Polonezii - l

Polonezii. Satul Chocholow. provincia Cracovia.

În secolele XIV-XV, unirea terenurilor de stat poloneze au contribuit la procesul de consolidare națională a polonezilor. Eforturile depuse în secolul al XVII-lea. Ca parte a unui stat multinațional - Rzeczpospolita (fondată în 1569 Lublin Unia cu Marele Ducat al Lituaniei) - a existat un proces de consolidare a națiunii poloneze. Acest proces este complicat până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, în legătură cu cele trei secțiuni ale Commonwealth-ului (1772, 1793 și 1795), între România, Austria și Prusia, precum și pierderea unei singure statalității poloneze. La sfârșitul secolelor XVIII-XIX. în menținerea și creșterea conștiinței naționale a polonezi rolul deosebit jucat de mișcările de eliberare națională (răscoală în 1794, 1830-1831, 1846, 1848, 1863-1864); Polonezii au rămas angajamentul față de patrie, limba maternă și obiceiurile.

Dar lipsa de unitate politică a polonezilor afectează istoria lor etnică. În secolul al XIX-lea, au existat mai multe grupuri de polonezi. dialecte și unele caracteristici etnografice diferite: în vest - velikopolyane, lenchitsane și seradzyane; în partea de sud - malopolyane; Silezia - slenzane (slenzaki, Silezia); în partea de nord-est - Mazur și varmyaki; la Marea Baltică - pomoryane. Grupul a fost constituit malopolyan Gura (comunități montane), Cracovia și sandomirtsy. Printre distinși polonezilor din Silezia, și grupul drugie.gie Silezia Gura. Prin tratat velikopolyanam kuyavyane și Mazur - Kurpie. În Pomorie în special remarcat Kashubes care păstrează specificitatea limbii și culturii (uneori, considerate un grup etnic special). Odată cu creșterea industriei și urbanizare în special de la sfârșitul secolului al XIX-lea, diferențele dintre cele două grupuri au devenit neclare.

După 1 st război mondial, 1914-1918 au format statul polonez independent, care nu a inclus multe dintre ținuturile poloneze de nord și vest. Crearea unui singur stat a fost baza de reintegrare etnică a populațiilor, lipsă de unitate între secțiuni. Polonia reuniune a terenurilor sale de nord si vest a venit abia după al 2-lea război mondial 1939-1945. Au existat mișcări semnificative ale populației. În regiunile vestice ale Wielkopolska, în Silezia, Pomerania și Mazury, în cazul în care germanii au plecat, polonezi locali polonezi s-au stabilit în alte părți ale Poloniei, SSSravni Iugoslavia, România, țările din Europa de Vest. Polonia a devenit o țară cu compoziție națională aproape omogenă a populației.

Mai mult de jumătate dintre polonezi trăiesc în orașe (cel mai mare - Varșovia, Lodz, Cracovia, Wroclaw, Poznan), angajate în industrie diversificată, comerț, servicii de consum, de îngrijire a sănătății, educație, știință și cultură.

Glavnyeotrasli de Agricultură - Agricultura si cresterea animalelor; de masă - cultivarea culturilor, o mare parte din suprafața cultivată ia cartofi. Sunt importante de grădinărit de legume. În plus față de mașini agricole unelte moderne folosite vechi: grape cu cadru, seceri, greble, furci. lactate și carne efectivele de animale (bovine, ovine, porcine). Pentru punctele de trecere, de trafic, activități agricole parțial fermierii folosesc în mod tradițional mai multe cai, într-o mai mică măsură - boi.

Diferențele de condiții naturale, soarta istorică a diferitelor regiuni au contribuit la economia regională și caracteristicile culturii tradiționale. Deci, într-o economie Gural - locuitorii din zonele montane Malopolska și Silezia conservate tradiție transhumanți. Conform obiceiului, proprietarii oilor pentru a alege un păstor senior (batsu), el are asistenți (Juhasz) și pogonyalschik (honelnik).

