Plăcinte cu mere în cuptor
Plăcinte cu mere în cuptor, ne place să le coace de multe ori și nu numai cu mere. De altfel, sezon de dovleac, care îi place să mere puteți adăuga un dovleac pic de ras. Dacă vă place prăjituri prăjite pentru ei, puteți amesteca lean prăjituri din aluat de drojdie de la acest test, de asemenea, obținute gustoase și ofertă.
ingrediente:
- 250 ml de iaurt sau lapte
- 550-600 g de făină
- 125 g unt sau margarina
- 2,5 h. L. drojdie uscată
- 0,5 cani de zahar
- 1 + o chiftelele de ou pentru a lubrifia
- vanilină
- vârf de cuțit de sare
- mere - 5-6 bucăți
- zahar dupa gust
- scorțișoară dacă se dorește
Plăcinte cu mere în cuptor:
Iaurt sau lapte cald. Se dizolvă drojdia în ea. Unt sau margarina se topesc. Bate furculiță ou.
Se amestecă laptele, untul topit, ouă, se adaugă zahăr, vanilie și sare. Se amestecă.
Porțiuni intră făina, se frământă un aluat moale elastic. Se acoperă aluatul cu o cârpă curată și pus într-un loc cald timp de aproximativ o oră. Puteți pune vasul cu aluatul intr-un bol de apă caldă și de a schimba periodic apa. Aluatul ar trebui să crească în volum cu jumătate.
Din aluatul este rupt o bucată de turnare și șirag de mărgele, apoi un ac de rulare sau pe mâini rola fiecare minge într-o clătită sau se năruie.
La tortilla Midway pune umplutura de mere ras, mere acre, dacă vă puteți presara cu zahar.
Marginile prăjiturile sunt combinate și zaschipyvaem. Deci, vom continua cu fiecare turtiță.
Am întins pe prăjituri de copt, sau hârtia de copt unsa stabilite. Dă-le 10-15 minute rasstoyatsya pe o foaie de copt, plăcinte au o odihnă și o mică creștere în dimensiune. Apoi, perie lubrifiază fiecare placinta cu ou bătut.
Coacerea turte de drojdie cu mere într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 20-25 de minute, în funcție de cuptor.
