Pomogiteeee! Problema cu castraveți pateu (((

pentru că subiect este arhivată.

Asta este o zi înainte de ieri de castraveți conservate pe metoda veche: 1 timp se toarnă apă clocotită, se lasă să se răcească și de scurgere, apoi se toarnă apă clocotită din nou și din nou pentru a da de scurgere ostyt.Zatem și se fierbe, se adaugă sare, zahăr, oțet și se toarnă în borcane, rola și se lasă să se răcească în transformarea borcane cu susul în jos.
Totul se face cu privire la modul trebuetsya.Banki 3litra.
Și astăzi, când aproape a fost răcit borcane mele, mă uit - și ei sunt estompate.
Ce să fac? Și dintr-o dată exploda? Poate că este prea târziu pentru a modifica saramura?
Ieri a făcut o rețetă diferită, sterelizovat - deci cu aceste poveste diferită: a devenit mult mai puțin saramură (murături inmuiat)
Niciodată nu doar castraveți au fost întotdeauna asortat cu rosii, dovlecei, morcovi, ardei, conopida, ceapa si yablokom.I totul a fost întotdeauna TIPTOP.
Ce să fac? Experți. transmite la unitatea de terapie intensiva. ¶

Odată estompat, apoi m-am dus la procesul de fermentație. În cazul în care capacul bombat, toate pe emisiile, gustul este corupt fără speranță. Și dacă numai estompat, puteți încerca perezakatat.

Opțiuni de ce estompate: sau slab spălate, borcane sterilizate, capace, capace sau rele, sau un pic de oțet sau probleme de apă.

Relativ cu filet - în cazul în care acestea sunt „familie“ a băncilor, se potrivesc perfect, iar dacă a cumpărat într-un magazin nou, nu este sigur că costum, deși nu va fi diametrul corect. Dar, după utilizare repetată, și se acoperă „nativ“, uneori deformate și devin inutilizabile. ¶

Nalechka Eu pochemu0to nu mă îndoiesc că mai întâi și otklikneshsya))) Vă mulțumesc deja pentru acest lucru)))
Băncile sunt estompate și numai apoi în partea de jos, în cazul în care nu se agită, și nu este deloc plictisitoare. Aici am crezut că un pic de oțet. La 3 litrovku din 1 linguriță esențe.
Capacele din PVC nu sunt la fel de sovdepovskie. Am o reteta veche dat 50 g de 9% oțet, așa că am decis că ar fi suficiente esențe 1ch.lozhka. O sare si zahar 3 linguri cu un tobogan mic. ¶

Aici mă uit la dovlecelul meu marinat și nu înțeleg. noroios acestea sunt sau cum.
Au existat două tipuri de dovlecei galben și verde, ca în cazul în care primul podmutnilis și aspectul verde mare. în cazul în care banca amestecat ambele tipuri, același de gunoi - uneori par plictisitoare, uneori, totul este în regulă.
Familia nu ar travanut - ((

Am citit recent că, dacă estompat și am observat imediat că este necesar să se destupa și se toarnă o saramură nouă, castraveți doar 100%, ulterior, devin mai sărate decât era planificat ¶

Am același prostii a fost anul trecut. Am făcut, de altfel, exact aceeași rețetă. Ca și săpun și băncile sunt bine și calcinate într-un cuptor, cum ar fi ierburi și săpun bine, cum ar fi apa si se fierbe greu și oțet nicăieri altundeva. Oricum estompat. Dar am mâncat-le repede și nu aburit) este încă delicios), cred că de data aceasta nu pentru a utiliza apa de la robinet. Din nou. fierbinte chiar acum pentru depozitare. Poate din această tulbure. Frigiderul ar fi o lacrimă, dar locul nu este imposibil de satiate) ¶

Nal a scris (a)
Relativ cu filet - în cazul în care acestea sunt „familie“ a băncilor, se potrivesc perfect, iar dacă a cumpărat într-un magazin nou, nu este sigur că costum, deși nu va fi diametrul corect. Dar, după utilizare repetată, și se acoperă „nativ“, uneori deformate și devin inutilizabile.

5 ani unul și aceleași utilizări bancare. ONE Kryzhko poftă de mâncare. suc de iarnă luând în bancă 3 litri cu capac. Sucul de castraveți vyil acum această acoperire suflecate. Totul este în regulă, de ce băncile cu șurub și a căutat ¶

Da, acestea sunt de la fabrica de conserve este foarte bun. ) Numai cu anii sau au rugina sau urzeală. Am ales bine deservit de capacul german de conserve de alimente cumpărate la începutul anilor '90. ))) ¶