plăcinte de calorii in functie de topping-uri și aluat

Plăcinte și prăjituri - una dintre principalele tipuri de produse de panificație, deoarece cele mai vechi timpuri. În Rusia, coapte pâini, care a devenit doar strămoșii prăjituri, și formularea testului este aproape neschimbat. O serie de umpluturi existente permite tuturor să aleagă un tort pe gustul dvs. - fie că este vorba dulce sau acru, ușor de ceai sau o consistente din carne sau pește. Dar, având în vedere componentele lor constitutive acute chiftele de calorii, precum și posibilitatea de a reduce această cifră și admisibilitatea utilizării acestora.

Cât de multe calorii în prăjituri?

Spune cât de multe calorii pe chiftea, fără a specifica o variantă specială, nu poți. Se poate „cântărește“ ca 151 kcal și 301 kcal. Pe lângă faptul că aceste produse din făină variază în conținutul lor, acestea pot fi diferite, iar metoda de aluat și de gătit. Aici există două principale - coacere în cuptor și prăjit într-o tigaie. Prima ia un pic mai mult timp, iar în produsul final se dovedește crocant de culoare aurie densa lumina de crustă și un fund plat. Al doilea cere ulei, chiftea prajita vine din ambele părți, auriu-maro și foarte moale. Dar, în afară de faptul că diferă în mare măsură nu numai plăcintă de calorii, dar conținutul său de grăsime: în procesul de prăjire absoarbe o mulțime de ulei, care nu este de dorit pentru persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal, canalelor biliare slab, ficat și pancreas. De asemenea, nu este potrivit pentru cei care au niveluri crescute de colesterol din sânge. Și este tot chiftea prajita de calorii va fi mai dificilă decât din cuptor.

În ceea ce privește tipurile de aluat, apoi prăjituri sunt practic două opțiuni: drojdie de patiserie și puf. Primul este făcută din făină, drojdie uscată sau proaspătă, lapte, zahăr și ouă. calorie sa este de 225 kcal pe o sută de grame, iar proporția de glucide - 85%. Și astfel aluatul cel puțin din punct de vedere al nutriției este considerat dăunător. Se recomandă să se evite sau de a folosi foarte rar și puțin câte puțin, fără a abuza de produsele sale. În al doilea rând, sub formă de fulgi, chiar și cu valoarea mai mare putere calorică - 337 kcal per o sută de grame - și procentul de grăsime corporală, este considerat a fi oarecum mai puțin dăunătoare, deoarece este în general aplicabilă testului. Nu există nici o drojdie, există toate aceeași făină „gol“ și zahăr, dar există unt, care este o sursă de grăsimi animale, și apă. Deși doar din cauza conținutului său de grăsime - 49% din valoarea energetică - este recomandat să fie prea atent.

Dependența de plăcinte de umplere calorii

Plăcinte în Meniuri cu diete

Trebuie admis că, având în vedere cât de multe calorii pe chiftea, acest lucru nu este un produs care va promova pierderea in greutate. Ar fi de dorit, dar datorită Patty aluatul va cântări întotdeauna foarte mult, indiferent de lumina umplându, nici prevăzută. Dar, în corectitudine trebuie remarcat faptul că acest lucru nu este motivul pentru eșecul complet al placinte. În cazul în care greutatea nu tinde la un punct critic, și există o dorință de a păstra prăjiturile formei existente sunt permise nu mai mult de o dată pe săptămână, în dimineața, perfect - pentru micul dejun. Dacă adăugați o plăcintă în meniu valoarea totală zilnică nu depășește caloriile consumate norma de zi cu zi, si el nu mananca o placinta noapte nu va afecta cifra de el.