Pie în tigaie cu mere secrete și 4 rețete delicioase
Desert ar trebui să fie pregătite în cazul în care nu aveți un cuptor. Ceea ce, de exemplu, pentru ai da sau camin studentesc. Charlotte lasă mai puțin aer, dar în conformitate cu normele nu mai puțin gustoase.
Caracteristici de gătit
- Pie în tigaie va primi întotdeauna mai „dens“. Pentru că, dacă doriți să trateze o opțiune clasic, apoi alegeți gătit în cuptor.
- Încercați să utilizați mai multe mere și mai puține de testare.
- Amplasati ingredientele ca strat subțire și nu vă fie teamă să meargă prea departe cu praf de copt - astfel încât desert va fi mai bogat.
- Utilizați tigaie cu un diametru mare (nu mai puțin de 20 cm) și un fund gros, propeklos aluat calitativ și uniform.
- Este de dorit să se selecteze o tigaie adâncă, cu un capac, pentru a nu permite ca aluatul să coboare în timpul gătitului.
- Coaceți la foc mic, sau riscul de a obține o plăcintă prăjit.
- Ungeți tava mare de unt decât coacere. Sau utilizați grișului pentru produse de patiserie de la lipirea.
- În cazul în care se pare că Charlotte nu este suficient de propechsya, apoi rotiți-l în tigaie (ca o clătită).
Rețeta clasică pentru Charlotte într-o tigaie
Aceasta este cea mai ușoară reteta cu mere sarlota în tigaie. Pe este posibil să se pregătească desert în cuptorul cu microunde și în cuptor, și multivarka, ai nevoie doar pentru a reduce cantitatea de bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Merele sunt, de asemenea permis să înlocuiască alte fructe.
- făină - 150 g;
- Zahăr - 100 g;
- mere - 2 bucati;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de copt - 1 linguriță;
- vanilină, unt.
- Pisa zaharul cu ouale intr-un castron mare, utilizați un mixer electric pentru bici.
- Adăugați treptat amestecat cu praful de copt si faina de vanilie cernută. Asigurați-vă că nu se formează cocoloașe.
- Mere curate, tăiate în pătrate mici, adăugați-le în aluat și se amestecă.
- Se toarnă aluatul în tigaie, unsa cu unt, se acoperă cu capac etanș.
- Fierbe la foc mic timp de 25 de minute, apoi rândul său, și țineți apăsat timp de 10 minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare.
- Se serveste cu gem acru sau înghețată.
Desert pot fi straturi preparate, împărțiți aluatul în 2 bucăți și pune mere în mijloc. Dar, atunci este necesar, fie să demisioneze de la răsturnarea, sau de a face acest lucru cu mare precauție - Charlotte poate cădea cu ușurință în afară.
Charlotte cu umpluturi originale
plăcintă cu mere pe o farfurie cu alte fructe, nu este cu mult diferită de cea obișnuită. Coacerea cu pere necesită mai puțin zahăr, deoarece aceste fructe sunt mai dulci decât mere acre. Aluatul poate fi preparat nu numai pe ouă și zahăr, dar cu adaos de smântână sau unt care face produse coapte un gust mai delicat.
- făină - 150 g;
- pere - 3 bucăți;
- Zahăr - 100 g;
- oua - 2 bucati;
- unt - 50 g;
- scorțișoară - vârf de cuțit;
- grișul - pentru pudrare;
- praf de copt - 1 linguriță.
- Se amestecă untul, ouăle și zahărul într-un recipient amestecător adecvat. Bateti până când bulele de dimensiuni medii.
- În făina cernută, se adaugă praf de copt și se amestecă. În porțiuni mici, la rezervor. Ferește-te pentru formarea de bulgări.
- Se amestecă scorțișoară și se amestecă bine.
- Perele curat, a scăpa de semințe, se taie în felii subțiri. Alege un fruct foarte copt puternic și nu de copt.
- Se unge tava, răspândirea grisul, se toarna peste jumatate din aluat, pune perele și se toarnă restul de.
- Se coc într-o tigaie sub capac până la gata la puțin peste o jumătate de oră.
Desert vine puf, flip în timp ce de gătit nu este necesară, deoarece în partea de jos, care propechetsya mai bine merită să se răspândească mai mult a testului. Dacă prăjitura este gata, dar partea de sus ei prea palid - se presara ciocolata rasa pana cand acesta nu sa răcit.
Cu scorțișoară, miere și nuci
plăcintă cu mere cu mere într-o tigaie pe aragaz merge bine, nu numai cu fructe de pădure, fructe și condimente, dar, de asemenea, cu diferite tipuri de nuci și miere.
