picioare reteta de pui în cuptor, sau cum să facă cina perfectă
pulpe de pui suculent și licitație, acoperite cu crusta crocanta parfumat, cu o garnitură de legume proaspete, cartofi sau orez crocant ... cred că toată lumea a prezentat deja acest fel de mâncare apetisant în fața lui pe o farfurie. Se prepară un pui în tigaie poate fi în multivarka, foc deschis. Cu toate acestea, pentru fanii de produse prăjite doresc să consilieze este picioare reteta de pui în cuptor.
Astăzi, puteți găsi zeci de soiuri de acest fel de mâncare - pui la cuptor în sos. Versiunea italiană cu miere, păsări de curte cu sos de smântână și mult mai mult.
Pentru cei care preferă să-și petreacă un minim de timp în bucătărie, poate fi recomandabil să se pregătească un „leneș“ picioare de pui. În orice caz, în conformitate cu rețeta veți avea un fel de mâncare uimitor că ar fi o idee excelenta pentru o cina sau o cina festiva.
Înainte de a găti picioarele în cuptor, acestea ar trebui să fie decongelate. Este mai bine pentru a pune carnea timp de câteva ore în apă rece. Când puiul este fraged, ea tampoane sau bucătărie prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Numai atunci puteți începe de gătit.
Reteta №1. copane de pui marinat
Odată cu trecerea timpului, trage gâscă, perie un vas de copt cu ulei vegetal sau unt, a pus piciorul în ea. Se prepară vasul timp de 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Poftă bună!
Reteta №2, sau o masă pentru leneși
Dacă nu vă place o lungă perioadă de timp să stea la aragaz, apoi aceasta reteta de pui în picioare cuptorul va avea te placă. Pentru mese va avea nevoie de:
- shin - 4-5 buc;.
- orez - 200 gr;.
- morcovi și ceapă - 1 și 2 buc. respectiv;
- conserve de porumb - 300 gr;.
- Apa - 0,5 L;.
- sare si piper - dupa gust;
- ulei pentru prajit.
spălare de pui, lăsați-l să se usuce și condimente prelucrate. Într-o tigaie ceapa passiruem, morcovi adăugați la acesta și atunci când zazharki fierte, apoi adormi la porumb ei. Figura spălate foarte bine. pus într-un amestec de legume prăjite la orz a absorbit parfumul și aroma delicată.
În același timp, ulei tava de copt sau vasul de copt, vom schimba toate ingredientele de feluri de mâncare (carne ar trebui să fie pe partea de sus). Adăugarea de apă, o pereche de pliante lavrushki și a pus totul în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. După 50 de minute, vasul poate fi servit pe masă!
Reteta №3. Pui în sos de miere-muștar
Picioarele Luscious în cuptor pot fi preparate cu sos neobișnuit. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- shin sau picior - 3-4 buc;.
- miere și oțet de cidru de mere - 1 lingura. l.;
- muștar -;. l 1 oră.
- condimente pentru pui, oală piper negru - la cerere;
- pentru uleiul de ungere.
Miere, oțet și muștar se amestecă într-un vas separat, se aduce la o consistență uniformă. pui Spălat adăuga într-o pungă de plastic, pretratarea carnea cu marinata. Recoltarea pasăre 1-1.5 ore la frigider. După aceea, picioarele întinse pe o folie unsa, plic sigilat cu atenție și trimite-l în cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi inversat fel de mâncare și copt 15 minute mai mult, la o temperatură de 180 de grade.
pulpe de pui apetisantă gata! Acestea pot fi servit singur sau ca garnitura de orez, cartofi copți. legume proaspete asortate.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
