Pizza cu roșii, cârnați și piper
Stiati ca pizza - cel mai popular și comune platanul în lume? Acesta a considerat locul de nastere de pizza insorita Italia, desi vechii romani si greci au fost, de asemenea, prăjituri, care sunt coapte cu branza de capra, dar din moment ce nu au existat roșii în ele, mulți cercetători culinare refuză să fie luate în considerare strămoșii pizza moderne.
În sine, pizza italiană a apărut în secolul al 16-lea. Italienii au fost primii să se pregătească tortilla cu ulei de masline si coace-le cu roșii și brânză mozzarella. Până în prezent, rețete de pizza atât de mult încât fiecare poate din toată această sumă pentru a găsi rețeta care se potrivește gusturilor sale. În ciuda faptului că grosimea aluatului în pizza italiană reală nu depășește câțiva milimetri, este, de asemenea pregătește de furtunos.
Astăzi, vă sugerez să gătesc o pizza pe un aluat de drojdie pe reteta clasica, și ca umplutură, am sugerăm să utilizați tomate, ardei, ceapă și cârnați. Aceste ingrediente, vedeți, sunt perfect combinate între ele pentru a gusta pizza, și ajunge la ele este dincolo de laudă. Datorită pizza roșii se dovedește suculent și cârnați la rândul său, va face mai hrănitoare și să dea un gust afumat. Să ne la o dată pentru a găti o pizza cu rosii, cârnați și piper.
Ingrediente pentru aluat:
- Făină de grâu - 190 grame,
- drojdie uscată. - 1 linguriță,
- apă caldă -125 ml,
- sare -1 \ 4 h. lingura,
- ulei de masline - 1 lingura. lingură
Ingrediente pentru umplutura:
- salam cârnați, 300 grame,
- ceapa 1 cap mare
- ardei gras, 3 bucăți de culori diferite,
- rosii - 4 buc,
- Olandeză brânză - 250 de grame,
- ketchup - 200 grame,
- smântână - 150 grame
- semințe de muștar - 100g