Pentru rețeta descrisă mai jos este foarte important să aibă o mare tigaie cu diametrul (preferabil 25 cm) la coacere în procesul de coacere nu se supraîncălzească. De asemenea, folosiți o hârtie de copt speciala, care va evita multe probleme. Cu toate acestea, uleiul trebuie să fie utilizat în prezența lucrării, deoarece merele au caramelizat.
- făină - 150 g;
- Zahăr - 100 g;
- mere - 2 bucati;
- coacăze - 50 g;
- Miere - 2 linguri;
- nuci - Zhmenya;
- praf de copt - 1 linguriță;
- unt, scorțișoară, vanilie, ciocolata.
- Se curata si se taie felii de mere, se taie nucile.
- Zahăr, ouă și făină cernută cu praful de copt, se amestecă până la omogenizare cu ajutorul unui mixer. Se adaugă vanilie și scorțișoară.
- Se amestecă miere cu o pereche de linguri de zahar (poți maro) și loc pe fundul tigăilor bine unse.
- Pune pe partea de sus a merelor, se toarnă aluat.
- Se presara toate fructe de pădure congelate, nuci zdrobite.
- Gatiti timp de o jumătate de oră la foc mic. Merele trebuie să fie caramelizat și aluat - propechsya.
- După preparare, se presara cu ciocolata rasa sarlota mai devreme.
Cu lamaie si mandarina
Charlotte într-o tigaie pe aragaz se poate face nu numai cu familiar și cultivate în țară cu fructe, dar, de asemenea, cu citrice. Adesea, aceste variații desert este preparat în vacanța de Anul Nou.
- făină - 150 g;
- Zahăr - 100 g;
- oua - 2 bucati;
- Lemon - cel mai mare al patrulea;
- mandarinele - 2 buc;
- praf de copt, unt.
- Se spală lămâi, mandarine și lămâi. Tangerine împărțiți în felii, tăiate de lămâie în mai multe bucăți mici, cu coaja.
- Bate cu un mixer de zahăr și ouă. Se adaugă treptat făina cernută la el, apoi praful de copt. Se amestecă bine.
- În aluatul adauga mandarina si lamaie se amestecă.
- Puneți tava pe o hartie speciala de copt, și pe ea - viitorul citrice charlotte.
- Gatiti timp de 40 de minute. Nu uitați să închideți capacul bine.
Desert pot include alte citrice - portocale, grapefruit, pomelo. Cu toate acestea, Charlotte nici un cuptor nu ar trebui să ia fructe foarte suculente.
Charlotte tigaie pe cuptor, fără a fi pregătit, nu numai pentru a economisi timp, dar, de asemenea, în cazul în care doriți să experimentați. Capacitatea de a pregăti rapid o mică porțiune pe termen scurt, acest lucru contribuie la excelent. Și utilizarea hârtiei speciale simplifică curățarea.
Cum se păstrează fructe uscate la domiciliu: umiditate optima si temperatura, durata de viață. Este posibil de a păstra uscarea în frigider și congelator. Cum de a alege un produs adecvat pentru depozitare lungă. Trucuri de mucegai și molii.
Cum se curata podele: lemn, faianta, lemn de esență tare, laminat, linoleum și kovrolinovye. Frecvența și regulile de curățare umedă. Metode pentru a curăța luciul de podea renovat și curge de murdărie, grăsime, mucegai.
Marina Pronina 550Cum se păstrează castraveți proaspeți în frigider, astfel încât acestea să nu ofilit, nu putrezeste și nici o îngălbenire. Recipientele adecvate, umiditate și temperatură. Trucuri care permit castraveți Dolezal până la iarnă, sau chiar mai mult.
Mamă șase fii Vasylyna Smotrina sigur: chiar și într-o mare familie de o femeie trebuie să găsească timp pentru auto-dezvoltare, să fie frumos, și activi fizic. Despre cum se descurcă și se bucură de ceea ce viața hacking - într-un interviu portalului Woman365.ru.
Cunoașterea eticheta ajută simt liber și relaxat în diferite situații: la prima dată, atunci când comunică pe internet și la o cină de afaceri. cazuri de bază sunt considerate un expert pe eticheta Catherine Sartakova.
Marina Pronina 220Îngrijire Fuchsia la domiciliu: cum să se asigure înflorire luxuriant și de protecție a bolii. Flori soiuri, și care este de culoare. Caracteristici adăpare, hrănire, reproducere și de tratament.