Pot să mănânc peștișori
Remarcabilul plevusca
Dacă vorbim despre conținutul de vitamine, boișteanul de carne conține cantități mari de vitamina A, care sustine viziunea si are un efect pozitiv asupra pielii. De asemenea, prezent în liposolubil vitamina D pește, care este considerat printre medici inseamna protivorahiticheskim remarcabil. Dintre substanțele minerale în valoare de fosfor notând necesar pentru a menține activitatea creierului si dezvoltarea mentala, precum calciu și fluor, întărirea țesuturilor osoase. Porcușor este prezentă în carne și iod, concentrația acestuia este mult mai mică decât în fructe de mare populare, dar cu toate acestea, această sumă este suficientă pentru a compensa pentru nevoile zilnice ale persoanei într-o anumită substanță.
Odată ce astfel de informații este întrebarea dacă există minnows, orice persoană rezonabilă ar trebui să cadă de la sine. Este de remarcat, de asemenea, că unele, mult mai puțin periculoase proprietăți nocive ale cărnii de pește nu are. Faptul că ei trăiesc în principal în apele mici și relativ curate, astfel încât carnea nu se acumulează substanțe nocive, care sunt adesea găsite în locuitori mai mari și mai vorace ale râurilor. Singura contraindicație la utilizarea minnows comune ca aliment este o idiosincrazie de pește și produse realizate cu utilizarea acestuia.
Cum mă pot pregăti minnows
Deci, este posibil să aibă minnows, am aflat, dar este mai bine să gătească? pescari cu experiență știu că cea mai bună opțiune pentru o astfel de pește - prăjire. În acest caz, un minim de pre-tratare - un cuțit ascuțit pe burta de pește face o mică incizie prin care interiorul stoarce, apoi paneer cu grijă cu făină și se prăjește într-o tigaie fierbinte bun puternic. Fry ar trebui să fie transformat într-un băț clar - mânca împreună cu oase și aripioare. Unii îndepărtați capul înainte de gătit, dar mulți cred că este inutil - la urma urmei, lumea celebru anșoa am mânca, de asemenea, împreună cu capul, și nimic. Există, de asemenea, o opțiune pentru a umple minnows ouă prăjite - acest tip de omletă, dar cu un sos bun are loc de drept la pescuit de masă.
Dar, în cazul în care opțiunile de mai sus pentru prepararea minnows nu sunteți mulțumit, puteți merge la un mod mai complicat - la sfârșitul veți obține un fel de mâncare care gustat care nu mai există îndoială dacă minnows va. Deci, decojite și carcasă prelucrată se taie în felii, presarati-le cu sare și piper, și se năruie făină și apoi prăjit în unt pentru a asigura disponibilitatea unei cruste rumen. In paralel, două cepe tăiate în felii subțiri, răspândite pe jumătatea inferioară a matrițelor de silicon pentru copt pe top - prăjit minnows, care sunt acoperite cu ceapa din nou. Toate acestea se toarnă lapte fierbinte și trimite-l în cuptor, în cazul în care obosit la temperatură scăzută până când sunt gata. Se servesc acest fel de mâncare cu o garnitură de cartofi fierți sau orez.
Minnows poate găti și - în combinație cu alte tipuri de pește, acestea sunt folosite pentru supă de gătit. În acest caz, carnea dobândește un gust dulce original, plevusca, iar supa rezultată are proprietăți excelente de vindecare - se recomanda persoanelor epuizate de o boală prelungită. carcasă grase permit minnows obține bulion bogat, astfel încât acești pești ar trebui să fie adăugate la supa la un pește gras mai puțin. De asemenea, puteți ticălosule minnow - în această formă este perfect pentru get-togethers cu o bere rece. Mai mult decât atât, acesta poate fi folosit ca ingredient pentru salate și alte gustări.
Lungimea minnows adulți rareori depășește 15 centimetri, ceea ce face posibil să se pregătească de la ei o varietate de feluri de mâncare, gustul, care va semăna cu o șprot sau sardine în sos de tomate.
Toate acestea indică numai că nu ar trebui să neglijeze un astfel de pește mare, ca un minnow obișnuit, cu o pregătire adecvată, el poate surprinde cu proprietățile lor gustative.