Pollack aburit
Svetlana Tok.
Mulți oameni, în conformitate cu recomandările anumitor diete pentru pierderea în greutate sau în boli ale tractului gastro - intestinal, este necesar de a găti pentru un cuplu. Procesul de carne de gătit, pește, legume, fructe nu ia mult timp. Proprietăți utile ale produselor care nu sunt pierdute în timpul tratamentului cu abur. Vitamine și alte elemente urme rămân în vigoare. Pollack fierte aburit cu legume - dovezi în acest sens. Gatesc întotdeauna peștele într-un cazan dublu, cu adaos de mere. Există o anumită aciditate. Gustul este îmbunătățită prin acest fel de mâncare.
O metodă de preparare a Pollack aburit este foarte simplu, puteți găti într-un cazan dublu sau multivarka. Conform rețetei fotografie depuse pot fi preparate în orice fel de pește, cum ar fi felii și fileuri.
Aici este mancarea mea de simplu.
Pollack aburit
Pentru prepararea de pește delicios pentru un cuplu de necesar
ingrediente:
- Pollock - 500 g,
- Morcovi - 1 unit.
- Tomate - 2 buc.
- piper bulgar - 1 unitati.
- Ceapă - 2 buc.
- Merele - 1 unit.
- Smantana - 2 linguri. l.,
- frunză de salată - pentru decorare,
- Verzii - pentru decorare,
- Sare - după cum este necesar.
Mod de preparare:
Peștii se curăță, se spală, se taie în bucăți și sezon cu sare.
Morcovi, roșii, ardei, ceapă spălate, tăiate în bucăți.
Așezați pește, legume, mere în capacitatea unui cazan dublu. Se toarnă apă în tavă și pentru a comuta pe modul de preparare aragaz cu abur, timp de 15 minute.
După preparare, se lasă vasul este gata să se răcească.
salată preparată, pătrunjel și mărar pentru a pune pe un vas plat. Top cu pește de abur, legume, mere. Se adaugă smântână.
Ne așezăm la masă. cuplu Pollack de așteptare pentru tine!
Poftă bună la toate!