Pies cu pui - calorii, compoziția, descrierea
Cum de a găti un fel de mâncare de „Placinte de pui“
- Se prepară aluatul. Se amestecă drojdie, sare (0,5 linguriță) și zahăr.
- Adăugați untul înmuiat.
- Adăugați lapte cald, unitate de ou.
- Se toarnă 2/3 din cantitatea totală de făină.
- Framantati aluatul.
- Lăsați aluatul la câteva ore într-un loc cald.
- Apoi, testul se amesteca cu o treime rămasă din făină.
- Framantati aluatul din nou și se lasă într-o caldă încă 30 de minute, acoperite cu un prosop.
- Se prepară umplutura. Se toaca marunt ceapa.
- Carne de pui se taie în bucăți mici.
- Pe o tigaie fierbinte într-un pic de ulei se prăjește ceapa până se înmoaie.
- Apoi se adaugă carnea de pui.
- Sare și se prăjește până culoare aurie.
- Se împarte aluatul în bucăți și rola într-o clătită.
- Pune pe aluatul si umplutura marginea tucks strânse.
- Fry chiftelele în ulei vegetal pe ambele părți până de aur.
Ingrediente Rețetă de pui „Placinte“:
- Ouă - 1 buc.
- drojdie uscată - 2 lingurițe
- Lapte - 200 gr.
- Unt - 50 uncii
- Sare - 0,5 linguriță
- Zahăr - 1 lingura
- Faina - 400 gr.
- file de pui - 250 g.
- Ceapă - 1 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Sare (gust) - 2 c.
mese nutritive de valoare "Pies pui" (per 100 grame):