Physalis - rețete
Physalis rămâne destul de misterios pentru cele mai multe plante cu fructe-felinare, care pot fi adesea găsite în supermarket-uri, în departamentele cu fructe tropicale. Dacă ne aflăm despre aceasta planta, se dovedește că coacăze pelerina poate rezolva confortabil în jos pe grădinile noastre. Detalii despre rețete de gătit Physalis vom descrie mai jos.
Physalis legume murate - reteta pentru iarna
Să începem cu o legumă Physalis, care este mult mai ușor să prindă rădăcini în grădinile noastre, ca fiind mai adaptate la temperaturi scăzute. Acest fruct are un gust mai neutru decât fratele său „fructe“, deoarece potrivit pentru marinare, sărare și utilizarea în gustări sărate și salate.
Dacă decideți să pregătească fructe pentru iarna, apoi conserve se potrivesc perfect, deoarece după ce fructe marinate incep sa se asemene roșiile murate familiare.
- Physalis - 1,1 kg;
- oțet - 75 ml;
- dafin frunza - 2 buc;.
- sare - 25 g;
- Apa - 1,1 l;
- mazăre piper negru - 6 buc;.
- ulei vegetal - 35 ml.
fructe Physalis sunt acoperite cu destul de dens cu pielea, pentru că înainte de rulare de până la bănci, acestea ar trebui să fie opărite timp de aproximativ un minut, și apoi face o incizie în formă de cruce de la un capăt. Ca atare, fructele pot fi răspândite pe un vas curat și luate pentru prepararea marinata. Pentru acestea din urmă trebuie să pregătească un amestec de oțet, apă și sare, se adaugă frunze de dafin, boabe de piper și așteptați amestecul la fierbere. Odată ce acest lucru se întâmplă, sosul de pe foc și se toarnă peste coacăze promontoriu în bănci, după care containerul se rostogolească imediat.
Physalis Salata - o reteta
- castravete - 1 buc;.
- Physalis - 15 buc;.
- linte roșie fierte - ½ st.;
- caise uscate - 4 buc;.
- Miere - 15 ml;
- suc de lămâie - 25 ml;
- ulei vegetal - 20 ml.
Se clătește castraveti si se taie în felii subțiri. Physalis împart în sferturi și se pun într-un castron salata cu castraveti. Se adauga lintea si bucatile fierte de caise uscate, apoi sezon cu un simplu fel de mâncare de sos de miere, ulei si suc de citrice.
Physalis gem de căpșuni - reteta pentru iarna
soiuri de căpșuni desert sunt considerate a avea dulceață mai pronunțate și utilizate în prepararea de deserturi și băuturi. Din fructele din această clasă pot fi preparate standard de preforme de iarnă dulce: gemuri, gemuri și dulcețuri.
fructe de Physalis scăldați împărțit în jumătate și a pus într-un vas emailat. Bace se toarnă apă și se lasă să se evapore lichidul. Ca urmare a zahărului Physalis adăugat și, după dizolvarea fierbe cristale gem timp de încă 5 minute. preforme dulce distribuită în borcane sterile și rola imediat.
Physalis marmeladă desert - o rețetă pentru iarna
O altă realizare tratează iarna - Physalis marmeladă a căror consistență este asigurată în totalitate de pectină. Acest marmeladă - nu doar desert fel de mâncare, se potrivea perfect placa de brânză.
Physalis boabe împărțit în jumătate și se pune într-un vas emailat cu zaharul, sucul de citrice, scorțișoară și miere. După fierbere se fierbe amestecul timp de aproximativ o jumătate de oră totul, iar apoi adăugați o pectina treat pentru ao îngroașe chiar mai mult. Blocaj la cald rola imediat într-un recipient steril.