Pizza cu cârnați, roșii și măsline

Vă oferim o reteta minunata pentru aluat de pizza pe apă cu drojdie. Se prepară aluatul este destul de simplu, frământare în sine nu ia prea mult timp. Aluat adecvat în frigider, care este foarte convenabil. pizza subțire se dovedește foarte gustos, de umplere poate lua orice alegere - Sugerez cârnați, roșii, măsline și o mulțime de brânză.

Pizza pe un aluat de drojdie subțire va avea nevoie de:

- apă caldă - 150 ml
- drojdie uscată - 1 linguriță
- Sare - 1 linguriță
- zahăr - 1 linguriță
- inodoră ulei vegetal - 5 linguri
- faina - 2 cani

Dintr-o anumită cantitate de ingrediente se obține o pizza.

- fierte afumate - 100 g
- rosii - 1 buc.
- masline fara samburi - 10 buc.
- suluguni - 100 g
- sos de tomate (sau ketchup) - 2 linguri

O metodă de preparare pizza:

Într-un recipient mic, se amestecă drojdie uscată și zahăr, apoi se toarnă apă caldă - drojdie trebuie să fie în 10 minute „în sus“ și începe să „lucreze“.

Făina cernută se adaugă sare venind de drojdie și ulei vegetal.

Framantati aluatul - va fi moale și ușor de a ține pasul cu mâinile.

Înveliți aluatul în folie de plastic sau o pungă de plastic și le-a pus în frigider timp de 4 ore (poate fi lăsat pentru un timp mai îndelungat).

Apoi scoate aluatul de drojdie și apăsă cu mâna.

Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal și brațe formează o turtă de aluat, presare palmele.

Apoi, un tort subțire lubrifiază sos de tomate și răspândirea jumătatea superioară a parmezanul ras pe o răzătoare grosier.

În continuare se distribuie uniform topping pizza preparate (semiring cârnați și roșii, măsline inele), se presară brânză rămase și trimite imediat coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 minute.

Asta e tot - pizza delicioasa pe crusta subțire este gata.