Poate planeta ne hrăni
Aleks Kirbi. cronicar de mediu Bi-bi-si
Noul proiect Bi-bi-si „Sarcina de pe planeta“ are ca scop studierea celor mai grave probleme de mediu cu care se confruntă lumea de astăzi. Aleks Kirbi se întreabă dacă omenirea este capabil să se hrănească și nu distruge Pământul.
Cei mai mulți dintre noi mănâncă acum mai mult și mai bine decât oricând înainte.
Astfel, se pune întrebarea: dacă lumea poate continua să crească randamentele atât de rapid - sau chiar mai repede - pentru a alimenta o suplimentare de 75 de milioane de oameni, care este în creștere în fiecare an, populația lumii.
Chintale pe hectar
Realizările noastre recente sunt impresionante: în ciuda faptului că populația Pământului dublat la 6 miliarde de oameni, producția de alimente a mai mult decât dublu din 1960.
Pentru început, cea mai mare parte a terenului fertil este deja în uz, iar fermierii trebuie să câștige din natură mai multe teritorii în cazul în care puține crește. Land este adesea responsabil pentru selectarea unui teren bun: doar ultima jumătate de secol, din cauza degradării solului la nivel global, productivitatea agricolă a scăzut cu 13%.
Multe pesticide, din cauza care crește productivitatea, își pierd eficiența: insectele dezvolta imunitate la ele.
Un alt element important factor de descurajare - apă. 17% din toate terenurile cultivate din lume este irigat în mod artificial; acestea sunt cultivate la 30 la 40% din recolta totală, dar în multe țări sunt din ce se afirmă deficit de apă.
Multe dintre aceste țări sunt sărace; în care creșterea randamentului datorită irigării poate fi de până la 400%. Există tehnici de intensificare a sistemelor de irigare și o utilizare mai rațională a apei, dar nu este clar modul în care să aplice aceste tehnici în țările cele mai sărace.
Biotehnologie, în principiu, să ofere lumii oa doua revoluție verde, de exemplu, datorită eliminării de plante rezistente la secetă sau soiuri care nu se tem de rozătoare și insecte.
Cu toate acestea, și aici există probleme serioase în curs de dezvoltare, cel puțin nu din teama ca biotehnologia poate contribui la erodarea resurselor genetice în mii de soiuri tradiționale cultivate de către cooperativele mici fermieri din întreaga lume.
În plus, nimeni nu știe cum să afecteze resursele alimentare ale schimbărilor climatice.
O creștere moderată a temperaturii poate contribui la îmbunătățirea situației din țările bogate, cu o clima blanda, dar in zonele tropicale agricultura din acest motiv va fi cu siguranță o sarcină mai dificilă.
cameră mică
O altă problemă - pierderile uriașe suferite de alte forme de viață din cauza progresului pe care le facem, oferindu-se cu alimente.
Cantitatea de azot care absorb plantele, astăzi este mult mai mare decât nivelul naturală: ea are mai mult de două ori în ultimii 50 de ani. Excesul de azot - o consecință a levigare a îngrășămintelor, descompunerea gunoiului de grajd și alte activități legate de persoana.
Azotul se schimbă compoziția speciilor în diferite ecosisteme, reducerea fertilității solului, promovează descompunerea ozonului în atmosferă, contribuind astfel la schimbările climatice, precum și crearea de zone moarte în Golful Mexic și alte zone de coastă ale oceanului mondial.
Cantități uriașe de produse alimentare, de care avem nevoie, impactul asupra Pământului modul cel mai evident.
Total pentru dezvoltarea culturilor și pășunatul, folosim doar aproximativ 26% din suprafața totală a planetei (aproximativ 3,3 miliarde. Hectare). În acest scop, am tăiat deja o treime din pădurile de pe planeta si arat un sfert din toate pajiștile naturale. Un alt 500 de milioane. Ha ocupă zonele urbane și construite.
Pierderea habitatelor și perturbarea ecosistemelor existente - este principalul motiv pentru care un număr foarte mare de specii de floră și faună sunt în mod constant pe cale de dispariție.
Securitatea alimentară este dată de scump. Dar acest lucru de multe de securitate poate doar invidie.
foame în creștere
Deși numărul relativ este redus, cifrele absolute sunt în creștere - datorită creșterii populației globului.
In fiecare an, de foame și de malnutriție a ucis 10 milioane de persoane, adică 25 mii pe zi. Cu alte cuvinte, la fiecare cinci secunde, undeva în lume, foamea ia o altă viață.
Noi producem suficiente alimente pentru a hrăni toată lumea. Dar mâncarea este adesea în locul greșit, sau nu este disponibil sau nu pot fi stocate suficient de mult timp. Deci, cei mai mulți politicieni, nu oameni de știință, ar trebui să se gândească la faptul că nu a existat nici o foame în lume.