Pilaf în multivarka
- 3-4 bulbi mari.
- bacon se taie în cuburi mici și pe modul de „tort“ a încălzit lui cu jumări crocante, care trebuie să fie îndepărtate cu grijă din bol;
- în carne topită grăsime prăjită, tocat bucăți de mărime medie de 15 minute, în același mod;
- se adaugă destul de o ceapa mare tocata și se prăjește până când ceapa împreună transparență;
- Acum, locul morcovi, ras pe o răzătoare grosier - Se agită și se prăjește timp de încă 10 minute împreună;
- se toarnă apă fierbinte la 1-2 cm placata carne cu legume, sare, piper după gust și pus pe modul „supa“ timp de 30 minute;
- după este necesar un ton de apel pentru a turna uniform delicat orezul, l ușor aplatiza. Orez nevoie de aproximativ 400-500 de grame, mă uit „cu ochiul liber“. Important de bulion de orez acoperit cu un strat de 1-2 cm, în cazul în care lichidul este insuficientă - este posibil să se adauge un pic de apă fierbinte.
- includ modul „normal“. După semnalul sonor, apăsați pe „Off“, pilaf colecta ușor „diapozitiv“ la centru, conectați câțiva căței de usturoi, închideți capacul și se lasă timp de 15 minute, asta e tot.
Și acum câteva nuanțe:
Acesta poate fi prăjit în ulei vegetal, dar gustul nu este același lucru.
ceapă și morcovi ar trebui să fie o multime.
Figura alege un bun, netedă, nu zdrobit. Aburit (transparent) nu-l iau, deși el va fi „semințe de la un nucleu“, dar va rămâne greu.
orice condimente pentru pilaf pot fi adăugate la gust, agrișă, de exemplu, sau șofranul pentru culoare.
după un ton de apel este necesar să apăsați „off“, deoarece în cazul în care funcționează în modul de cald menține, riscul de a deveni pilaf terci.