Placinte cu cartofi în cuptor, cu un pas cu pas reteta fotografii
Aproape toată lumea are amintiri din copilărie de delicioase „Mama“ sau plăcinte „bunica“. variații culinare pe această temă sunt infinit de multe: prăjit. coapte, cu tot felul de umpluturi. Un avantaj imens este că se întorc întotdeauna delicios. Și dacă toate componentele ingredientele reteta sunt deja la îndemână, rămâne doar să-și petreacă ceva timp și minunate, luxuriante, prăjituri parfumate pe birou. Pentru a găti perisoarele cu cartofi în cuptor, un pas cu pas reteta cu fotografii de gătit pe care o propunem nu are nevoie de o mulțime de timp. Cea mai mare parte (care este o oră și jumătate) vor fi cheltuite pe de așteptare, până când aluatul se va face. Treizeci de minute vă petrece în mod direct asupra procesului de gătire în sine.
ingrediente:
- faina - 2 linguri;.
- drojdie presata - 15 g;
- zahar - 1 lingura;.
- ulei vegetal - 1/3 st;.
- sare;
- Cartofi - 4 buc;.
- mărar;
- ceapa - 2 buc.
Cincisprezece grame de drojdie proaspătă este necesară pentru a macina si se amesteca cu o lingura de zahar, se toarna apa calda (1/3 cana). După dizolvarea zahărului și drojdia în apă este necesar ca acestea să cearnă două cești de făină. Se condimentează cu sare. Se toarnă în același ulei. Se recomandă utilizarea rafinat. În primul rând, o lingură, și apoi mâinile foarte greu pentru a framanta aluatul.
Acest proces ar trebui să petreacă cel puțin cinci minute. Rezultat minge de aluat în bol deoparte pentru o jumătate de oră. Prin acest timp, el a crescut foarte mult - aluatul va fi gata pentru coacere suplimentară.
Aceasta reteta este folosit ca o umplere piure de cartofi,
amestecat cu ceapă prăjită și mărar. Pentru a face acest lucru, patru tubercul de cartofi pentru a curăța, găti și de a folosi tolkushkoy de cartofi transformat în piure de cartofi.
Dill fin cotlet.
Două ceapa tăiată.
Înainte de aceasta, desigur, ar trebui să se spele cu atenție toate și ceapa curate. Gatiti ceapa si marar.
Amestecat cu cartofi pisate. Se condimentează cu sare.
Din drojdie, aluatul trebuie să se separe mâinile sale o mică bucată. Forma de tort sale, folosind un ac de rulare.
La mijloc de a pune piure de cartofi cu ceapa si marar (cateva linguri).
Mâini pentru a forma o chiftea, margine zaschipyvaya. Astfel sculpta turte de toate testele și de umplere.
- Torturi la cuptor cu cartofi și cârnați
- Placinte cu cartofi prăjiți într-o tigaie
- ficat chiftelele și cartofi
- Placinte cu carne în cuptor
- Pui cu cartofi în oala în cuptor
- Placinte cu cartofi
- patty fara carne cu cartofi si ciuperci pane
- Cum de a găti prăjituri cu varză sau cartofi
Soțul meu este foarte pasionat de plăcinte cu cartofi și mărar. Am găti aluat dospit la domiciliu, deși, și trebuie să se joace, dar de bună calitate. Dill primi, în cazul în care este iarna, congelat. În gustul și mirosul nu este inferior în stare proaspătă. Copt, am presara cu faina pentru prăjituri nu a stick la el. Atunci când prăjiturile sunt gata, odată ce le-au tencuit cu ulei, acestea capătă o culoare frumoasă și luciu.