Platouri din muștele

muștele consumul de carne și alte insecte zburătoare

Ca fanii libelule susțin această creație minunată, care a apărut pe Pământ înainte de dinozauri, frumusetea lor incomparabila face chiar și cei care le prind în plasele lor, și apoi să mănânce, să strige cu plăcere.

Pe de altă parte, o muscă obișnuită nu merită un om sau un cuvânt fel sau plase de capturare și a trebuit să se mulțumească cu blesteme, spray-uri urât mirositoare, atârnat de tavan benzi lipicioase de hârtie și o muscă swatter de ziar rulat.

Dieta de larve și adulți muștele este într-adevăr discutabil, cel puțin judecând după concepțiile umane de alimente sănătoase și delicioase. În esență, ei mananca aproape orice, inclusiv pierde prospețimea cărnii, putrezire de fructe și legume, alte insecte suge tot ce pot găsi, prin gura care seamănă cu un canal de seringă (fără muscă nu poate mesteca).

Restul timpului zboara situându-se undeva în apropiere, stai, curat și - nu contest - microbii se răspândesc. Dar același lucru este valabil și pentru gândaci și multe alte „dezgustător“ organisme comensale, astfel încât muștele nu sunt o excepție. Flies - una dintre familiile cele mai bogate de insecte. Reprezentanți ai cel puțin 60 de mii de specii au însușit cu succes aproape toate colțurile pământului, chiar și Antarctica.

ordinare vede o muște de casă și de multe ori are toate motivele să orice mijloace pentru a scăpa de ele. De fapt, insectele, care vor deveni o masa, mai bine să scape de locuire umană, în același timp, să nu folosească pesticide și alte substanțe nocive, care sunt asociate cu civilizația umană.

Povestiri folosesc de muște în produsele alimentare pot spune multe, și cele mai multe dintre preocupările vieții de zi cu zi a popoarelor primitive, care odată locuite regiunile subdezvoltate ale lumii. Asa-rhagionidae zboara de multe ori își depun ouăle pe vegetație overhanging debitul de apă. La scurt timp după aceea, femela mor. Deoarece ouăle sunt stabilite, și în creștere în masă a insectelor moarte.

Brânză de capră cu viermi

muștele preparate, imediat eliminate din cuptor și lăsat să se răcească. Indienii numit acest kuchabbi fel de mâncare. Răcit la cuptor de masă comparabilă muște în densitate cu Brawn, și poate fi tăiat cu un cuțit. "

Modoc indieni dispărut de mult, dar în Africa tropicală și în ziua de azi tratație mayflies, și în Mexic pentru produsele alimentare, catch-o zi zboară. Potențialul acestor insecte ca un aliment pentru om este studiat astazi entomologi mai multe universități americane și europene.

au fost efectuate studii serioase cu privire la utilizarea lvink larve de muște ca o sursă de hrană pentru animale de proteine. Entomolog Craig Sheppard de la Universitatea din Georgia, consideră că deșeurile de mari ferme comerciale de păsări de curte (cu efectivele de animale nu mai puțin de 100 000 de păsări), ouă, inoculate lvinok cinci luni va „recolta“ de 66 de tone de larve furaje.

Ouăle pot fi fierte, uscate și amestecate cu furaje convenționale. Aceeași tehnică de preparare a larvelor este de asemenea potrivit pentru om, chiar și larvele în curs de dezvoltare în putrefacție carne. Carnea este plasată într-o cutie cu găuri în colțurile inferioare. Containere pentru colectarea de larve sunt plasate sub ele. Larvele se vor târî până la găurile și să cadă în recipient.

larvae colectate înainte de gătit trebuie să fie spălate în apă rece. Ele pot fi prăjite în ulei vegetal și se adaugă la orez prăjit cu ceapă și ardei, sau să le gatiti supa sau tocană, sau fără aditivi se prăjește la foc deschis sau pe gratar.

Aproape de tăuni vii Arctic Circle. Ei își depun ouăle pe spinarea de ren din Canada. Cine a lăsat un ou larvă pătrunde la putere sub pielea unui animal; creșterea dimensiunii sale cerb corp format treptat umflarea similară a fierbe.

