Pizza cu roșii și castraveți - reteta cu fotografii de pe
Pizza cu roșii și castraveți - o opțiune pentru iubitorii de pizza, o dietă vegetariană sau să limiteze consumul de produse din carne. Aceasta pizza este, de asemenea, foarte gustos - încercați să-l singur!
INGREDIENTE
- Drojdie uscată activă 1/6 lingurițe
- Apa este fiartă caldă 250 mililitri
- făină de 375 grame
- Sare 1/2 linguriță
- Ulei de măsline 1 Cm. lingură
- sos de tomate pentru pizza de 150 de grame
- Brânză 250 grame
- Tomatele 2-3 Bucăți
- Castraveți 200 grame
Descriere gătit:
Se prepară pizza delicioasă și legume pot fi, în special - de roșii și castraveți. Tomatele sunt cunoscute, în general, sunt o parte integrantă a acestui fel de mâncare, ei bine, castravete, contrar așteptărilor, este, de asemenea, în mod organic pizza arata foarte. Astfel, o pizza cu roșii și castraveți - este încă o versiune interesantă, non-standard de pizza, care pot fi realizate la domiciliu de mult că nici nu este un ingrediente triviale. Pentru aceasta aveți nevoie de reteta mea de pizza cu roșii și castraveți și un pic de voie bună: 1. În primul rând aveți nevoie pentru a face aluatul (dacă doriți, puteți lua un produs semi-finit și toate aceste etape sunt ignorate). Se dizolvă în 100 ml de apă caldă, drojdie uscată, apoi se amesteca lichidul rezultat cu ulei de măsline (dacă nu coboară și floarea-soarelui, dar aroma din ea complet diferit), sarea și făina cernute. 2. porțiuni mici la amestec, turnând apa rămasă, framanta aluatul timp de 10-15 minute. Nu te grăbi! Nevoie este de 10-15 minute, sau rotiți greșit aluatul, fără gust. 3. Apoi, se procedează prin metoda obișnuită: Rostogolirea minge de aluat, lăsându-l într-un loc cald timp de 1 oră (I, de exemplu, lăsați-vă în cuptor). Dacă ați utilizat non-activă, și drojdie obișnuită, atunci va trebui să așteptați mult mai mult - aluatul se va ridica la aproximativ 2-3 ore. 4. Când aluatul pizza este potrivit, vom împărți în două părți egale, care sunt laminate în granule cu un diametru de 25 cm 5. Ei bine, apoi -. Simplu. Lubrifiaza prăjituri cu sos de rosii, se presara cu branza rasa (folosi în mod ideal mozzarella, dar pentru lipsa unui venit în jos și celălalt soi), împrăștie peste suprafața de tomate și castraveți felii subtiri. 6. Se coace pizza 18-20 minute la 220-230 grade. Gata! Tot la masa :)