În pescuitul maritim anciently dezvoltat de Vest și Pomerania de Est: acestea sunt, în principal în cauză cu organizațiile și cooperativele de tip moderne comerciale de stat, dar în unele locuri de pe coasta de conserve cooperative de pescuit vechi (mashoperii) vii tradiții vechi de pescuit colective. Dezvoltarea pescuitului în zonele de râu și lac ale țării (Mazury Lakes, zonele de curgere ale Vistula, și altele.). Folosit ca o tehnică modernă de transport de pescuit și pește, pescuit și arme vechi: sulițe, vertex, năvoadelor, plase, etc. clase utilitare - apicultură, ciuperci și fructe de pădure cules ..

În zonele rurale, in mai multe zone dominate Piese de lemn. In Wielkopolska, Lubuskie sol în West Pomorye, Varmia, Masuria structura cadrului pereților aplicabile stâlpilor și grinzilor cu umplerea spațiului cărămizi din argilă, micșorează argilă fasciculele paie unse et al. De-a lungul utilizării tot mai mare de noi materiale de construcție. construcții Ipohondru acoperiș, fronton sau poluvalmovaya, cu o boltă mică. În partea de vest și nord-vest s-au păstrat case cu „podsenyami“ sub formă de arcuri, nișe și galerii. Aspectul tradițional al locuinței țărănești - trei camere, cu centrală sau laterală de trecere. În Silezia, Wielkopolska, Mazovia, în sudul vestibul comun Malopolska, cu un șemineu arcuit mare, lasă gura cuptorului de pâine, situat în casă. casă modernă țară are mai multe spații rezidențiale și de afaceri.

Cele mai multe polonezii sunt costume moderne. haine populare tradiționale purtate în satele sărbători. costume tradiționale variate și pline de culoare ale țăranilor care provin din diferite zone ale festivalului recoltei, alte sărbătoare națională. Mai mult decât în ​​alte părți ale îmbrăcăminte tradiționale a rămas în imediata apropiere a orașului Lovich și munți, în cazul în care fermierii le transporta în fiecare zi. Łowicz pentru a se potrivi tesatura dungi caracteristice; sunt fuste cusute, șorțuri, cape pentru femei, pantaloni pentru bărbați.

A rămas de îmbrăcăminte bărbați Țop - sukman. În munți, barbatii poarta camasa lenjerie de scurt, cu butoni de argint sau alt metal, pantaloni de pânză albă, decorat cu model în formă de inimă, o curea de piele, o jachetă scurtă (tsuhu) din lână albă. țărănci purta o fusta de model sau colorate tesatura, camasa, vesta. îmbrăcăminte de iarnă Gural - jachete. costum Cracovia ciudat: tesatura fusta de sex feminin cu flori tul șorț sau scrim, peste o cămașă - pânză sau corset din catifea decorate cu aur sau argint de cusut, plăci de metal, etc;. M - un tricou cu un guler, pantaloni dungi, albastru strat broderie bogat de acoperit capul (căciuli cald, pălării, etc.) rogatywka interesant.. astfel de articole de acoperit capul militare poloneze.

Polonezii și-au păstrat multe feluri tradiționale de gătit. În zonele montane fac brânză creț, acru, băutură răcoritoare de lapte. . Distribuit tocană acidă - Jour (făină, apă fermentate) Kvasnitsa (varza acra), barshch (de sfecla murate) etc. Primele feluri de mâncare condimentate untură, unt, smântână; barshch preparate cu urechi - aluat umplute cu carne sau ciuperci, Jour - cu cârnați. Un vas comun - bigos de varză sau proaspete, care este calita cu carne sau cârnați, ceapă, ciuperci, mere, o frunză de dafin. Un loc minunat în alimentația polonezilor iau preparate din cartofi, lapte, brânză de vaci, brânză, etc. Bucătăria poloneză este renumită cofetărie -... nunta și cookie-uri de Crăciun în formă de păsări și animale, prăjituri, plăcinte, prăjituri, etc. În unele sate se coace nunta " pâine“. Cele mai uzuale băuturi - ceai, cafea, cereale și negru.

