pizza delicioasă cu cartofi și ciuperci

pizza delicioasă cu cartofi și ciuperci

Am anterior nu a putut imagina că pizza cu cartofi este delicios. Și acum am gătesc foarte des pentru familie. S-ar părea un set minim de produse, iar rezultatul este delicios! Iar timpul pentru gătit durează foarte puțin.

ingrediente:

  • ciuperci sălbatice - 300 grame; (ciuperci) Can
  • cartofi - 2 - 3 buc
  • făină - 1 cana
  • Apa - 0,5 pahare;
  • ketchup - 2 - 3 linguri;
  • drojdie uscată - 0,5 ambalaj;
  • Sare - pe vârful lamei;
  • Zahăr - 0,5 linguriță;
  • mărar, pătrunjel și altele. - să gust;
  • condimente pentru cartofi - la gust;
  • ulei vegetal.

pizza delicioasă cu cartofi și ciuperci. Pas cu pas reteta

  1. Pregătirea aluatului: în apă caldă, adaos de drojdie, sare, zahăr, făină cernută porții mici. Frământați bine și se toarnă ulei vegetal 1 - 2 linguri de aluat a fost mai elastic.
  2. Framantati până când mâinile încep să țină pasul cu testul. Se acoperă cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 30 - 40 minute pentru a veni.
  3. Se fierb cartofii în jachete lor, curate, tăiate în felii, se condimentează cu sare, se presara condimente, ierburi, se stropesc cu ulei vegetal. Condimente nu regret, dar nu exagera. I pentru mine place cartofi fierți se prăjește ușor (foarte puțin), astfel încât acesta devine mai parfumat.
  4. Ciuperci se fierbe (în cazul în pădure), se prăjește.
  5. Aluatul finit, împărțiți în mai multe părți, rola turte subțiri (în funcție de dimensiunea pan). Un strat subțire de ketchup, apoi pune feliile de cartofi, ciuperci prăjite deasupra. Opțional, puteți pritrusit verdeață.
  6. Am pus în cuptor timp de 15 - 20 de minute, la o temperatură de 200 - 220 de grade. Dacă ați lăsat uleiul în care ciupercile prăjite, apoi, timp de 5 - 7 minute pentru a opri, puteți să stropească încă pizza.

pizza noastră cu cartofi și ciuperci este gata! Ce ar trebui aroma divină de ciuperci, plante medicinale. Desigur, puteți adăuga propriile ingrediente, cum ar fi muraturi, masline sau masline, amestecuri delicioase, în cazul în care înainte de a servi pizza pune salate de nurcă. Vino alaturi de noi pentru „Îmi place să gătesc!“