piure de supa de broccoli - reteta cu fotografii
Expresia „supa de broccoli,“ nu fiecare persoană va încânta, dar înseamnă doar un singur lucru - acest om a avut vreodată mânca supă făcută pe această rețetă.
Broccoli - o legumă foarte util, care ar trebui să fie incluse în dieta tuturor celor care caută să mănânce, nu numai gustul, dar, de asemenea, la o bună utilizare. Gustul acestei varză depinde și de modul în care gătești - puteți face în stare proaspătă și foarte gustos, și puteți - parfumat și delicios. Deci, nu spun că nu le place broccoli - este mai bine să învețe să gătească varza este delicios!
Supa - mare broccoli delicios. Gatiti-l destul de ușor, proces de consumatoare de timp nu ia, și un prânz hrănitor util sau cina cu supa - este asigurată. Deci, să vedem, cum să gătească supa cu broccoli.
Reteta Supa de piure cu broccoli
500g broccoli
200g piept de pui
150g cremă de brânză și smântână 10%
1 morcov și ceapă
2st.l. ulei vegetal
mărar
piper negru, sare
Mod de preparare:
Cum de a găti o supă delicioasă de broccoli. Se toarnă 2L de apă în oală, se fierbe la sân în termen de 20 de minute după apă clocotită, plasându-l în apă rece. Controlați pieptul din bulion, a pus împărțit de broccoli, se fierbe, 15min se fierbe, apoi controlul bulion. Dezasambleze piept la fibre. Tocat morcovi si fin ceapa intr-o tigaie cu unt pentru a prăji 5 min. Se macina broccoli si zazharku de ceapă și morcovi cu un pui într-un blender până la o pastă. Pune în produse tocat bulion, se amestecă și se aduce la fierbere, se toarnă crema lingura lingura apoi se pune în supă cremă de brânză, după fiecare lingură de dizolvare într-o supă, se fierbe timp de 2-3 minute, amestecând. Se toarnă supa plăcile terminat, se presara cu marar si se serveste.
În loc de pui poti lua un curcan sau carne. Sau, dacă doriți să gătească supa într-o versiune ușor nu adaugă produse din carne și brânzeturi.