Pizza cu muraturi si ciuperci reteta cu o fotografie
Pizza cu muraturi si ciuperci - este produse de patiserie delicioase, foarte simplu, care este foarte mândru de toată familia mea. Eu chiar sper că va avea și gustul tau!
Pentru pizza dovedit minunat gustos, trebuie acordată atenție nu numai la ceea ce este în umplutura, dar baza sa - testul. Desigur, cu privire la exact ceea ce ar trebui să fie fundamentul - pentru grăsuț și moale sau subțire și crocantă - toate opiniile și gusturi diferite. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că gusturile tuturor oamenilor sunt complet diferite.
Dar, din fericire, toate opinia mea internă cu privire la ceea ce ar trebui să fie aluatul de pizza este aceeași. Acest aluat subțire, sub formă de foi de bine, cu umplutura mai suculent și pentru stratul abundent de brânză topită. Și este pe această pizza, vreau să vă spun astăzi.
Apropo, de umplere pizza cu muraturi, pe care vă spun astăzi, o dată la un moment dat m-am întors din întâmplare - am luat doar acele alimente pe care le-am avut în acest moment disponibil. Și, după cum sa dovedit, acest lucru este o combinație foarte bună, iubit nu numai de mine, ci și pentru soțul ei. Deci, acum sunt la fel de multe ori gătesc, nu numai carne, ci și o legumă - cu castraveți și ciuperci.
ingredientele necesare
Pentru a testa pentru 3 pizza medie:
- faina cernuta - 3.5 cesti
- Uleiul de masline - 2 linguri
- Apă caldă - 1,5 pahare
- Zahăr - 1 linguriță
- Drojdie de bere - 1 lingura
- Sare - 1 linguriță
Și pentru umplere (bazat pe 1 pizza) avem:
- Champignon prime - 100 g
- sos de tomate acasă - 100 ml
- Castraveți - 2 murat
- Coreeană morcov - 70 g
- Brânză "Suluguni" - 100 g
Pizza cu ciuperci si castraveti - reteta cu fotografii pas cu pas
- Începem să facă pizza noastră cu elementele de bază ei de gătit - testul. Pentru a face acest lucru, se amestecă componentele uscate - făina cernută cu zahăr, sare și drojdie uscată.
- Adăugarea de apă călduță și ulei de măsline.
- Si se framanta aluatul - printr-o oră și jumătate, este perfect, și este gata pentru a fi rulat.
- Și după acest timp, vom proceda la prepararea nachinochki. Ciuperci, am macerat umezeala.
- Se taie în felii.
- Murături tăiat în inele pe diagonală.
- Aluatul a fost împărțit în 3 porțiuni (aceeași mărime) - obținute din fiecare pizza cu un diametru de aproximativ 30 cm.
- Ia-o singură bucată, rola afară și imediat a trecut pe o foaie de copt.
- Frotiu un sos gros de roșii de casă.
- Am pus primele ciuperci. Am folosit ciuperci crude, dar le puteți pre-prăji - totul depinde de tine. Gustul vasului finit, desigur, va fi diferit, dar nu prea mult. Și dacă vă decideți să utilizați ciuperci de pădure, care au nevoie cu siguranta de a pre-proces de căldură.
- Apoi castraveți.
- Și pune un morcov în coreeană.
- Adormim toate aceste suluguni ras.
- Și trimite în cuptor. Coaceți-l repede - 15 minute la 190 de grade, și ați terminat!
- Aici este gata, pizza delicioasa noastra cu muraturi si ciuperci!
Și până ce sa răcit, mai degrabă spune-mi familia la masa - încercați pizza pe o bază subțire cu sochnenkoy umplute sub un strat de brânză topită. Cu toate acestea, suna foarte apetisant? Un gust pur și simplu uimitor!
articol Ponderea în Soc. rețele: