Plăcintă cu carne și cartofi, retete simple cu pas cu pas fotografii
Multe dragoste produse de patiserie delicioase, dar, de obicei, de gătit sale durează prea mult timp, și este necesar ingrediente variate. Dar există, de asemenea, rețete în grabă, care este folosit pentru carne și cartofi de umplere. Pies sunt obținute consistent și delicios.
Placinta cu carne si cartofi
- foetaj - 600 grame;
- carne de porc - 300 grame;
- vițel - 200 grame;
- 2 cepe;
- 2 Morkovina;
- o mică bucată de unt;
- 6 cartofi;
- sare și condimente după gust;
- 3 gălbenușuri de ou.
Timp de gătit - 1 oră.
Conținutul caloric - 400 kcal la 100 de grame.
Pas cu pas reteta pentru a face plăcintă cu carne și cartofi:
- Carne de porc și mânzat va trebui să taie în bucăți mici și a pus într-un vas mare;
- Cartofi si ceapa pentru a curăța, se spală sub jet de apă. Apoi, acestea sunt tăiate și se adaugă la fel de mâncare cu carne tocată;
- Morcovii trebuie să taie și, de asemenea, pune carnea;
- După aceea, trebuie să adăugați sare și condimente după gust;
- Toate conținutul feluri de mâncare amestecat cu grijă;
- Noțiuni de bază cu aluatul și se împarte în două părți inegale. Cea mai mare parte de jos este pentru viitorul produselor alimentare, și că mai puțin va fi vârful său;
- porțiunea de aluat, care este destinat pentru partea de jos, este rulat și plasată pe un vas încălzit;
- Acest aluat este stabilită pentru a obține o serie de topping-uri;
- Unt, tăiate, și răspândirea pe umplutura de carne;
- După aceea, porțiunea rămasă este laminată și în formă de produse de patiserie din aluat;
- Ia gălbenușul de ou și întregul strat cu turta rezultată;
- Trebuie cuptor să fie încălzite la 240 de grade și se lasă de copt timp de 35 minute;
- Patiserie care nu arde, se acoperă cu folie de mai bine, pentru că în cazul rețetelor sunt un risc foarte ridicat de ardere;
- Odată ce tort este gata, este necesar să se ajungă și de a servi cald și parfumat.
tort Rețetă de produse de patiserie în grabă
Durata de preparare - 35 minute.
Conținutul caloric - 500 kcal la 100 de grame.
plăcintă cu puf rapidă carne și cartofi în cuptor este preparat după cum urmează:
Citește cum să gătească în multivarka Pilaf Polaris cu retete din carne cu fotografii.
umplere plăcintă de cartofi
- smântână - 200 grame;
- Lapte acru - 1 cana;
- făină - 200 grame;
- oua - 4 bucati;
- 100 de grame de brânză;
- Un dovlecel;
- ierburi, condimente și sare după gust;
- ulei vegetal;
- 4 cartofi;
- pui tocată - 400 grame;
- 2 cepe.
Timp de gatire - 1,5 ore.
Conținutul caloric - 350 kcal la 100 de grame.
Procesul de preparare a turtei de umplere cu carne și cartofi:
- Cartofi, coaja și se taie în cercuri, este mai bine să le facă aproximativ la fel, atunci se va arata mai apetisant;
- Se încălzește o tigaie și se prăjește ceapa tocată ei până la brun;
- Brânză grătarul, se taie dovlecelul în cuburi mici;
- Verzii trebuie să taie;
- Framantati aluatul, folosind făină, smântână, lapte fermentat coapte și ouă. Lasă-l pe timp de o jumătate de oră să stea într-un loc răcoros.
- Partea de jos a pan lubrifia ulei pentru a încălzi și a pus pe fundul feliile de cartofi, apoi se toarna peste aluat;
- Apoi, aveți nevoie pentru a pune prăjit tocată cu ceapă și apoi se toarnă totul alt strat de aluat;
- După dovlecel răspândit, turnat un alt strat de aluat presărat cu brânză rasă;
- Pie lăsat în cuptor timp de 35 minute la 200 de grade până când se colorează în maro.
sfaturi pentru gătit
- pentru produse de patiserie a crescut încet, și nu neregulată, este mai bine să-l lasă timp de 10 minute la foc mic;
- astfel încât aluatul nu arde în partea de jos, este necesar pentru a pune în partea de jos a tigaie cu apă, și să-l protejeze de pe capacul superior cu folie;
- totul este gata, nu scoateți imediat din tigaie delicii culinare, cel mai bine este să așteptați până când se răcește;
- pentru Browning și la nimic nu arde, este necesar să se unge aluatul cu albușul de ou;
- înainte de coacere plăcinte cu carne și cartofi, ai nevoie de un bun încălzi tigaie și unge-l cu ulei sau grăsime, astfel încât aluatul să nu se lipească. Puteți vărsa grisul lui. Dacă faceți acest lucru, coacerea nu se va lipi de margini, iar atunci când este gata, acesta poate fi ușor de îndepărtat din matriță.
rețete tort, există atât de multe. Deosebit de interesant floodplain, care sunt preparate pur și simplu, dar, cu toate acestea, în nici un fel de gust inferioare de rețete complexe.