placinta cu carne gelatinizat și cartofi, carne și ciuperci - o sănătate populară

Prăjituri de casă - este întotdeauna ceva incredibil de delicios si savuros. Deci, mai multe tipuri de feluri de mâncare bucătari au venit cu faptul că, probabil, în viața mea toate dintre ele nu sunt pereprobuesh! Dar pentru acest lucru ne vom strădui. Astăzi, vom încerca să gătească tort uimitor de gustoase și hrănitoare cu carne gelificat și cartofi, carne și ciuperci. Aceasta reteta este, în general, foarte ușor de preparat. Un tort aspic numit deoarece umplutura de bază pur și simplu se toarnă aluat. Framantati aluatul lung și obositor puternic și rigid nu este necesar, așa cum era de așteptat, în timp ce aluatul creștere de drojdie. Așa că am gatiti cu placere!

Marele avantaj al acestui fel de mâncare este că acesta este la fel ca delicioase calde și după răcire. Gatiti-l pentru cină, ne putem aștepta ca o altă masă delicioasă poate fi repetată. Deși totul depinde de poftele de cei dragi. De la o astfel de dificil de a refuza yummy place să se oprească la timp pentru cină! Tort, dar o carne aspic - este foarte gustos ...

Torturi de produse lactate fermentate

Pentru umplutura, puteți lua următoarele produse: orice carne tocată, 2-3 fiert în cartofi lor jachete și morcovi și ceapă prăjită. Cartofi după fierbere coji de fructe și le taie în felii subțiri și se prăjește carnea tocată cu legume. Apropo, secretul unui tort delicios nu se va adăuga carne, precum și utilizarea de carne fiartă sau înăbușită fin tocat. Și crede-mă, se va apropia de aici, ca carne de vită sau de porc, și pui.

Noțiuni de bază la formarea de plăcintă. Într-un vas de copt cu ulei lubrifiază partea de jos sau prostilaem cu ulei de hârtie pergament. umplere de fund cu biți de testare, și apoi un strat de cartofi. Următorul strat - umplutura de carne și final - aluatul rămas.

Noi trimitem formularul în cuptor, pe care le-am încălzit deja de până la 200 de grade. La această temperatură se coace cartofi plăcintă și carne timp de 15 minute, apoi se reduce căldura la 180 și se lasă timp de încă 20 de minute. Pentru masa poate fi alimentat cu verdeață legume sau salată, și smântână poate fi turnat pe partea de sus.

placinta cu carne pentru ceai

Aceasta reteta pentru ingredientele folosite sunt doar puțin diferită de cea anterioară. Iată o altă tehnologie de copt. Așa cum ia ingrediente:

O astfel de sumă va fi de ajuns pentru aproximativ 6-7 persoane. Acest fel de mancare este foarte convenabil pentru a lua cu tine la serviciu sau la un picnic, dacă ceva este lăsat după cină.

Deci, mi carnea noastră și se taie în cuburi mici la fel. Cartofi, de asemenea, curat și se taie în cuburi la fel. ceapa mărunțită trimite la legume, toate sare, se adaugă piper și se amestecă.

Se toarnă jumătate aluatul Lay uniform umplere cartofi-carne. Se toarnă restul testului. Recoltarea sub formă în cuptor și se coace timp de cel puțin o oră la o temperatură de 170-180 grade. Carne și cartofi din acest bine propekutsya timp.

Tort cu carne și ciuperci aspic

reteta Tort cu carne și ciuperci vin la salvare în caz de urgență, atunci când o nevoie urgentă de ceva gustos de a găti pentru cină sau să se întâlnească oaspeții neașteptate. aluatul este gătită foarte simplu: de la produse lactate fermentate, ouă și făină. reteta aluat este aceeași ca și pentru umplerea plăcintă cu cartofi și carne. Dar du-te alte câteva ingrediente în umplutura.

Pentru a prepara umplutura ia 300 de grame de carne de vită sau de porc fiartă și 300 de grame de ciuperci. Ciuperci ar trebui să fie bine, la fel ca orice ciuperci sălbatice. Ele nu sunt de mult se toaca marunt, ceapa se prăjește până la făcut (deoarece carnea este, de asemenea, gata de utilizare pe deplin). La sfârșitul tigaie, se adaugă bucățile de carne tăiate și se amestecă totul.

Sub formă de ulei este necesară pentru a unge fundul toarnă o mică parte a testului. netezi cu grijă afară umplerea pe întreaga suprafață. Se toarnă testul rămas (nu vă faceți griji în cazul în care aluatul nu acoperă un strat continuu al întregii umplutura), și mai departe, trimite-l la cuptor. Plăcintă cu ciuperci și carne va fi gata în 20-25 de minute. Poftă bună!

Datorită faptului că se obține lichidul aluat, nu este prea crește în timpul coacerii. Dar, cu toate acestea, un tort este foarte delicat, moale și minunat parfumat. Si cel mai important - pentru a pregăti este nevoie de doar 20 minute!