Piept de pui cu vinete si branza - calorii, compoziția, descriere

Cum de a găti un fel de mâncare „piept de pui cu vinete și brânză“

1. spălare vinete, taie-le pe lungime în fâșii subțiri, puse într-un bol, se condimentează cu sare și se lasă timp de 20-30 minute. De la vinete pentru a se scurge sucul rezultat.
2. Piept de pui se taie fiecare in 4 bucati. Pui lupta prin folia de plastic.
3. Cotlete un pic de sare și piper.
4. Tomatelor tăiate în inele, usturoi fin tocat, brânză grătar.
5. Verzii se spală, se usucă și se taie mărunt.
6. Într-o tigaie se încălzește un pic de ulei vegetal, a pus benzile de vinete și se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
7. Vinete trece pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grasime.
8. vas termorezistent uns și pune un strat de vinete ușor suprapusă pe unul pe altul. Top batted pune carnea de pui, vinete și apoi înapoi din nou puiul. Apoi, a pus paharul de tomate, un pic de sare si piper si se presara cu usturoi și ierburi tocat. Se presara cu branza.
9. Pune încălzite pentru a forma un cuptor la 180 ° C și se coace timp de 20-25 minute.
10. Scoateți formularul din gratinare din cuptor, se lasa sa stea timp de 10 minute și se servește.

reteta Ingrediente „piept de pui cu vinete și brânză“:

• Piept de pui de - 1200g.
• Vinete - 300 g.
• Tomate - 300 gr.
• Brânză - 150 c.
• Usturoi - 1 dinte.
• Ulei vegetal (gust) - 2 linguri
• Sare (gust) - 3 c.
• Pepper (gust) - 3 c.
• Dill - 15 g.

Valoarea nutritivă a alimentelor „piept de pui cu vinete și brânză“ (per 100 grame):