Piept de pui cu ardei, roșii și orez

Acest fel de mâncare de piept de pui cu legume este perfect pentru hrănirea copiilor de vârstă școlară și mai în vârstă. sos Rice dă un gust unic si o face mult mai gustoasă. Și despre beneficiile orezului ei știu totul. În general, orez cu sos de legume se dovedește foarte consistent și nutritive ...

ingrediente:
• Dlinozornogo 250 g orez
• 1 piept de pui,
• În conformitate cu jumătate de ardei roșu și galben,
• 2 roșii,
• 1 ceapa,
• 1 cățel de usturoi,
• 1 lingura de ulei,
• 1 lingură de smântână,
• 3-4 crengute de patrunjel tocat,
• Sare și piper negru.

Cum de a găti carnea de pui cu orez

Se fierbe orezul în apă sărată până la gătit. Intre timp, se spală puiul, se usuca si se taie in cuburi mici. Curățați partea interioara a ardeilor, vă spălați, și se taie în cuburi. Se spală roșii și baie în apă clocotită, coaja de pe piele și se împarte în felii mici. Se toaca marunt ceapa si se toaca usturoi.

Intr-o tigaie cu ulei se prăjește pieptul de pui, până la jumătate. Se adauga ceapa, ardei gras, usturoi și continuă să se prăjește până când ceapa sunt ușor transparente. Se adaugă roșiile, se amestecă și se fierbe până sucul de roșii nu va fi permis. Apoi, se adaugă sare după gust și piper, se toarna smantana si pune patrunjel. Agitarea bucătar pentru un alt cuplu de minute.

Intr-un bol pentru alimentarea mai întâi plasați orezul, și pe partea de sus a necesității de a turna pui sos. Mănâncă fierbinte.

Smantana dă vasul o aroma deosebita si delicata. Pui cu orez devine un moale frumos, la fel ca toate celelalte componente, ar fi de dorit aditivi. Numai pentru acest lucru ar trebui să știi ce fel de orez pentru a alege și cum să-l gătească în mod corespunzător.