Când larva este pe deplin dezvoltat, se lasă pe suprafața pielii și cade la pământ, în cazul în care acesta este transformat într-o insectă adultă. Dogrib indieni, care au trăit în nordul Canadei și de creștere a renilor ca animale de ambalaj și pentru carne, conștienți de această caracteristică și larve, forțând cea mai mare și le-au mâncat în viață. Atunci când uciderea unui cerb pentru adulți, larve lăsat sub piele și fierte împreună cu carnea.

Larvele mananca insecte care zboară în Africa, vii sau morți, atunci când se constată că acestea au fost infectate ucis un animal de talie mare. În Asia, un fel de mâncare comună - orez prăjit cu larve de muște (un fel de Solyanka). Se prepară un fel de mâncare de reziduuri de orez fiert, prăjită larve, usturoi tocat si ardei felii, pește condimentat și sos de soia, zahăr, ceapă eșalotă, ceapa, ceapa si coriandru galeza.

Orez prăjit cu larve de muște

În scrisoarea sa către editorul buletinului „insecte comestibile,“ Dr. Ed Dresner a povestit cum în timpul unei expediții în Hawaii a trebuit să mănânce larvele zbura de fructe de Est, „Eu și majoritatea tovarășilor mei au mâncat cu bucurie fructul, nu acordând o atenție pentru prezența larvelor . În opinia mea, „viermi“ face fructe mai putin acide. "

Și Tom McRae, fost sef al programelor de cercetare ale Departamentului de Entomologie, Universitatea din Queensland din Australia, mi-a scris ca mustele de fructe pentru adulți, nu este dificil să se reproducă, și pentru că ele pot fi considerate „frumos sursa, abundenta de proteine.“ El a sfătuit să omoare muște congela, apoi spălați-le, se usucă și se fierbe într-o cratiță cu ceapa tocata, unt și un vârf de cuțit de ghimbir la sol.

Fly larve, care sunt de obicei vândute ca hrană pentru animale de companie, în afară de ieftin: doar 5 $ pe 500 de bucăți atunci când trimite e-mail, și 7,5 la 1.000 de livrare in direct direct la casa ta. În cazul în care larvele pot fi ușor de asamblat, apoi prinde adult zboară mai dificil; în prezent acestea sunt vândute specii în mare parte fără aripi, de cele mai multe ori în magazinele de animale de companie ca hrană pentru reptile.

Este dificil de a prinde libelule, iar acestea sunt foarte apreciate. Viețile acestor insecte începe sub apă, în cazul în care acestea sunt atașate la tulpini de trestie de zahăr și să mănânce protozoare, precum și mormoloci și chiar pești mici. Un an mai târziu, larva urcă tulpina plantei la suprafața apei, se usucă și se formează picioarele și aripile. Aceasta va dura de la două până la cinci ore, iar Dragonfly ridica deja în aer, și va căuta în mod activ pentru produse alimentare. Se prinde prada pe zbor și în ziua mănâncă până la 300 de tantari si alte insecte mici.

De obicei libelulă plase de captură, dar unii vânători folosind Dragonfly obiceiul să se așeze pe vârful tijei sau ramuri, acoperite cu un capăt adeziv al tijei și le prinde ca muștele prinse pe hârtie adezivă. Asta e ceea ce vânătorii sunt de la Bali, în cazul în care libelulele sunt considerate o delicatesă.

insecte prins, lăcrimarea picioarele și aripile lor, piure cu pastă de nucă de cocos, pastă de pește fermentat, usturoi, ardei iute, suc de tamarind, frunze de busuioc, ghimbir și suc de lămâie. Porțiunile de masă care rezultă învelite în frunze de banane - se obține mâncare populară cunoscut sub numele de pepes. Unii vânători libelulă larve crescute acasă într-un acvariu.

În îndepărtat libelule Anvergura trecut BSH la fel ca uliul moderne de mare sau cioara, dar astăzi reprezentanții 5000 de specii este mult mai mică, și unul sau doi libelule în mod clar nu sunt suficiente pentru a satisface foamea.

„Extreme Bucătărie“
Dzherri Hopkins.