Placinte cu cartofi și brânză 1

Placinte cu cartofi - delicios si hranitor, ca cookie-urile în cuptor și ars. Ele ajuta gazda in timpul unei mese acasă și ca drum gustare. umplutura de cartofi apetisantă poate varia, se adauga branza rasa. Mai mult decât atât, fiecare varietate de plăcinte cu brânză va da notele sale aromate.

Placinte cu cartofi si branza oferta pentru a se prăjește într-o tigaie de aluat nedospit pe iaurt.

Pentru aluat:
- Ouă - 2 buc.
- sare - ½ linguriță.
- iaurt - 1 cana
- faina - 4-5 cani (cate vor lua aluatul)

Pentru umplutura:
- Cartofi - aproximativ 800 g
- mărar - 1 buchet
- Brânză - 100 g
- ceapa - 1 buc.
- ulei vegetal pentru prăjit ceapa

În plus:
- ulei vegetal pentru prăjit chiftelele

Gătit plăcinte cu cartofi și brânză

1. Curățați cartofii și se fierb în apă sărată și o interpretăm în piure de cartofi.

2. Se prăjește ceapa tocata si se adauga cartofii zdrobite.

3. Se taie mărar, se amestecă cu cartofi si ceapa, se adauga branza rasa pe o răzătoare grosier și se amestecă bine și pus deoparte să se răcească topping.

4. Într-un vas pentru amestecarea aluatului se toarna iaurtul, se adaugă sare, ouă și umple porțiuni mici de făină cernută, frământare aluatul. Nu se toarnă făină! Aluatul trebuie să aibă o moale și elastică.

5. Acoperiți mingea cu un prosop și se lasă aluatul să-l în mod constant timp de 20-30 de minute și să devină mai maleabil, iar apoi se pot sculpta prăjituri.

6. Se împarte aluatul în bucăți aproximativ egale și fiecare bucată de tort rola.

7. La centrul fiecărei pastile de umplutura de cartofi pus, și Patty orb.

8. Apoi chiftelele rola pe un sucitor pentru a deveni mai plat.

9. Fry perisoarele într-o tigaie cu ulei fierbinte pe ambele părți până capătă o culoare aurie.

10. Ori perisoarele terminat pe o farfurie de servire și se acoperă cu câteva minute cu un prosop sau o cârpă. Ei devin uimitor de moale și delicioase.

Poftă și prăjituri delicioase!

Doriți să creați site-ul dvs. culinar (sau site-uri ale altor discipline)? Companie de experți „Tehnologie“ se face rapid, eficient (site-ul pentru o zi), și ieftin! Devino proprietarul site-ul propriu!