Physalis - tomate mexican

Physalis - o plantă anuală, care aparține familiei Solanaceae, precum și roșiile. Permisiunea pentru cultură, două tipuri de păpălău: Physalis mexican pelerină coacăze și căpșuni. Physalis mexican conține până la 8 procente de solide și de 3,5 la sută zahăr, pectină, vitamina C; Physalis căpșuni conține solide de până la 16 la suta, pectina, vitamina G, si 9 la suta din zahar (mai mare de zmeură și căpșuni) are miros de căpșuni.

Mexicană fructe de căpșuni și Physalis sunt în interiorul carcasei profilate.

Physalis mexican ajunge la o înălțime de 80-100 cm, Physalis căpșuni - 60-80 cm Mexican Physalis fructe 40-50 g, căpșuni - 5 g., o primă colorație variată - de la galben deschis la purpuriu închis, al doilea - galben strălucitor .

Din Physalis preparate marinate, sosuri, gemuri, paste, piureuri, gemuri, compoturi. cape căpșuni uscate coacăze similare cu stafide, și pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Physalis cultivate răsaduri, și în regiunile sudice ale benzii centrale România (sud Regiunea Moscova) și sămânță de semănat direct în teren deschis. Atunci când în creștere răsaduri pe 100 m2 de semințe necesită: Mexican Physalis - 3-4 g, Physalis căpșuni - 1,5-2 g; când semănat în sol de 100 m2: primul - 5 g, al doilea - 2-3 Înainte de semănat, semințele trebuie să fie gravat în formalină (soluție 1 100). Physalis, semăna semințele direct în sol deschis, dă randamente mai mari, mai puțin care suferă de boala, dar se maturizează mai târziu decât în ​​cultura răsad. Răsaduri sunt cultivate în sere sau la sol izolate, precum și în dormitoare, în cutii de pe ferestre. Se obțin rezultate bune răsaduri de Physalis cultivate în turbă compost sau gunoi de grajd și vase de lut.

Răsaduri sunt plantate la vârsta de 30 de zile, timp de 8-10 zile înainte de plantare răsad de tomate (având în vedere că răsaduri de Physalis aduce scăderea temperaturii la -2 grade).

Semănat semințe Physalis în teren deschis produc aproximativ un termen cu plantarea cartofilor timpurii. răsaduri de plantare Physalis produse la aceeași distanță ca și roșiile. Grija pentru coacăze Capul este aceeași ca și pentru tomate, dar nu este necesară pasynkovaniya și instalare suport pentru Physalis.

Harvest Physalis ține pasul în 50-60 zile de la transplantare și după 80-85 de zile de la apariția la semănat semințe în teren deschis. fructe necoapte coc într-o cameră la o temperatură de 20-25 grade (7-12 zile), fructe coapte sunt de până la 2 luni, și la o temperatură redusă a timpului de depozitare 2 la 4 grade crește până la 5-6 luni. Randament per 10m2 mexican Physalis 30-50 kg, căpșuni - 10-15 kg. Semințe de Physalis sunt acum vândute în abundență în magazine.

Physalis soiuri

Physalis căpșuni sau stafide. Grad timpuriu, fructe mici, portocaliu, foarte dulce cu miros de căpșuni, consumate sub formă brută sau uscată (ca stafide), pot fi utilizate pentru prepararea de gemuri și conserve.

Physalis Moscova timpurie 2045. Varietatea este timpuriu de maturare, productivă. Răspândirea Bush, puternic. Fructele sunt mari (cântărind 60-70 g), rotund, galben, dulce. Este folosit pentru a face muraturi, muraturi, sosuri, piure, ouă, gem.

Physalis sol Gribovsky 2048. Varietatea este mijlocul lui, productiv, ramificare Bush, puternic. Fructele sunt mari, plate-rotunjite, de culoare galben-verde, acru-dulce. Folosit în formă proaspătă și sare, pentru prepararea de ouă și produse de patiserie.

Mai multe despre acest subiect - physalis