Vreau să împărtășesc un mod foarte interesant de cartofi de gătit. placinta de cartofi este gătit foarte simplu acasă, și se pare crocante și gustoase. Astfel de cartofi poate fi considerat un substitut demn pentru cartofi prăjiți. El merge bine cu o varietate de sosuri și legume proaspete. O mai cartofi parts folosit ca ingredient în prepararea de salate. Dacă nu ați încercat acest fel de mâncare, asigurați-vă că pentru a găti!
Pentru a pregăti plăcintă de cartofi la domiciliu aveți nevoie de:
cartofi - 0.5 kg;
ulei vegetal - 300 ml;
sare, condimente - gust.
coji de cartofi și se spală.
Apoi, cartofii razuiti pentru morcov coreeană.
Cartofi preparați clătiți bine cu apă rece, la o transparenta a apei (mai bine pentru a înlocui apa de 2-3 ori). Sarcina noastră este de a elimina amidonul.
Se scurge apa si pune cartofii pe un prosop pentru a elimina excesul de umiditate.
Într-o tigaie sau o cratiță mică, se încălzește uleiul vegetal este bun și porțiuni prăji cartofi. Am fript cantitatea de cartofi în 4 etape. În cazul în care, cu toate acestea, a pus imediat toate cartofii, apoi la fel de ea nu prăji bine și nu va fi la fel de clare și delicioase. Prin urmare, este necesar să se prăjește în loturi mici, timp de 3 minute, la foc mediu, amestecând din când în când.
Atunci când cartofii sunt o culoare frumoasă de aur, scoateți-l din ulei cu o lingura cu fante și așezați pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
plăcintă de cartofi, preparate de casă, se condimentează cu sare și se condimentează cu condimente preferate și vă puteți aduce la masă. Are un gust într-un cald sau rece, cu diverse sosuri.
