Polen și polen diferență în compoziția chimică, diferențele în aplicarea acestei utile

Alegerea produselor apicole, uneori, greu de a alege, deoarece multe dintre ele au nu numai originea natură similară, dar, de asemenea, foarte similare în aparență. Astfel, diferența dintre polenul și polenul pare destul de mică, dar efectul, termenul de valabilitate, compoziția de vitamine benefice, și mai semnificativ diferite. Ce este mai bun dintre ele? Să ne ocupăm în ordine.

Ceea ce deosebește polenul de la polen: diferența de producție

Polenul se întâmplă albine ca sursă de hrană pentru larve. Acesta este stocat în celulele din apropierea puietul. Dar, în forma sa pură, nu este potrivit pentru alimente, albine este „gata“ pentru o tehnologie specială. Apoi, acesta devine un produs, cu o compoziție complet diferit, saturate substanțe utile: vitamine, oligoelemente si proteine.

Insecte livra pe picioarele lor încropit folosind enzime nectar și polen la stup. al doilea ei nume-obnozhka, care este doborât. produs folosind buncăr extras situat la intrarea. Sunt care se încadrează particule care vin accidental dezlipită de la picioare de insecte.

Polenul de albine realizate din stocurile pentru iarna. În acest scop, produsul este zdrobit, format în celule separate, apoi se toarnă miere și nectar, cu adaos de secrete de albine glandelor salivare. Așa a făcut „păstură“ sau polen - polen, conserve sub influența mai multor factori:

• Blocajul privează infiltrarea de aer.
• Cu condiția acid lactic.
• Celulele incep fermentare. Ea începe sub influența drojdiilor de fermentație și bacterii. Când acest acid lactic și pentru a preveni formarea de condiții anaerobe microflorei patogene.

Ca urmare, nu numai termenul de valabilitate, dar, de asemenea, calitatea produselor apicole. Procesul durează 21 de zile, aceasta este însoțită de apariția unor noi substanțe nutritive și schimba echilibrul prezent vechi în polen, înainte de fermentare. Astfel, folosind aproape aceleași albine prime pentru a produce un produs complet diferit compoziția chimică.

Spre deosebire de compoziția chimică

Din cauza curgerii și amestecarea cu polen miere diferă de polen din mai multe componente. păstură câștigă cantitate de vitamine A, B, E și acid lactic. Compoziția este bogat în carbohidrați. În loc de zahăr, conține, în principal monozaharide. Prezența unui acid organic și antibiotice. O caracteristică importantă - sterilitate efecte de conservare datorate aproape perfecte ale unor ingrediente.

Mai multe grăsimi și proteine ​​de polen de albine saturate. Lipid mai la 1,5%. Un carbohidrat este de aproape 2,5 ori mai mic. Calitatea proteinei sale este superior valorilor de lapte. Există mai multe vitamine și minerale, care sunt doar cantități diferite. Lista exactă a substanțelor determinate de tipul instalației. Aproximativ listă este după cum urmează:

• Vitaminele A, D, E, K, B1, B2, B6;
• fier;
• magneziu;
• zinc;
• siliciu;
• 13 aminoacizi;
• 16 acizi grași;
• glucoză, zaharoză.

Acorde o atenție! Polenul în casă este încă adecvată pentru consum este considerabil mai mic decât ambrozia. Pentru a păstra mierea se toarnă, dar chiar și așa, un an mai târziu, de cele mai multe proprietăți valoroase sunt pierdute. „Pâine Bee“ câștigă din cauza creșterii contracaram acidului lactic din mucegaiuri și bacterii putrefacție.

Diferențele în utilizarea de pâine și polen de albine

polen polen și sunt utile pentru întărirea stării organismului, tratamentul și recuperarea de boli. Primirea de produse are diferite doze și metode de utilizare. Cu toate acestea, există reguli generale de aplicare:

• Admiterea se efectuează timp de o jumătate de oră înainte de mese. Este de dorit în acest moment nu este numai acolo, dar nu și să bea.
• Polen și polen luate la anumite doze, care nu trebuie să fie depășite.

• Se recomandă să se consulte un medic, mai ales dacă este vorba despre femeile gravide, femeile care alăptează sau copii.
• Oricine poate provoca alergii.

Important! Pentru cele mai bune rezultate, utilizarea de polen ar trebui să fie împărțite în cursuri cu o durată de până la o lună. Intre ele, asigurați-vă că pentru a lua pauze adecvate. „Păstură“ - tonic mijloace, poate interfera cu somnul normal. Dar când mestecat întărește dinții și gingiile. Produsul este potrivit pentru copii, dar doza trebuie să fie semnificativ mai mică.

În formă pură, este folosit și polen, păsturii apicole. Dar polenul de stocare pe termen mic este mai bine pentru a stoca și să mănânce împreună cu miere:

Ei mesteca sau pune sub limbă, dar nu înghiți imediat. Polenul poate provoca intoxicații în caz de supradozaj, reduce coagularea sângelui, astfel încât acesta începe să utilizeze o parte minimă de creștere treptată, ceea ce este diferența cu „pâinea albinelor“. În sfârșit, în lipsa contraindicațiilor sau intoleranței pot fi adăugate în mod individual la dieta o dată într-o cantitate dintr-o linguriță.

Cum se distinge polenul de la polen atunci când cumpără

Uneori trebuie să vă identificați sau asigurați-vă că este de fapt oferit de vânzător - polen sau polen. Prima poate fi găsit în celule. Este o opțiune naturală. l, de asemenea, achiziționate în amestec peleți sau miere. Această din urmă opțiune este mai dificil de a determina cantitatea rămasă de polen. În aparență, este clar că cumpărătorul.

Ce polen mai bine sau polen

Compoziția și proprietățile produselor sunt similare. este necesar să se examineze fiecare situație în parte. Cel mai adesea, se recomandă să se acorde preferință materialul tratat cu enzimă. Aceasta este diferența dintre polen de la polenul pentru mai bine:

• mai ușor de digerat;
• perioadă lungă de valabilitate;
• practic non-alergenic;
• a consolidat proprietățile benefice ale materiei prime în cinci sau mai multe ori;
• o valoare nutritivă mai mare;
• mai bogată în vitamine.