Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

Va oferim pentru a umple colecția de rețete „în grabă“ produse de patiserie minunate. Plăcintă cu carne de pui și cartofi foetaj să ia nu mai mult de 40 de minute din timpul dvs. și bucurați-vă de cei dragi vor primi este, dacă ești ocupat cu amiază de gătit.

Pan alimentară

  • gata produse de patiserie - 1 ambalaj cu o greutate de 0,5 kg;.
  • pui - 0,5 kg (de preferință picioare pulpă);
  • Cartofi - 3 tubercul;
  • Ceapă - 1 ceapa mare;
  • Condimente pentru pui;
  • sare - dupa gust;
  • unt - 50 g;.
  • ulei vegetal - 2-3 linguri;.
  • ou de pui - 1 buc.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

pregăti umplutura

Carnea poate fi pus crud. Apoi, trebuie să fie foarte fin cotlet. Dar, pentru condimentul, mai bine de a utiliza pui de pre-prăjit.

Fa-o astfel:

1. Se separă carnea de oase, tăiate în bucăți arbitrare ale ei.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

2. Tigaia bine încins, așezați bucăți mici, se presara cu condimente pentru pui.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

4. cartofii se taie în cuburi mici, se toarnă peste apă cu gheață (propechetsya mid tort strat astfel încât este garantat) și se amestecă cu carnea.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

Punerea tort

Congelate produse de patiserie (puteți lua orice - atât proaspete, cât și drojdie) ar trebui să se topească în mod natural, fără participarea cuptorului cu microunde. Prin urmare, este mai bine să-l scot din congelator în prealabil și se lasă să stea la temperatura camerei.

1. Se împarte aluatul în două părți inegale. Cea mai mare nevoie de rola grosimea de 1-2 mm, și a pus pe copt uns cu ulei.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

2. Dacă nu aveți încredere în forma lor mai bine pune pe fundul unui hartie de copt unsa.

3. Acum stiva umplutura. Dacă decideți să utilizați opțiunea de stratificare, apoi aluatul este necesar pentru a pune cartofii, și deja - carne și ceapă.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

4. Pe partea de sus a puiului fi sigur să se năruie un pic de unt. Acest lucru este important mai ales dacă trebuie să utilizați într-o reteta nu este pulpe de pui și piept de pui.

5. Foaia de aluat cu carne de pui și cartofi pus Intindeti a doua bucata de aluat, lăsând centrul descoperit o mică gaură. Este necesar să se iasă excesul de umiditate în timpul de coacere și produse de patiserie nu se sparge.

Placinta cu carne de pui si cartofi reteta foetaj în 40 de minute

6. Marginile tortului, conectați cu grijă, astfel încât să nu piardă sucul secretat. Agățat din aluat copt, taie resturile. Dintre ei pot face frunze pentru a țese panglica sau pentru decorare.

Pentru puf de plăcintă cu carne de pui sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos, înainte de coacere se ung cu ou bătut de suprafață.

tehnologia de coacere

Puneți prăjitura de foetaj într-un cuptor de 200 grade preîncălzit. Țineți-l la această temperatură timp de 20 de minute și apoi coborâți temperatura la 180 de grade si lasati placinta la cuptor timp de 10-15 minute.

După aceea, scoateți prăjituri din cuptor și lăsați tort „suflare“, acoperite pânză de vafe. Apoi, acesta poate fi tăiat în bucăți de porționate și de a servi. plăcintă de pui și cartofi foetaj preparate.