Familie de preferință mici (simplu), mai puțin frecvente este avansat (sofisticat) familie. În secolul al XIX-lea, sa întâlnit „tată“ complex al familiei cuplului, părinții lor, fiii lor, soțiile și copiii lor și „frățești“, care combină mai mulți frați cu soțiile și copiii lor. Din obiceiuri străvechi păstrat unele familie (de exemplu, nunta) și calendar.

Nunta tradițională ultimul ciclu a inclus matchmaking complicitate (acesta a fost de acord zestrei și colab.), logodnă, nuntă, nuntă. La nunta, ne-am confruntat doi „gardieni“ - mireasa si mirele, format din rude și drugie.zey. La nunta de astăzi, multe ritualuri vechi nu sunt realizate, iar restul sunt în primul rând un caracter de joc. Am păstrat groomsmen personalizate, dar păzește mireasa si mirele au devenit puțini. Prin tradiție, având grijă de acea sărbătoare de nuntă a fost abundente, în unele zone rurale să mai coace pâine ceremonial - „Kolach“, „Caravan“, un cookie-uri figură bună.

Dintre sarbatorile de iarna calendarul special venerate de Crăciun - „ani“; în ritualurile lor pot fi urmărite elemente ale magiei agricole și bovine, cultul strămoșilor. Ajunul Crăciunului - Ajunul Crăciunului și în prima zi a considerat vacanțe de familie. Adoptat în Ajunul Crăciunului să se adune în casa părinților sau cu familiile lor. Pentru această zi, decora bradul de Crăciun. Pentru cină, asigurați-vă că pentru a pregăti feluri de mâncare de pește, restul produselor alimentare este prea slabă. Inainte de a manca colegi meseni de rupere deschis Oblatno, le dotează cu altele, care doresc un fericit nou an, stare bună de sănătate, noroc. Mâncarea în prima zi de Crăciun trebuie să fie abundente și constau în principal din preparate din carne. La Crăciun, copiii primesc cadouri, se presupune că de la Sf. Nicolae. În trecut, în timpul sărbătorilor de Crăciun și în Ajunul colindatul de Anul Nou. Cine nu este colindatul peste tot Kolyadniki sunt băieți, iar ritualul a devenit un joc de amuzament. În același sens portretizat în Crăciun și Anul Nou ghicitului, maskers de vorbire.

Este faimos festivități publice poloneze „Carnavalul“ - Mardi Gras. Pancake Day în ultima zi de joi, înainte de Postul Mare să mănânce, special pentru această zi coapte gogoși, brioșe, gogoși. Principalele Festivalul de primăvară „Velkanots“ - Polonezii de Paști spun foarte solemn, ca și în zilele vechi: ouă încondeiate, pâine coaptă rituale, care nu se sfințească în biserică, să pregătească o varietate de alimente festive. Parțial conservate mai entertaineri vamale de mers pe jos din casă în casă și turna apă pe zi de Paști (fete) și marți (băieți). Unele festivaluri folclorice tradiționale au un sens diferit decât înainte. De exemplu, dożynki a devenit festivalul recoltei populare. Sărbătorim vacanțe noi - Ziua marină, Ziua Minerului, Ziua copilului și altele.

În Polonia, tradiția vie de artă populară: sculptură, sculptură, pictură pe sticlă, tăiat vytsinanok - modele de hârtie, broderii, olărit, țesut și împletitură. motive populare utilizate de mulți artiști profesioniști în munca lor. folclor Bogat (ceremonial, calendar, liric, de familie, cântece de lucru, legende, balade, fabule, povești, proverbe, etc). dansuri populare poloneze - polonaise. Krakowiak. Mazurka și altele. în formă prelucrată răspândit în toată Europa. dansuri populare, cântece și muzică sunt incluse în repertoriul grupurilor profesionale și de amatori moderne. dans popular și melodii cântec auzit în lucrările unor compozitori polonezi.

Etnonime: Stalpi trapolation

Polonezii. cookie-uri rituale de primăvară ( „Duminica Floriilor“).