preforma pentru iarna de piper și tomate este foarte ușor, simplu, rapid - încercați această opțiune de conserve de tomate și ardei.
ingrediente:
- piper, 8-10sht
- roșii, 5-6sht
- ardei iute, 3-4 păstăi
- piper negru, 5-6 mazăre
- mărar, 2 fire
- 2 catei de usturoi
- otet, 1/2 cana (9%)
- apă, 3/4 cană
- zahar, 1 lingura
- sare 1 lingură
Cum să se pregătească pentru recoltarea de iarnă de ardei și roșii:
Se taie ardeiul în 4 bucăți pe lungime, se scot semintele, se taie rosiile, de asemenea.
borcane 1L. sterilizați
Puneți în fiecare borcan cu fundul 2 din hrean frunze, mărar, pătrunjel și țelină frunze, 1 cățel de usturoi și ardei iute pod.
Ponderea pe condimente ardei și roșii, apoi se repeta condimentele, partea de sus cu mai multe legume.
În 600ml de apă pentru a dizolva cantitatea de mai sus de oțet, zahăr, sare, se adauga ardei iute, usturoi, se fierbe timp de 10 minute, se filtrează și se toarnă ardei marinată și roșii în bănci, băncile acoperă capac și pus într-o oală cu apă fierbinte sterilizat pentru 15min.
Rulati băncile cu roșii și ardei capace sterile.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat