Placinte cu cartofi prăjiți într-o tigaie, reteta cu fotografie
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o reteta mare pentru produse de patiserie de casă. Placinte cu cartofi prăjiți într-o tigaie, se prepară rețeta cu o fotografie pe care le vedeți - este tratează gustoase, care nu va trece neobservat. Particularitatea acestor produse este că noi nu le coace, ca de obicei, și se prăjește într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui. Poate că nu prăjiturile dieta, mai ales dacă numărul de calorii și strict controla greutatea lor, dar foarte gustoase! Cred că din când în când, vă puteți permite un tratament.
În ciuda faptului că nu pune în aluat copt - lapte, ouă și grăsimea, se pare acest myagenko, lumina, aproape aerisit și delicios. Deci, dacă nu știi ce să gătească în post, sau practica vegetarianismul, atunci aceasta reteta este pentru tine.
Într-adevăr o rețetă uimitoare pentru fast-food aluat dospit ieftin, de la care se pot coace prăjituri sau plăcinte cu orice umplutură - cu varză. cartofi, orez și ouă. mere, pește, semințe de mac și fructe uscate, gem și fructe cu coajă. Dacă nu doriți să gătesc prăjituri în formă de prăjit, apoi pune tava in cuptor si coace-le în mod tradițional.
Se framanta un aluat poate fi atât de mână și mașină în bucătărie, de exemplu, într-un procesor de alimente sau într-o mașină de pâine, care sprijină regimul de „aluat“. Atunci nu ai probleme cu pregătirea de plăcinte, trebuie doar să puneți toate ingredientele în recipient, apăsați butonul și du-te despre afacerea lor. Când aluatul să framanta și se potrivesc, elemente de formă, și apoi le prăjește într-o tigaie. Pur și simplu și convenabil.
Pentru aluat:
- drojdie (uscată) - 1 lingura. l. sau drojdie (comprimat) - 25 g
- apă (caldă) - 100 ml,
- Apa (apa calda) - 100 ml,
- sare de masă - 0,5 ore l.
- Făină de grâu - 320-350, The
- zahar - 1 lingura. l.
- ulei (vegetal, ulei de măsline) - 1,5 v. l. (+ Ulei pentru prăjit).
Pentru umplutura:
- tuberculii de cartofi - 500 g,
- Bow-gulie - 1-2 bucăți.
- ulei vegetal pentru ceapa sote.
Intr-un bol toarnă apă caldă, drojdiile, sare de masă și zahăr, se amestecă și se lasă burete timp de 15 minute să-l facă în sus.
Într-un alt castron se adauga faina (3 linguri -4), turnând apă și ulei de fierbere. interfera cu atenție și rapid cu o lingura.
După introducerea aluatul burete. Treptat, se adaugă restul de făină.
Apoi se framanta aluatul, se acoperă vasul cu un prosop de test și se pune într-un loc cald (aproximativ 1 oră).
In timp ce aluatul se ridica, se prepară umplutura. cartofi decojiți se fierb in apa cu sare. Se îndepărtează apa și prepararea din acesta piureul.
Nap ceapa curata si apoi shinkuem inelele sale. Passeruem-l într-o tigaie cu ulei vegetal, până când acesta devine transparent.
Se adaugă ceapa la piure de cartofi și se răcește.
În acest timp, aluatul ar trebui să crească bine.
Derulati-o pe tablă și se taie cercuri de sticlă.
La mijlocul unui foarte greu de fiecare umplutura zaschiplem și aluat pentru a obține o plăcintă bună.
Formată de rezervă pentru prăjituri de ridicare (15 minute), și apoi se trece la ultimul pas.
Produsele prăjește într-o tigaie cu ulei fierbinte.
Fry pe ambele părți pentru 5-6 minute, cu capacul închis.
- plăcinte prăjite (post)
- patty fara carne cu cartofi si ciuperci pane
- Cum de a prăji cartofii intr-o tigaie cu o crustă aurie
- chiftelele prăjite într-o tigaie cu afine
- Placinte cu cartofi
- Omletă pe o tigaie cu șuncă și cartofi
- Cartofii sunt selyanski
- găluște prăjite în tigaie
Chiar ieri, astfel de pirozhochki prajite, au fost foarte gustoase și bogat, bine, în principiu, ca întotdeauna. Pentru a fi sincer pentru mine atât de gust mai delicios este astfel, nu cookie-urile în cuptor. Cuptorul nu este același gust, și aici proaspăt, și gustul unui drept delicios și moale. Singurul lucru pe care vreau să atrag atenția asupra este faptul că alegerea uleiului de floarea-soarelui trebuie să fie bun, și modul în care se pare că a cumpărat un ulei de rău și apoi, după plăcinte Totul a început arsuri la stomac, aici au fost astfel de minuni, atât de strâns în această chestiune și de a obține delicioase. Sunt sigur că casa ta aprecia exact, ca persoana mea e nebună).
Am făcut astfel de plăcinte au fost delicioase
Știi cum să gătească?
bile Olga Curd prajit in ulei
Olga Cheesecakes cu stafide si caise uscate
castravete de tăiere oaspeți în sos de tomate pentru iarna
Salata de legume supa de oaspeti pentru iarna
Olga Rosii in suc propriu pentru iarna fara coaja
Olga Compot de pere pentru iarna fara sterilizare
Olga Mannik pe iaurt cu dovleac
Guest: Comentarii de capace pentru cutii de trompă de vid