piure de caise cu zahar - reteta cu fotografii de pe
O reteta simpla pentru piure de caise cu zahăr este întotdeauna în cerere în sezonul acestui fruct minunat și parfumat. tratament termic minim, și, prin urmare, vitamine, cum ar fi gust de fructe proaspete. )
INGREDIENTE
- Apricot 1 Kilogram
- Zahăr 2 Kilo
- Acid citric 1 Cm. lingură
Descriere gătit:
Rețetă pentru piure de caise cu zahăr este diferită în faptul că în ea, vom adăuga mai mult de acid și citric, ca fructele de cais conțin ele însele foarte puțin acid natural, ceea ce înseamnă că, dacă nu acidifică piesa de prelucrat, se fermenteze foarte repede și strica. Deci, sau se amestecă proporții egale de caise, portocale și lămâi, sau doar în procesul de coacere, se adaugă acidul citric dintr-o pungă. Restul vă va spune rețeta: 1. Deci, toate fructele de bine de caise vor spăla pentru a scăpa de pufului tipic de la suprafață. 2. Apoi, se macină fructul în orice mod doriți - pentru a defila printr-o mașină de tocat, se macină într-un blender sau pyuriruyte tolkushkoy. 3. Se adaugă componentele acide, și se amestecă bine. 4. Se toarnă un pic de zahăr în timp ce continuă starneste, și se lasă pentru o vreme. 5. De îndată ce zahărul devine umed și un suc de caise pic începe să înceapă - este timpul pentru sterilizare borcane și capace pentru executarea cusăturii. 6. Într-un alt borcane fierbinte curate umple amestec nostru de caise și rola cu capace fierte. Gata! Păstrați caise piure cu zahăr, de preferință în frigider sau în orice alt loc întunecos și rece și să mănânce cât mai curând posibil și cu un apetit mare :)