Prăjituri cu orez și ou - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Aroma de coacere acasă adună mereu în bucătărie toate gospodăriile. Doriți să vă răsfățați antena lor gustoase și destul de simplu? Apoi gatiti prăjituri prăjite cu orez și ou.
INGREDIENTE
- 11 grame de drojdie
- Unt 100 grame
- 100 grame de orez
- Ou 6 piese
- Făină Gram 600-800
- Zahăr 2 linguri. linguri
- ceapa verde 10 grame
- Vârf de cuțit de sare 1
- Ulei vegetal 100 mililitri
1. Aceasta reteta simpla prăjituri cu orez și ou începe cu aluat. Pentru a face acest lucru, se dizolvă drojdia într-un castron, se adauga zaharul si aproximativ 2 cesti de apa calda. Apoi trimite înapoi un vârf de cuțit de sare, un pic de ulei vegetal și de a introduce treptat faina. Aluatul trebuie să fie moale, elastic și nu se lipește de mâini. Când procesul de frământare este completă, se acoperă aluatul și pus într-un loc cald undeva în 1 oră. În acest timp, aluatul se va apropia, și exfoliaza.
2. Următoarea trebuie trimisă la orezul de apă rece (calculat ca cantitatea de apă 2 la 1) și se fierbe până la gata. După fierbere, se adaugă sare după gust și, dacă se dorește, adăugați condimente dumneavoastră preferat la orez. De asemenea, trebuie să se pune la fiert oua. ceapa verde - un ingredient foarte interesant în umplutura. Desigur, adăugând că nu este necesar, dar da o anumita picanterie. Este nevoie să se spele, uscat și fin cotlet.
3 oua fierte să se răcească și curat. Se taie în cuburi mici și se combină cu ceapa. De asemenea, se adaugă un pic de orez răcit.
4. Umplutura lipseste ultimul ingredient - unt topit. Apoi, totul bine. Puteți adăuga sare și piper după gust.
5. Când aluatul este gata, este posibil să se înceapă procesul principal. bucată mică separată de aluat și întinde brațele, formând un cerc mic. În mijloc pune umplutura și cu atenție până aproape de marginea. Astfel face toate plăcinte. Pentru a face mai ușor de a lucra cu aluatul, puteți unge mâinile o cantitate mică de ulei vegetal.
6. preparare Rețetă de plăcinte cu orez și ou este aproape completă. Rămâne cald într-un ulei vegetal tigaie si trimite-l la plăcinte. Nu le-a pus prea aproape unul de altul. Prăjește pe ambele părți până capătă o culoare aurie, apoi se pune pe un prosop de hârtie pentru a șterge excesul de grăsime. Astfel de prăjituri fine ca o gustare la locul de muncă sau la un picnic.