Pickle cu ciuperci și orez rețetă ușor cu o fotografie

Pickle cu ciuperci si orez - primul fel de mâncare din bucătăria rusă. Supa se transformă parfumat și nutritive cu un gust rafinat. Compoziția și gustul rassolnik cu ciuperci pot fi modificate dacă în loc folosi proaspete, uscate sau ciuperci sărate. Pickle cu ciuperci murate pot fi preparate fără adaos de castravete și murături. ciuperci murate înlocui complet și apoi, și mai mult. Doar muratura delicios este adesea preparat cu adaos de hrișcă sau de orz. Ingredientele din supa trebuie să respecte preferințele și hostess de uz casnic. Dar, având în vedere că orzul perla este gătit pentru o lungă perioadă de timp, marinat cu orez - o mană cerească reală pentru gazda. După gătit o supă gustoasă rapid și ușor. Burn, mai degrabă, cea mai bună rețetă a fost făcută cu ciuperci și orez și se fierbe cu placere!

• 0,4 kg de pui sau carne de vită;
• morcov mare;
• 5 cartofi;
• 70 de grame de orez cu bob lung;
• 2-3 bucăți de murături;
• 0,25 kg de ciuperci proaspete (Champignon sau alb);
• ceapa bulb;
• 40 de grame de ulei vegetal;
• 250 miligrame de saramură;
• o grămadă de ierburi proaspete;
• sare după gust.

Mod de preparare:

supa de carne de gătit
Carnea curățat și umplut cu patru litri de apă rece. Produsă pentru a finaliza gătit. Periodic scos din spuma de suprafață bulion.

Aceasta reteta poate fi gătite marinate macră cu ciuperci și orez, nu suficient pentru a adăuga carne de la supa. Doar gatiti marinate pe apă.

legume Pregătirea pentru supa
Ceapa se taie în cuburi mici și pus să se prăjește în ulei vegetal. Carrot Grate și se adaugă la ceapa în tigaie. Ciupercile sunt bine spălate, tăiate și adăugați legumele. Friptură timp de aproximativ 10 minute. Pickles, ras sau tăiat în fâșii subțiri, și se adaugă la tocană passirovke aproximativ 7-10 minute.

Gătit supa delicioasa
Carnea finită este îndepărtată din tigaie și zeama de fierbere pus spălat orezul și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. cartofi cojit, se taie în cuburi, se adaugă la tigaie cu orez, fierte până complet moale.

Castravetele saramură fiartă timp de trei minute și se filtrează prin marlechku. Atunci când cartofii sunt fierte, se toarnă în oală încordate marinate castravete, se adaugă legumele cu ciuperci și castraveți, tocate începe preparate din carne.
După câteva minute de bulion este încercat pe în aromă de ciuperci și adăugată cantitatea de sare muratura necesară. Timp de 5 minute, până când fierte în supa adauga verdeata tocata marunt.

murături gustoase gata infuzat sub capac aproximativ un sfert de oră și este servit pe masă. Iată o rețetă simplă a fost făcută cu ciuperci și orez, nimic complicat! Poftă bună!

La depunerea unei supa parfumat, se toarnă în pahare adânci pe masa este plasată în plus verdeață fin tocate, smantana, usturoi tocat și pâine neagră sau tarate.