piese de rață Fiert cu mere într-o tigaie, cu pas cu pas reteta fotografii

Vrei să tratezi prietenii și rudele masă delicioasă și consistent neobișnuit? Se prepară un fel de mâncare delicios - bucăți de rață cu mere fierte într-o tigaie. Numele în sine are feluri de mâncare, chiar și sunete festiv este incontestabil faptul că pe fiecare rață masă cu mere este elementul central al vasului principal. Cu toate acestea, gatiti rață pot fi diferite, în prezent există un număr foarte mare de rețete. Astăzi vă sugerez să gătesc bucăți păsări de curte carcasă cu adaos de ceapă, mere, usturoi, condimente aromatice și un pahar de vin sec. În plus, carnea de garnituri pot fi fructe proaspete sau conservate, piersici, pere, etc Și vin poate cu succes egal fi înlocuite sau completate de suc de portocale.

Carne de rață folosesc următoarea rețetă se obține în mod constant de licitație și suculent. Merele dau aroma de neegalat și sunt o bună parte neobișnuită fel de mâncare. Acest fel de mâncare uimitor poate fi atribuită în condiții de siguranță la categoria gourmet. Din ceea ce înăbușit rață în acest fel poate fi o bună alternativă la rață prăjită în întregime. Zest dvs. oferă un pas cu pas reteta cu fotografii „felii de rață, cu mere fierte în tigaie.“

Carcass rață - 0,5 buc

Ceapă - 1 buc

Sol Nucsoara - 0,5 linguriță

rozmarin uscat - 0,5 linguriță

Pământ uscat ghimbir - 0,5 1/3 linguriță

piper parfumată - 4-5 lucruri

Frunze de dafin - 2-3 lucruri

Alb sau vin rosu - 200 ml

Sol piper negru - dupa gust

Ulei vegetal rafinat - pentru prajit

Procesul de preparare a rațelor gustoase cu mere intr-o tigaie:

1. zoaie Duck cafeniu deschis la foc mic și racla buretele de fier pentru a elimina toate căzut. Se împarte în bucăți, cu care îndepărtarea maximă a carcasei de grăsime și divide în jumătate. O parte a unei nave frigider pentru prepararea altor feluri de mâncare, ca un al doilea zoaie sub jet de apă și se usucă cu un prosop de hârtie.

2. zoaie Apple, se taie și se îndepărtează piesele de bază ale unei dimensiuni de aproximativ 2-2,5 cm. Curăță catei de usturoi si se taie in bucati de 2-3. Ceapă Cleanse, noroi și semicercuri nashinkuem.

3. înroșit tigaie cu ulei vegetal și se prăjesc bucățile de rață până lumina aurie.

4. Apoi, se adaugă la mere pan, ceapă și usturoi. Se amestecă bine și se vor prăji alimentele la foc moderat timp de aproximativ 10 minute.

5. Apoi a pus dafin, rozmarin, piper, ghimbir si nucsoara. Anotimpurile fel de mâncare la gust cu sare și piper negru. vin Volem și se amestecă totul bine.

6. Se diluează până la produse de fierbere și de a reduce căldura la un nivel minim. După aproape tigaia cu un capac și se lasă la fel de mâncare tocană aproximativ o jumătate de oră.

7. terminat mere rață tocană de a servi la masa fierbinte. Pentru garnitura nu se poate inventa nimic, ci să completeze carnea în legume și fructe, pe care ea tushilas. Cu toate acestea, la cererea de piure de cartofi fierti, paste sau orez nu este interzisă.