Pilaf de orez prefiert cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

O să-ți spun cum să gătească un risotto de orez prefiert cu carne de porc. Desigur, probabil deja de mai multe ori orez fiert, fiecare familie propria lor rețetă personală. Și sunt fericit să-mi împărtășesc. Vă veți bucura!

INGREDIENTE

  • 1 kilogram de carne de porc
  • Orez 1 Kilogram
  • Luke 1 Kilogram
  • 1 kilogram de morcovi
  • Ulei vegetal 1.5 Glass
  • Chimion 2 lingurite
  • Agrișă 1 Linguriță
  • Red clopot piper 1 linguriță
  • Usturoi 1 Each

Pilaf de orez prefiert cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

1. În cazan se toarnă ulei și prăjiți-l până se fierbe bine. Apoi se adaugă ceapa tocata. Cand ceapa devine transparent, pentru a transforma carnea, se taie în bucăți mijlocii și morcovi, se taie în fâșii.

Pilaf de orez prefiert cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

2. Aburit orez, dar toate la fel ne spală din nou afară de bine, astfel încât apa de pe partea de sus a devenit clar. Scurgeti, pune pe partea de sus a cărnii și a legumelor deja fierte. Se umple aproximativ 1,5 litri de apă. Reduceți focul.

Pilaf de orez prefiert cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

3. Când apa adăugată fierbe, se adaugă chimen și condimente rămase. Un intermediar determina capul de usturoi, cojit, dar nu și în Split. Fierbeti în continuare sub capac la foc mic timp de aproximativ o oră.

Pilaf de orez prefiert cu carne de porc - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

4. Acum obține un pilaf frumos orez și carne suculent!