Plăcinte cu reteta de pui și varză cu fotografii

ingrediente

• 6 portii
• aluat:
• 350 g de caș
• 1 ou
• sare
• vârf de cuțit de zahăr
• 0,5 h. Bicarbonatul de sodiu (pentru a stinge oțet)
• faina 1.5 cesti - 1
• ulei vegetal pentru prăjit chiftelele
• umplere:
• 300 g de morcovi
• 300 g de varză albă
• 2 cepe
• 1 ou
• 150 g de bacon fierte
• marar si patrunjel
• sare, zahăr după gust
• ulei vegetal
• 20 g de unt.
• 1 h. Lingură de suc de lămâie.

Cum de a găti

Shred varză, se adaugă sare.
STT în tigaie cu ulei vegetal, împreună cu ceapa tocata (1 ceapa).
Adăugați pătrunjel și mărar, zahăr după gust și se fierbe pana cand se inmoaie.
Se adaugă 20 g de unt.
Morcovii sunt curate, se spală, grătar
STT o altă tigaie cu ceapa tocata rămasă.
Se adaugă sare și zahăr după gust.
Se fierbe ou fiert tare, cotlet.
Piept de pui fiert se presara cu suc de lamaie, sare si piper si se prajeste pana se rumeneste. Pisa.
Intr-un bol de salata se amesteca toate ingredientele de umplere.
Framantati aluatul: frământă caș, se adaugă ou, sare. zahăr, bicarbonat de sodiu. faina si se framanta aluatul.
Se împarte aluatul în 18 bucăți.
Fiecare parte a rolei din tort, pune o lingură de carne tocată și formează o chiftea plată.
Prajiti perisoarele la foc mediu, asigurându-vă că nu ars.
Chiftelele sunt delicioase calde, dar răcit prea bine.
Poftă bună!

Pas cu pas fotografii

Rețetă: pui Placinte cu varza și cum să gătească acasă rapid și gustos